کلففورر د کلني سبزیجاتو فصل دی، کوم چې د سپینې وروسته دوهم ځل مشهور دی. د قیمتي امینو اسیدونو او ویټامینونو ځانګړی کیمیاوي جوړښت او شتون په میز کې خوشحاله میلمانه جوړوي، او دا دواړه په للمه شوي او ګرم شوي، او په لوبو کې ښه دي. په دې مقاله کې - د ژمي لپاره د ګلاب ذخیره کولو څرنګوالي په اړه.
زه څنګه په اپارتمان کې د غلا ذخیره کول غواړم؟
البته، د کوټې په درجه کې، سبزی د ذخیره کولو موضوع نلري، ځکه چې دا به ډیر زر په چټکۍ سره خراب شي. د هغو کسانو لپاره چې د خپل باغ باغ - باغ نلري او د بازار او هټۍ کې تولیدات اخلي، د ذخیره تر ټولو تر ټولو منلو وړ طریقه، د پلاستيکي کڅوړه کاروي. د پاڼو او ریښو څخه د سر پاکول پاک کړئ او په یوه بسته کې یې ځای په ځای کړئ، دا بند کړئ. د سبزيجاتو لپاره په پام کې نیول شوي د یخچال د ټیټ قطار کې لرې کړئ. که چیرې کوم پیکا شتون نلري، د خوړو فلم به مرسته وکړي، مګر د عملي نمونو په توګه، دا تاسو ته اجازه درکوي چې د ګوتو "ژوند" یوازې یو اونۍ خوندي کړي.
که تاسو په نژدې راتلونکې کې د سبزيجاتو پالن نه کوئ، نو دا به ښه وي چې دا وخورئ. سربیره پردې، دا طریقه د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې د راتلونکي کارولو لپاره گوبو پیرود اخلي. هغه کسان چې په فریزر کې د ګولۍ ذخیره کولو په لیوالتیا کې لیوالتیا لري، تاسو باید لومړی د سرغړونې په سر سر وټاکئ. که چیرې سبزی کافی اندازه پاک وي، دا کولی شي په پلاستيکي کڅوړه کې بدله شي او په وړیا توګه پوښل شي. که نه نو، دا د 15 دقیقو لپاره د څښلو اوبو په لټه کې کیدی شي، او وروسته یې وچ کړئ او حتی د ذخیره کولو لپاره یې لرې کړئ. ځینې یې غوره کوي چې یو لږ کوچین شوي ګوبو راوباسي، چې په راتلونکی کې به یې د چمتووالي موده لنډه کړي. د څښاک اوبو په څنډه کې د 3 دقیقو وړیا خوشحاله کولو سره، دا وخورئ، د فریډ پینټ مواد ډک کړئ او په کڅوړو کې د خپریدو وروسته، په فریزر کې وساتئ.
په یوه حجره کې د ګلاب د ذخیره کولو څرنګوالي څنګه سمه ده؟
کیبل د ذخیره کولو لپاره زیرمه کیدی شي د سرونو سره د ریښو او خاورو سره یو ځای او د لرګیو یا پولیمر بکسونو سره په یو بل سره په ټینګه سره ځای ونیسي، او پاڼي سره ځمکه ډک کړي. د پولیټیلین یا د لرګي شیل د تور تور فلم سره. دا طریقه مناسب نه ده چې نه یوازې د ذخیره کولو لپاره، بلکه د قابلو د ودې لپاره، که چیرې د لیږدونې په وخت کې دا ناپاک وي. په حجره کې د هوا درجه باید له +4 څخه +10 ° پورې وي هغه څوک چې پوښتنه کوي چې څنګه په یوه حجره کې تازه ګل ذخیره کړئ، مګر مخکې له دې چې پوره پوهه ولرئ، تاسو کولی شئ د دې لپاره ځواب ووایاست، دا باید د ریښو او پاڼو څخه پاکه شي، په مناسبې کانټینر کې وساتل شي او د پلاستيکي لرګیو پوښل. مګر د ذخیرې درجه باید شاوخوا 0 سانتي متره وساتل شي.
د دې شرایطو لاندې، سبزیجات د 7 اونیو لپاره زیرمه کیدی شي. د ګازو د ورته پیرامیټونو سره د لرګیو لخوا وسوځول شي او د درې اونیو لپاره زیرمه شوي.