یادونه وکړئ چې دا څښاک په یوه ورځ کې په اوه ګرامه ماشوم کې د اوه میاشتو ماشوم ته ورکول کیدی شي، دا نرخ درې یا ډیرو درملو ته ویشلو. Compote دومره مهمه ده چې په داسې طریقه چمتو شي چې دا د ویټامین او ټیسټ عناصر خوندي ساتي.
د ماشومانو لپاره د تازه مڼو مخلوط
د څښاک چمتو کولو لپاره، د مڼې او لوړ کیفیت لرونکي شنه ډولونه کارول .
عنصرونه:
- شنه سیب - 1 ټوټه؛
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
مڼي ته اړتیا لري چې ښه څښل شي، دا به ښه وي چې دا د ابلي اوبو سره ورکړئ. بیا پاک، کور او لندبل چوپړ کړئ. مڼی یو ساسټین ته واچوی، اوبه اضافه کړی. موږ یې اور اور واچاوه او په لندۍ سره یې پټ کړئ. دا غوره ده چې د ګلاس لینډ څخه کار واخلئ - نو تاسو به وګورئ کله چې د مرکب کښتونه، تاسو به د تبلیغاتو څخه د ویټامین څخه د مخنیوي لپاره دا خلاص نه کړئ. کله چې د څښاک څاه ګړندۍ شي، موږ یې له اور څخه لرې کړو او دا خلاص نه کړو، مګر موږ د یو ساعت په اړه ټینګار کوو. د هغې وروسته، فلټر.
د بدلون لپاره، تاسو کولی شئ د مڼې لپاره د مڼې لپاره مڼې د pulp، i.e. سره چمتو کړئ. څښاک فشار مه کوئ او ميوه یې په مخلوط سره وهل. دا مرکب د ریشې په برخه کې شتمن دي او ډیر ګرمه خوند لري. مګر په دې کې به نور ویټامینونه نه وي - دوی ټول مايع ته ځي.
د ماشومانو لپاره د وچو مڼو مخلوط
اوه میاشتې زاړه مڼه باید لومړی د مڼو میوه شویو میوو څخه یو څښاک ورکړل شي. بیا په تدریجي ډول تاسو کولی شئ د ناک ناک، اضافه کړئ. له 10 میاشتو وروسته ممیزو او وچو زردالو څخه. دا به خوندي وي که تاسو وچ وچې میوې چمتو کړئ.
عنصرونه:
- وچ شوی مڼې - 50 g؛
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
د اوزارو لپاره مخلوط د 5-10 دقیقو لپاره ژغورل کیږي او په بشپړه توګه غلا کړئ. د جوش شوي ګرمو اوبو سره ډک کړئ او د تړلو لارو لاندې د اتو ساعتونو لپاره ځي. بیا په ټيټه تودو باندې 12-15 دقیقو لپاره فوق العاده او یو ساعت ټینګار وکړئ.
په ياد ولرئ چې د مڼو څخه د کوچنيانو لپاره د مخلوط په طريقه کې شکر غير حاضر وي. که تاسو غواړئ چې دا بڼه ډیره خوږه وي، ځینې فریکوس اضاف کړئ.
په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا لرئ چې د ورځې څخه زیات د څښاک پیرود وساتئ. که نه نو دا خپل ګټور خوبونه له لاسه ورکړي.