څنګه د ویاریکیک جوړول د هر مهارت لرونکی کوربه توب دی، مګر هرڅوک پوهیږي چې دا دودیز ډوډۍ څنګه د اضافي هڅو او وخت مصرف کولو پرته پکښې اچول کیږي. او بیا د عصري پخلنځي وسایل وساتل شي، پدې حالت کې ګڼ شمیر.
Lazy Vareniki په څو اړونده کې
د پنیر سره د څو پواسطه د پنیر پخي کول - یو خوښي: خټکي ټوټې، ټوټې شوې، او پاتې به د پخلنځي مرستیال جوړ کړي.
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 1،5 ساعته:
- شکر - 1 tbsp. سپون
- د مالګې غوړ
چمتووالی
کوټی پنیر د یو چا په واسطه د ډیر یونیفورم لپاره او د شکر او هګۍ سره مخلوط کیږی. په یو جامع ډله کې، ښایسته غوړ اضافه کړئ او په ښه توګه یې پخه کړئ. د اوړو اندازه کولی شي د پنیر د رطوبت محتوياتو پورې اړه ولري، نو پخپله د ټوټې ټوټې وګورئ: دا به ستاسو لاسونو ته تړل ودروي - دا مانا لري چې کافي کافی دی. چمتو شوي ټوخه په دوه برخو ويشل شوي، چې له موږ څخه سایج، 2-3 سانتي متره قطر لري. ژور سایجونه د 0.5 سینټرو په چوکۍ کې، د هرې مرکې په منځ کې موږ د ګوتو سره غاښ جوړوي (د تېلو د ښه ساتلو لپاره).
د وینیککي په راټولو کولو سره په څو اړخونو کې، اوبه او د "پیټ" موډل راوباسئ، موږ د پخولو وخت 6 دقیقو پورې تنظیم کړ. کله چې سست ویريکي چمتو وي، کثیر کارکونکي به اشاره وکړي.
ورینیکیک د آلو سره په څو مواردو کې
د آلو سره کلاسيک ويريکيکي به په څو څو ځله پرته له کومې ستونزې سره چمتو شي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 500 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوبه - 1 توکي؛
- مالګه.
د بشپړولو لپاره:
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 مخ.
- (150) ګرامه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
کچالو پاک شوي، په ربع کې کښینول او په "ډک کولو" موډل کې په څو څوکو کې نصب شوي، که چیرته هیڅ شتون نلري،