په څو اړخیزو کې سختوالی

Strudel - د آلمان قیمتي پیري، چې موږ یې اوږد اوږد کړی دی موږ د خپل شاندار ذائق او ډک کولو طریقه ترلاسه کړې. سختوالی د غوښې او سبزیجاتو سره، او همدارنګه د ژور، میوو او انګورو ډکولو سره چمتو کیږي.

د میسټرو سوریډیل لپاره د پف، خوند او خواږه کارولو لپاره، اکثره میوه یا بیری. د وینیلا آئس کریم سره د تودوخې مچیو سټیلالډ، یا چاکلیټ شربت سره د سپی کریم کریم سره ساده ساده دی.

د دې ډول تیاری چمتو کول خورا ساده دي. موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په څو اړخیزه توګه د سټراډیلونو چمتو کول.

د پف پیري څخه د میوو سټرایلیل لپاره په څو اړخیزه توګه ریکارډ

عنصرونه:

• ټوخه ټوخه (منجمد) - 300 g؛
• مڼې - 250-300 g؛
• ممیزو - 50 g؛
• وړل شوی شکر - 50 g؛
• ټوټیم - 7-8 g؛
• مکھن، خټکی - 10 g؛
• پوړ شوی چینی - 7-10 g.

چمتووالی

پداسې حال کې چې ټوخه کاره ده، موږ ډکول چمتو کوو. د دې لپاره، موږ مڼې پاکې او مینځل کوو، د ګنډلو پین په کې واچوو او اجازه راکړئ چې د 5 دقيقو لپاره د لاندنۍ لاندینې کې ودرېږي. مميز، غنمو او شکر اضافه کړئ، او د 5 دقیقو لپاره یې ډډ کړئ. شکایه کیدای شی نوری واخلی، نو د مڼی سریډل په کثیر حالت کی به سمه شی.

موږ ډیری سړه هوا ته ورسوو، او په عین حال کې موږ ټوټه ټوټه سره د لرې پرتې سره. موږ د ازموینې سره سم ډک کړئ، د کنګونو پواسطه، چې وروسته یې د جوسو څخه د ژغورلو مخه نیسي. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ د خټکي سره سره، په ګړندۍ سره غوړ، د څو اړخیزو ګوتو په شکل کې مو وسوځاوه، چیرته چې موږ د مڼې سره زموږ حوصله لیږو. موږ د "بیکنگ" موډل کې د نیم ساعت لپاره اخستی. د خوشبو شطرنج پای ته رسېدلی شین ډک سره سپک شوی.

په څو اړخونو کې د چیری سره سختی

عنصرونه:

د ازموینې لپاره:

• د غنم اوړه - 250-300 g
• هګۍ - 1 ټوټه
• د سبزیجاتو تیلو - 55 ملی لیتره؛
• مالګه - 3-4 g.
• اوبه تودوخه دي - 120 ملی لیتره.

د بشپړولو لپاره:

• چیری تازه یا منجمد شوی شوی - 0.5 کیلوګرامه؛
• وړل شوی شکر - 150-170 g؛
• بن (فرانسوی پیري) - 2 پی سیز.
• مکھن - 100-150 g؛
• بادام - 50 g
• د غنمو - 10 ګرامه.

چمتووالی

لومړی، د خټکي ټوټې کندې او لږ تر لږه یو ساعت لپاره د فلم الندې وي. په عین حال کې، موږ ډکول چمتو کوو. د دې کولو لپاره، غوږونه په تشناب کې وچل شوي، کوچنیو ټوټو ته کښل شوي، او په سکیلټ کې د دوو څخه تر دریو دقیقو لپاره مکھن کې، بیا د خړوب باد باد، تورات او چینی شامل کړئ، د تودوخې څخه مخلوط کړئ او له منځه یوسي.

په وړو ډکونو کې خپور شوي، په نرمه توګه مینځل شوي او مکھن یې اچول، ټوټه، د 6-7 سانتي مترو په شاوخوا کی پریښودل کیږی. لومړی پرت - ریړه کڅوونکي د مغز لرونکي، او بیا چیری. که چیرې چیری منجمد وی، نو باید د ډیریدو دمخه فشار ولری. بیا کنډکونه وګرځئ او په لرې، په ورو ورو، په تدریجي توګه پوښ ​​او مکھن سره چک کړئ.

بیا موږ خپل تولید د څو دقیقو لپاره په "بیکنگ" موډل کې په یو څو اړخیزو او بیکو کې خپور کړو. د 30 دقیقو وروسته، سوریډل بدل شو.

چمتو میټریټ د چیری شربو سره او د آیس کریم باله سره په یوه پلیټ کې کارول کیده. او خوند واخلئ!