نن موږ به د لوستونکو سره د جوس له جوس څخه د روميانو د جوس لپاره ناقانونه ډوله لارښوونه شريک کړو، کوم چې په ټول کال کې به مهربانه کورنۍ وي. مګر مخکې له دې چې پخولو پیل وکړئ، موږ به د دې تازه تازه څښاک ګټورو مالونو سره خبر شو.
نو، د کور د جوزجان جوس:
- ډیری ویټامینونه او منرالونه لري.
- د زړه فعالیت ته وده ورکول
- د میټابولیزم تنظیم کول
- یوازې 21 کیلوری لري
- د اعصابو سیسټم فعالیت کول او فشار سره مبارزه کول.
د جوس پروسیسر کې د رومي د جوس چمتو کول باید د رومي د انتخاب سره پیل شي. دوی باید اړین وي، نرم او نرم وي، اندازه، درجه او شکل یې مهم نه وي.
د ګټورو مایکرو جوړولو لپاره ډیری لارې شتون لري، مګر د مخلوط څخه د جوس په څیر، د جوزجان جوس د جوس ماشین له الرې پخه شوي، لږ خوند او متوازن دي، نو یوازې طبیعي او بډایه ذائق له دې هټۍ څخه توپیر کوي.
په جوس ککر کې د رومي د جوس لپاره ترکیب
عنصرونه:
- روميان - 3 کيلوګرامه
- مالګه - 4 ټب. l.
- شکر - دوه ټپونو.
چمتووالی
Tomatoes وینځل، کوچنیو ټوټو ته وویستل او په sacepan کې وساتل شي. د هغې نه وروسته، موږ په راټول شوو جوس کې اوبه واچولو، موږ یو پوټۍ پوټۍ په سر کې اچولې او هرڅه یې په یوه تخته کې اچول، یو قوي اور لګیدل. په کلکه پوښ مه کوه. د 40 - 45 دقیقو وروسته، د کانټینر جوس رسه کولی شي د کانالونو په مینځ کې ودرول شي، د ډنډر له الرې فشار راولي او چمتو شوي څښاک ته مالګه او کنګ شامل کړي. دا یوازې په بانکونو کې رول لري او د کار ترسره کولو څخه خوند اخلي.
همدارنګه، د جوس په ککر کې د روميانو جوس جوړول به د ډېرو چالونو څخه مننه آسانه شي:
- مخکې له دې چې د روميانو پخلی پیل شي کیدای شي چې مخکې خامه شي، یا حتی د بې کفایتیا پرته څښاک چمتو کړي، یوازې د مستقیم لګښت څخه دمخه مالګه زیاته کړي؛
- له دې امله چې د روميانو ګندکي سککي د جوس د جريان سره مداخله نه کوي، د وخت له وخته، د سپک شوي سبزيجات د سپچ سره ډک کړي؛
- د رومي ټیمونو ډله کولی شي د کور ناست ، کیچپ او یا ادکاکا جوړولو لپاره کار واخیستل شي.
د کور جوړ شوي جوس څخه تاسو کولی شئ چې ډیری مختلف څښاکونه جوړ کړئ. تاسو کولی شئ یوازې د جوس ککر په کې د ریما جوس واخلئ او لږ څه تمویل کړئ.
د تیمري سره ګټور توپان جوس
عنصرونه:
- د کور جوړ شوي رومي کاس - 1.5 l؛
- کڅوړی - 1 کیلوګرامه
چمتووالی
د تامات جوس یو شی ته راوړل کیږي، دا په شیدو، چټکو او نرمو کڅوړو کې اضافه کړئ. د بار بار کولو څخه وروسته جوس د لاس په وسیله او په جورونو کې اچول.
د روميانو څخه څښل په حقيقت کې په عمومي توګه د پام وړ ګڼل کيږي. د تازه تومانونو څخه د شیش د جوس خوشې کولو لپاره تاسو نه یوازې ماشومان، بلکې ځوانان کولی شئ یوازې د دې لپاره چې د جشن میز لپاره کاکټیل چمتو کړئ اړین دی. او دا تل د میلمنو د غیر متوقع استوګنځای سره تل ممکن وي، ځکه چې په ریفورم کې تاسو اوس ستاسو د خوښې کور جوړ شوي مایکار یو بانک لري چې د جوس ککر کې پکا شوي.
د روميانو جوس سره کاکلي
عنصرونه:
- د روميانو جوس 150 ملیونه؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- Worcestersky sauce - 0، 5 ټیسټ؛
- ودکا - 60 ملیونه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp؛
- مالګه
- مرچ - چک کول
چمتووالی
کڅوړه مینځل شوي، پاک شوي او پرانیستل شوي، په سټو کې کښینول. بل، د مخلوط ویدوکا، توپان او د نیبو جوس، د ځوانو قیمتي ساه او مالګې. په شیشونو کې موږ کڅوړې خپروي او ګرم مخلوط یې وسوځو. کاکټیل په بشپړه توګه د استانرانو، سبزيجاتو او غوښې کښت سره ګډ شوي.
او د تیز رفتار مینه به د کاکیل راتلونکی نسخه په څیر واقع وي.
د روميانو جوس او انګور سره کاکټل
عنصرونه:
- د روميانو جوس 250 مليونه؛
- انګور - 1 ټوټه؛
- پورسلی - د دوه کالو جوړه
- خاوره مرچ - 1 ټیټ.
چمتووالی
د انګورو څخه جوس تنفس کړئ او په نرمه کندې اجماع سره مخلوط کړئ. بیا یې څښاک د روميانو جوس سره واچوئ، د مرچ او مرچ لپاره مالګې زیاته کړئ. آن د کاکټیل جوړولو لپاره نور غذايي مواد به د سپما د څو بڼونو سره مرسته وکړي.