د آلمان څخه، "فورمیم" د یو سایټ په توګه ژباړئ. سربېره پر دې، آلمان او سکینډنویان نه یوازې د مایع څخه (د چرس له امله )، بلکې د چرګانو، ورغیو، کوټی، پوړیو څخه، او بیا هم دوی هم پکښې شامل دي. خو موږ ته ټول هغه ماهي فشريش چې پخوا یې د یهودو خوړو ته اشاره کوو. په دې مقاله کې، موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د مختلف مایع او غوښې څخه خورا ښه نندارتون چمتو کړئ.
د انکوف فرسم
عنصرونه:
- لوټ حاممه - 400 ګرامه
- د مڼه خوند - 1 پی.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مکھن - 50 g
- غوړ شوی هګۍ - 1 ټوټه؛
- سرګړ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د هامې کان، موږ خپل سرونه او رګونه لرې کوو. پیاز په څو برخو ویشل کیږي. ایپل د تخمونو او هګۍ څخه پاک او له مینځه وړل کیږي. ټول عناصر په غوټکیو کې د غوښې له مینځلو یا کټکو څخه تیر شوي دي. په نتیجه کونکي ډله کې، نرمه مکه، زیږوونکي د پوستکي سره اضافه کړئ، او ښه مخلوط کړئ. غوښتي ګنډل شوي ګیرینګونه او زموږ ډوډۍ ته اضافه کړئ. یو ځل بیا، یو ښه مخلوط. مخکې له دې چې د انکیوف له میز څخه کار واخلئ د غوره کولو لپاره غوره وي، تاسو کولی شئ چې د 30 دقيقو لپاره یې په فریزر کې وساتئ. د انکشافی ډیری وړاندیز چمتو دی!
د مایکرویل څخه فرش
عنصرونه:
- سرد تمباکو مایکرویل - 1 مخ.
- هګۍ - دوه ټوټې
- کچالو - دوه ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- مکھن - 30 ګ.
چمتووالی
الوتونکي او هګۍ اچوي، پاکې او کوچني کیوبونو ته واچوئ. پیاز په لږه اندازه د لمر ګل غوړ کې خټکی او غوړ، او بیا په مستقیم ډول د تاکید پین (په اصولو کې، تاسو مکھن په مټ کې پیاوړی کولی شئ) مکړه ولرئ. موږ د مکرر لیرې کول، هډوکي لیرې کړئ او ټوټې په کوچنیو کیوبونو کې وویشئ. ټول عناصر مخلوط شوي دي. دا ډول لوبغالی په ډوډۍ کې خپریږي، یا تاسو کولی شئ یوازې د سلاد په څیر وخورئ.
له سالم څخه فرشmak
په دې ترکیب کې، سالم کیدای شي د بل سره سم سره سم سرې کب نیسي، سالم، ټرایټ.
عنصرونه:
- لږ نم لرونکی سیلون - 300 ګرامه
- د خوږو نوعو پیاز - 1 ټوټه؛
- شات - 1 کڅوړه؛
- نیم نارنج؛
- ډیزن سرسری - 1 کڅوړه؛
- د انګور ریټ - 10 g؛
- نرم کریم پنیر - 100 ګرامه
- خوند - چک کول
چمتووالی
د نیم نارنج څخه د جوس څخه بهر وباسي، د شاتو سره مخلوط کړئ. د جنجال ريښه پاکه ده. موږ د لزمو د لیزې اندازې په اړه یو ټوټه ته اړتیا لرو. سالمون، موږ په تصادفي توګه پیازونه لوټوو. ټول عناصر په مخلوط او ککړ شوي شکل کې راځي. له دې وروسته، سرسري او کټارې ډیل شامل کړئ. د تور ډوډۍ څخه یا د خوږ شویو یا پښو شوو آلو په تیورونو کې د ځنګلونو په شان دا وړاندیز وکړو.
د غوښې څخه فرشmak
عنصرونه:
- جوش شوي غوښ - 250 g؛
- ټوپک لږ لږ شوی - 100 g؛
- کچالو ټوکر شوې - 2 پی سیزونه.
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- خټکی مکھن - 20 g؛
- سخته پنیس مینځته شوي - 1 tbsp. سپون
- شیدو - 100 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
- ګرانه سپین ډوډۍ.
چمتووالی
د غوږو، پیاز او کچالو سره غوښینږو موږ د غوښې د کښت له لارې تېرېږو. په ترلاسه شوي وزن کې موږ 1 خامې هګۍ، هګۍ کریم، مالګه، مرچ ته مزو او ښه څښلو سره موږ ګډ شو. په نیمه نیمه برخه کې، غوټۍ له لاندینې څخه راټولې شوې، موږ د غوښې څخه لرې کوو او پاتې برخه د شيدو سره نمو کیږي. له پورته څخه پورته پایله یې پراخه ډله خپره کړه، د ګرد شویو پنیر سره وځنډیدله او د پخه شوې مکھن سره یې واچوله. په توره کې ټوکه کړئ تر څو چې خړوب شي. موږ میز ګرمه کوو.
د مینځلو کب کبانو څخه چمتو کیدونکي روزنه څنګه ده؟
عنصرونه:
- کالی شوی کب
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز - 40 ګرامه.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کریم کریم - 1 ټوټه؛
چمتووالی
دا ډوډۍ د هر ساتونکي لپاره مناسبه ده، تاسو کولی شئ د مثال په توګه، په کور سپراو کې چمتو شوي بنسټ وټاکئ . د ټان څخه موږ موږ مايع پاکوي او هډوکي لرې کوو. هګۍ سختې شوي او پاک شوي دي. میوه، پیاز، هګۍ او پخې شوې پنیر په مخلوط کې اچول کیږي یا د غوښې ګردوونکې الرې ته ځي. بیا میونیزیس او مکس اضافه کړئ. فرشmak د بیګټ ټوټیو په جدول کې خدمت کړی، د اجماعی پاڼو سره د سر په ښکته کولو او د نیبو سلګونه.