د Sauerkraut گوباج یو روایتی ریزنولول، یوه خوږ او روغ ډوډۍ ده، البته، که چیرې دا ښه وخوري، ښه وي، په نورمال ډول کارول (دا کوچنی دی). ښه او، یقینا، دا به د پام وړ وی، دا په موږ کې په یوه میز کې گوبی خراب او ښکلی و.
ولوریکراټوت نرم شي او بحران نه کوي؟
تاسو ډیری بیلابیل دلیلونه نومولی شئ: بڼه نه، په ناسمه وخت کې پخلی کړئ، مالګه او نور. که څه هم، عمومي سپارښتنې شتون لري، له دې وروسته تاسو به ضرور غوښتل شوي پایلې ترلاسه کړئ.
قابله غوره کړئ
د سپینو ټولو سپاګانو ټول ډولونه د خړوبولو لپاره مناسب ندي) غوره پایلې د ناوخته او منځنیو وروستیو ډولونو سره ترلاسه کیږي (.
انګړ باید په ټچ پورې ټینګ وي، ګوبي باید کمه او منجمد نه وي. مطلوب وزن تقریبا 3-4 کیلوګرامه دی.
د تنفس ګابري څنګه دا سړی، سپینه او خندا جوړوي؟
نمونه موږ لوی، غیر منظم شوی کاروو.
لږ باید ګلاس وي، پرته له چپس پرته یا د غذايي پلاستيکي موادو څخه. د خټکي څخه مخکې، دا ښه ده چې د انټرنټینشن دننه د میز سرک سره وخورئ او وچ یې کړئ.
تاسو باید د اوږدې مودې لپاره قابله د مالګې سره د اوږدې مودې لپاره ونه کړئ او په کار کانټینر کې یې وخوځوئ، نو د جوس جواز چې هر څه په بشپړه توګه پوښلي وي.
د ډیری ګټورو موادو (وټامن، او نور) ساتلو لپاره، موږ ګوبو ته ډیره لږه او عمدي، په عموم کې، لوی، ښه دا چې خوندي وي او ډیر ګټور وي. د تنفس بهیر تر ټولو غوره د کیفیت د حرارت درجه د 12 څخه تر 15-15 درجو پورې واقع کیږي.
هغه عناصر چې پخوا د سیرورکراټیت سره باید په سړو کې وساتل شي (د بیلګې په توګه، په حجری کې یا په یو شیشینډ کې په شیشینډ کې په پنا کې)، مګر په سړې کې نه. که چیرې قابله خوشې شي، نو دا به نرم او چټک شي او یقینا به خفه نشي.
هغه ګاز چې د کندې په وخت کې شکل کوي باید په آزادانه توګه خوشې شي او دوی باید په وختي توګه خوشې شي، نو هرڅوک چې د لرګي لرګي سره یو ځای د پورتنۍ برخې (یا څو) لپاره جوړوي، دا دا دی چې تاسو په 3 لیټ بوتلونو، لوی لوټۍ یا کانټینرونو کې د لیدو سره یو سولټیرر یاست. که تاسو دا کړنالرې غفلت کړئ، خوند به خراب شي، دا به تسکره شي او د ګوبو کښت کولی شي د خوندیتوب خاصیت له لاسه ورکړي.
ورځنی (یا لږترلږه په دوو ورځو کې) تاسو باید د ګازو په سطحه جوړه شوی جغم لیرې کړئ.
په وړاندوینه کې خوند، سوکاله، چټک سیرریکراټ
عنصرونه:
- سپين ګوبي؛
- گاجر - 1 مخ. د 1 فلګ لپاره
- مالګه، لوی، نا منظمه شوی - 1 tbsp. 1-2 کیلو ګرامه
- شکر - 1-2 ټنه د 1-2 کیلو ګرامه
- د ګوتو، غوړ او کنډر تخمونه - په 1-2 کیلو ګرامه یو چاسون.
چمتووالی
په برخو کې کټګور کټګور (د بیلګې په توګه، 1 کانال) د گاجرونو او لږ لاس سره مخلوط شوی دی، بیا موږ د جری پرتونو، Pritrambovyvaya سره په کلک ډول (لاس یا لرګي توکلکوکا) کې اچول، د مالګې، شکر او تخم مخلوط کول. موږ پوستکۍ په اوږه ډک ډک کړئ.
د پروسې په پاى کې، انګور چې د پټو جوړو لرونکي وي بايد په جارو کې ټولې گټې پوښلي وي. لکه څنګه چې د جوانې په وخت کې جوس کولی شي، جور په تالیه کې واچوي. د قابلو سایټ دا طریقه اړتیا نلري
موږ جار د خونې د حرارت په ساتلو یا لږ لږ تر لږه د 2-3 ورځو لپاره (وروسته له دې چې د کارولو لپاره چمتو دی)، د ګازو راټیټولو لپاره. سربېره پر دې دا احساس په احساس سره احساس کوي چې په ګلاس شوي بالکون باندې جریمه کېږدي.
د بور ګومج د تازه قابله ګانو په پرتله ډیر ګټور دی ځکه چې دا ډیر ویټامین سی لري.
یوه خوشبینه نخښه بریتانیا د پیښې لپاره یوه عادي اغیزه ده.
په کانګو کې کابینه د داسې محاسبې له مینځه وړلو احساس کوي چې دا په اونۍ کې یا دوه په ډیری ډوډۍ کې خوري.