د ډیری خلکو کچی حیرانتیا لري چې د دوی د لوبیدو، بې رحمه توب، او ځینې ډوډۍ په روښانه توګه ویره لري. مګر ډیری یې ډوډۍ شریکوي په کوم کې چې زړه نازک وي او د سولوک خواړو لوچیني کې، په یو مشخص ډول پخیږي، یا حتی په خام شکل کې.
د زکچین ترټولو غوره ډولونه
نوعیتونه د دوی مقدار، د ځانګړو چاپیریال شرایطو سره توپیر لري، د پاڼو او میو رنګ، د اندازې اندازه، خوند، حاصل، د میړونو موده، د کښت طریقه او پاملرنه . د کدو کورنۍ د محکمو او زچیني د ډیری مختلفو (د ایټالیې ډوله، چټک پوستکي او د مختلف رنګی رنګونو رنګونو لرونکي) لخوا ډیریږي. د زکچینی پینکیک نوعی د شروب او زچین څخه ډیر ځای ته اړتیا لری، مګر دوی لوړ حاصل لری. په هرصورت، که تاسو سمه لاره غوره کړئ او د شربو درملو ځینې ډولونو وړ وړ پاملرنې سره سم، تاسو کولی شئ ښه پایله ترلاسه کړئ او د دوی د کار ګټې ګټه واخلئ.
د منځنۍ او ناوخته وختونو په پرتله د زچچینې لومړنۍ غوښتنې ډیرې دي، ځکه چې د دوی د میوو د تغذیدو وخت تر 30-35 ورځو پورې دي، پرته له دې چې د بوش څخه میوه له اوږدې مودې څخه وباسئ، تاسو کولی شئ د بشپړ شوي جوړ شوي تخمونو سره چرګ بڼه واخلئ او پوستکی د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره چمتو دی.
زه غواړم چې روښانه کړم، په کرهنیزو فصلونو کې د متخصصینو نظر، د شربوټفف ځینې غوره ډولونه چې معلومه، نامتو او عام وي، نو دا به د دوی تخمونه ترلاسه کولو کې خورا اسانه وي.
- "ساکشش" . د سکرو زچینی. په 35 ورځو کې کیدای شی خوړل شی. د ناروغیو مقاومت. د تیاره زرغون رنګ یو اوږد مهاله میوب یو کیلوګرام دی.
- "رولر" . د بوش ډوله لوی، سپینه زرغون میوه لري. په 35 ورځو کې رپسن او لوړ حاصل لري.
- "هیلینا" . د دې ډول بوش زرغون روښانه رنګونه تیار دي چې د 42 ورځو وروسته د دوی غوره مزو خوشحاله کړي. بوش کمپنۍ دي لکه د اوبو لګولو او د لمر خړوبولو په څیر.
- فرعون . د دې لوی میوو زرغون خواږه، کله ناکله د 1.5 کیلوګرام وزن ته رسیږي.، په خام شکل کې، د سلاد لپاره مناسبه ده، د انفراسټرکچر وړتیا لري، دا د حشراتو فعالیت ته وده ورکوي.
که تاسو تر اوسه پورې پریکړه نه ده کړې چې زوکړې غوره کړي، د بیلابیلو ډولونو ځینې رنګ لرونکي او سمه نماینده ګانې پورته کړئ، پخپله کاکا بک پرانیزئ او ستاسو د غوره کیفیت پیژندلو پیل پیل کړئ.