موږ وړاندیز کوو چې ستاسو خواږه مینو کې د غوره چټک کیکونو په ترکیبونو کې متنوع کړئ.
د تاو په پین کې د کڅوړې پین په اړه یو ساده کیک
ټول کورنیان د تیور خوشحاله مالکین نه دي، مګر دا د کور کیک لپاره مینه نه کموي. دا لارښود به تاسو سره په داسې سخت حالت کې مرسته وکړي.
عنصرونه:
ټوخه
- شیدې شیدې - 380 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 390 g
- د بکس پاؤډ - 30 ګ.
کریم:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 90 g؛
- شیدو - 0.5 لیټره؛
- اوړو - 60 g
- تېل - 200 g؛
- ونیلا.
چمتووالی
د هګۍ سره شنډ شوي شیدو، بیا هلته په تدریجي توګه وریځیږي، لومړنۍ برخه چې د پکاو کڅوړه لري. ټوخه بې ګناه او ګرانه وه، نو په پاى کې دا د لاسونو سره د مخلوط کولو لپاره اسانه ده. نتیجه ورکوونکې ډله په فلم کې راځي، لږه ټیټه شوې او په یو ساعت کې د ریفورجینټ کې اچول کیږي. کله چی یخیږی، موږ ټریټیټیټ جوړوی او 8 ټوټی ته ورسیږی. هرڅه لږ چټک شوي او د پینکیک په مینځ کې یې د فریډ پین اندازه. په دواړو خواوو کې د ژړاو پخې کې نیول او په فلیټ سطح (میز یا تخته) کې لرې کړئ. د کیک په آسانۍ سره، د سټینیل په څیر د مناسب پلیټ څخه د کیک کنډک پرې کړئ. موږ سکریپونه په خټکیو بدلوي. د کریم لپاره، هګۍ او اوړو سره شکر، مات شو او وینیلا اضافه کړئ، لږ تر لږه د حرارت درجه. راځئ چې ټیړ شي، نرم مکھن او ویش زیات کړئ. موږ له کریم سره ټولو کیکونو سره خوله کړل او د مڼو سره یې وسوځول.
د چټک چټک پخلی کولو لپاره د کور روښانه رڼا کیک
عنصرونه:
- خټکی - 250 ملیونه
- شکر - 150 g؛
- کیانا - 3 ټوټې؛
- تېل - 110 g؛
- اوړه - 310 g
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
هګۍ جلا کړئ. په یوولس کې، خټکی مکت او نیم بوره، ویش او اوړه اضافه کړئ. موږ دا د خپلو لاسونو سره یوځای کوو او په ریفورجیک کې یې اچوو. موږ کیال د ورته موټی په کڅوړو کښینول. موږ ټوټې ټوټې ته ویش، موږ سکرټونه جوړوي. موږ کالي واخیستلې، دوی د خولې کریم سره ډک کړئ او په ګرم تڼۍ کې یې واچوله. کله چې کیک د 20 دقيقو لپاره تشناب کې وو، موږ لیږو او سپپی شوي سپینګانې یې د شلو سره او نورو 5 دقیقو لپاره پخلی کوو.
په چټکۍ کې اسانه چاکلیټ کیک
د چټکي غاښونو د لوی لوی کورنۍ لپاره چټک او اقتصادي انتخاب.
عنصرونه:
ټوخه
- هګ - 4 ټوټه
- شکر - 360 g؛
- کوکو - 90 g؛
- شیدو - 250 ملیون
- د سبزیجاتو غوړ - 90 ملیونه؛
- اوړه - 260 g
- د کڅوړو پواسطه - 25 g
- نشری - 120 ګرامه
- وينلا، مالګې.
کریم:
- مکه - 230 ګرامه
- پاخه شوی شکر - 400 ګرامه
- د خوند کریم کریم - 0،5 لیټره.
چمتووالی
هغه هګۍ چې له شکر سره ډیره چټکه وي، نو دا مخلوط د رڼا کیدو المل کیږي. موږ تېل راوباسئ، دا مخلوط کړئ، بیا د کوکو، مالګه، وینیلا او پکاو پواسطه په هغې کې وسوځوئ. په بل پړاو کې، موږ د شيدو، مخلوط او غوړ کې اچوو
د کریم کریم غوړ لپاره مکھن سره ووهل، بیا د خولې کریم سره مخلوط کړئ او یو ځل بیا ویسک. د بسسکټ پرزازویم کریم، تاسو کولی شئ د کیک تر منځ ستاسو غوره خوښې ميوه وساتي.