زموږ په هیواد کې، د کوهلیبي ګوبو کښت خورا مشهور دی، ځکه چې د کورنيانو لږ څه پیژندل کیږي "څنګه او هغه څه چې له خوا خوري". په واقعیت کې، د ګوتو لومړني ډول ډول مناسب نه دی چې نه یوازې د سلاد ډوله چمتو کولو لپاره، بلکې د لومړۍ کورسونو لپاره، او د ګازو لپاره، او حتی د بیکار لپاره! له بده مرغه، د کوهلیابی لپاره کرنه او نور پاملرنې ساده نه ویل کیدی، مګر د پایله پایله، دا ده، حاصل به درکړی! د کوهلیبی ګوبو د جوړولو په اړه ستاسو په سایټ کې څنګه وده وکړئ، د خوړو، اصلي او خورا ګټورو کورونو خوشاله کولو لپاره، ولولئ.
ځمکی
د کوهلیابی د کښت لپاره، په ساحه کی خاوری رڼا وی او کافی اندازه اندازه عضوی مواد لری (د pH اجازه اجازه 6.7-7.4 دی). خاوره باید د منی څخه چمتو شي، د سرې موادو او سرې شاملې (عضوي، سپرففسفیت، د لرګ راش، یوریا). برسېره پر دې، دا نبات د فوټبال سره تړاو لري، نو د دې لپاره غوره ځای به د سهیل او سهیل ختیځ ختیځ دی. د حاصلاتو بډایه کولو لپاره، دا حقیقت په پام کې ونیسئ چې سپارښتنه یې نه ده شوې چې کوهلبي په یوه سایټ کې چیرته چې چرته وي، چرته، د قابلو، میوه، روميانو، مډیانو یا رایو نورو ډولونو په تیرو څلورو کلونو کې وده کړې. دا نباتات خاوره ډیره کمزوره ده. د کوهلیبی لپاره ښه لارښوونکي سایټونه، پیاز، بادغیس، گاجر، جوار، کچالو یا غنم دي.
د تخمونو څخه د گوبی کوهلیبی کرلو څخه مخکی باید دوی چمتو شی. د دې کولو لپاره، وچ شوي تخمونه د 15 دقیقو لپاره په اوبو کې، د حرارت درجه 50 درجې ده، او بیا د یوې دقیقو لپاره سرد اوبه ته لیږدول کیږي. د هغې وروسته، تخمونه د مایکرو لوازمو په حل کې د دولس ساعتونو لپاره ځای کیدل، بیا اوبه سره وسوځول او په یخچال کې په یوه ورځ ودرول شو. له هغې وروسته، تخمونه وچلري، نو د بوټو په جریان کې دوی لاسونو ته نه ځي. په معمولي توګه، د مارچ په دویم لسیزه کې د کوهلیبي کرهنیز تخمونه کرل شوي دي. تخمونه د شګو، پوټکي او ګرمۍ (1: 1: 1) کې بوخت شوي دي. د تورې پښې سره د انتان څخه مخنیوی وشي، زاړه سبزیج باغ او مایوس نه کارول کیږي، او د کوهلیابي د کښت کولو دمخه، تیار شوي مخلوط د پوټاشیم اجازهنګات حل کولو سره له مینځه وړل کیږي.
د کوټې درجه چې په هغه ځای کې چې تخمونه شتون لري باید د لومړۍ اونۍ په اوږدو کې 20 درجې او 9 درجو په دویمه اونۍ کې وي. بیا وروسته کیدای شي د 16 څخه تر 18 درجو پورې وي.
کله چې ټوپۍ دوه پاڼې ولري، د قابلو باید باید کود وي - د پیچلي سرې د حل سره سپک شوی. د یوې اوونۍ وروسته، تخمونه باید د پوټاشیم سلفیٹ او یوریا د حل سره یوځای بیا وځنډول شي (د لسو لیټرو بټیو په هر میز). دوه اوونۍ مخکی د کوهلیبی کرهنه کښت په ځمکه کی باید سخت وی، په یوڅه وخت کی د کوڅو په لیږد کی. کله چې توپونه درې یا څلور پاڼې لري (عموما د می په میاشت کې)، تاسو کولی شئ دوی بستره ته انتقال کړئ، تخمونه د لمړنیو پاڼو ته ژور کړئ. دوه ساعته مخکی د کښت کولو څخه ډیری ډنډونه واچوئ.
پاملرنې
د کرنې په څیر، د کوهلیبي ګوبو ساتنه یو اسانه کار نه دی او ډیر وخت نیسي. لومړی، د کرهنی کښت وروسته سمدلاسه باید د دری ورځو لپاره سیټ شی. د اوبو قابلیت باید هر دری ورځې وي، او په ډیره اندازه. کله چي په اونۍ کي د تخم د څنګ په شاوخوا کي خاوره د اتو سانتي مترو ژوروالي ته راټيټه شي. په شلمه ورځ، مچکونه کرل کیږي او د ملین (مائع) سره تغذیه کیږي. د لسو لسو ورځو وروسته، هولۍ تکرار شوې.
کله چې د کوهلیابی میوه قطر کې 10 سانتي متره (تقریبا 10 ګرام) رسیږي، نو دا د حاصلاتو لپاره اړین دی. که دا وخت تاسو له لاسه ورکړو، نو ټولې هڅې به صفر ته راټیټ شي، ځکه چې سبزيجات به غصب شي او د تغذیې ارزښت له لاسه ورکړي.