د ساتنی یوه بله بیلګه چې د اوړي تر لسیزې پورې یې تړلې ده د جام څخه د جام چمتو کول دي. د میرمنو لخوا په زړه پورې مینه لرم، الکولي مشروبات باید د تازه جام څخه چمتو شي، اجازه راکړئ د جام د څښاک مشروبات د چمتو کولو لپاره چمتو شي. د جام څخه څنګه جام جوړول، موږ به نور هم خبرې وکړو.
د ویککا په واسطه د جاکر جام لپاره لارښود
د څښاک چمتو کولو لپاره ترټولو اسانه لاره، حتی د هغو کسانو لپاره چې لا تر اوسه په کور کې د الکولی شوی الکولي تولید په برخه کې مناسب ندي، د ویکا په پخلی کولو کې لار ده.
عنصرونه:
- د کور جام - 500 ملیونه؛
- ودکا - 1 لیټ
چمتووالی
جام ډیری پراخه کڅوړی ته اچول شوی، ګیټ شوی یا د شیش څخه جوړ شوی او د ښه کیفیت ویډکا سره راټول شوی. څښل د یوې اونۍ لپاره وخورئ، وروسته له هغې چې موږ څو ځلې فلټر کړئ، لومړی د ګاز له الرې، لومړی.
که چیرې تاسو غواړئ چې د څښاک کرسټال شفافیت ترلاسه کړئ نو فلټینګ سره په حقیقت کې حتی ډیر پیچلی دی. په دې حالت کې، په سمه توګه مایع وویشئ او هڅه یې کوله چې د لاریونونو په وړاندې خنډ ونه کړئ. دا په یو پوښ سره پوښ کړئ او د یو څو ساعتو لپاره ودریږئ، نو دا ټوټه د مخکینۍ جار څخه د پوزې څخه، کوم چې کولی شي د څښاک دا برخه ته ورسیږي بیا بیرته میشت شي. اوس، موږ د ګاز یا د پنبی ګوز فلټر له ډیرو پرتونو څخه ډکول فلټر کوو.
که، ستاسو د هڅو سره سره، څښاک تودوخه پاتې کیږي، موږ د 1 لیټرو لیټرو په اندازه د پروټین اضافه کولو کې موږ ته پروتین اضافه کوو، وروسته بیا موږ څو ځله د تاک له لارې فلټ فلټر او بوتل.
د چیری جام څښل
ځانګړی مینه د وری ډکولو څخه خوند اخلی: سریبربرونه، کښتان یا چیری، په ګاونډی ژمی کی د ژمی څخه ګوټ ګوټ کی د دوی د غاښونو همکارانو سره، د ورته ډول شراب د چمتو کولو لپاره په مناسب ډول مناسب دی.
عنصرونه:
- جام - 500 ملیونه؛
- بوره - 100 g؛
- اوبه 250 ملیونه
- ودکا - 0.5-1.5 لیټره.
چمتووالی
په یو ساسنpan کې، اوبه وباسئ، بورډ ډک کړئ او حل یې په ډوډۍ کې واچوله. د شربت کک تر هغه وخته چې د شکر کرسټال په بشپړ ډول له مینځه وړل کیږي، بیا جام کې واچوئ او مخلوط یې دوام کړئ تر څو چې فوم په سطح باندې نسکور شي، فوم باید په منظمه توګه لیرې شي.
زموږ د ډکولو اساس د تیلو څخه لیږدول شوی، د شیسیکول له لارې فلټر شوی او د تودوخی د درجه کولو لپاره پریښودل شي، ترڅو د الکول السته راوړل ندي تبصره کوي. کله چې شربت کم شو، په ویډیکا یا مومنین کې په مقدارونو کې وخورئ کوم چې د شراب د مطلوب ځواک سره تړاو لري، دا حقیقت په پام کې نیولو سره چې د ویاړ شوو ودکا قوت 3 ځله کم شي. اوس د جام څخه د کور جام یوازې یوازې بوتلل کیږي او د 5-8 ورځو لپاره ځي.