د لرګیو جوړولو لپاره د ټکنالوژۍ یوازینۍ نیمګړتیا - د پخلی موده، کیدی شي چې تر شپږو میاشتو پورې وي، مګر تاسو کولی شي چې یو څو اونیو پورې محدوديت ولري. په لاندنیو رستیو کې په کور کې د چیری بوتیک څنګه جوړ کړئ.
د ویډکا په کور کې چیری شراب
د کور جوړ شوي شراب لپاره تر ټولو مشهور بنسټ ویډیکا دی - یو د لاسرسی وړ او پراخه پیمانه الکولی مشروبات دي، له کوم ځایه موږ پریکړه وکړه چې د ترکیبونو لیست پیل کړو. د څاګانو لپاره، دا غوره ده چې د کیفیت نرم نرمه انتخاب کړئ ترڅو دا تیزه ذمه د جوارو ذائق خنډ نه کړي.
عنصرونه:
- کريري - 530 ګرامه
- بوره 420 ګرامه
- ودکا - 560 ملیونه.
چمتووالی
په کور کې د چیری شراب چمتو کول د چرګانو سره پیل کیږي. ميوه له ډډونو څخه جلا کړئ او په نرمۍ سره پرې کښيني او د پښو دننه دننه پريږدي. اسباب به د غوښې سره مرسته وکړي ترڅو د وریکا د بیس څخه ټول د انګورو جوس انتقال کړي، او هډوکي به د ذائق او غوره ستور اضافه شي.
وچ او پاک شیشین کانتینر انتخاب کړئ او په هغې کې د انارو لومړنۍ پرته کړئ. د انګورو په پوښ کې د شاتو سره ډک کړئ. تاسی تکرار کړئ ترڅو تاسو ټول انتخاب شوي ظرفیت ډک کړئ. د لرګیو سره د لرګیو تړل او په یوه ورځ کې د هوا په لیږد کې پریږدئ، ترڅو چیرې چیرې شي جوس پیل کړي. بله ورځ، ټول ویډیکا واچوئ ترڅو د کانټینر محتوا په بشپړه توګه پوښه کړي. بیا د بوتل / بوتل بوتلل او د ورځې لپاره د لمر وړیا رڼا پریږدی. د شکر کرسټالونو د مینځلو په پیل کې د وخت په وخت کې مواد راټول کړئ. یو څه وروسته، د څښاک د جار لیږد یو ښایسته ځای ته لیږدئ او د وخت څخه وخت ته یې ژغورل.
د هډوکي سره په کور کې چیری شراب به د شپږو میاشتو وروسته چمتو شي. چمتو شوی څښاک فلټر شوی، بوتلونو ته اچول شوی او نمونه اخیستل مخکې له دې چې ښایسته ښه شی ښه شی.
د ویدوکا پرته پرته په کور کې چیری شراب
که تاسو د ودکا خوندیتوب ونه اخلئ، نو تاسو کولی شئ چیرته په نورو غوره الکولو باندې ټینګار وکړئ. مثالی انتخاب - بوربون، کوم چې د څو اړخیزو مزو سره یو څښل ترلاسه کوي.
د ډیری چیری ذائق ترلاسه کولو لپاره، چیرې باید د ډبرو څخه پاکه شي، نو لپله به په مستقیم ډول د الکول سره تماس ونیسي. پاکې ټوټې د یوې شیشې جام سره ډک کړئ او دا د بوربین ډک کړئ. کانټینر په یوه کوټه کې د میاشتې لپاره پریږدئ، ځینې وختونه ځړول. د هغې وروسته، څښاک فشار وخورئ او شراب وکاروئ: که چیری چیری کافی اندازه مینه ولری، نو ممکن تاسو ته اړتیا نشته چی نور بورډ اضافه کړی، بلکه بل بورب د شیرو شربو سره چک کړی.
په پاڼو کې د چټک چیری شراب
سرعت - د کور الکو د پخلی کولو څخه یو یې نه، مګر که چیرې تاسو په چټکۍ سره وي، نو بیا به دا پروسه چټکه کړي چې د چیری پاڼو پاڼو په اضافه کولو کې مرسته وکړي. د هغوی څخه مننه، شراب به د چیری ارامو سره ډیری وخت په چټکتیا سره ساتل کیږي.
عنصرونه:
- چيري - 320 g؛
- ودکا - 420 ملیونه؛
- اوبه - 320 ملیونه؛
- د چیری پاڼو - 30 پی سیز.
- بوره - 440 ګرامه.
چمتووالی
د چرګانو پاکولو وروسته، د پاڼو سره د چاسنټین په ځای کېږدئ، کنډک وسوځئ او لږ اوبه یې واچوئ. د اور په وسیله د سوټ پین ځای په ځای کړئ او د 10 دقیقو لپاره د کرایې لپاره پریږدئ. د چیری شربت پای ته د لاندی تر پایه پوری بشپړ شی، او وروسته فشار وکړی. د شربت مخلوط د ویډکا سره او د استعمال څخه دمخه د کور چیری شراب.