کوکيز "د ګوتو ګوتې" يا په بله لاره کې د سويډورډيډي مشهور مشهور اطالوي ناڅاپي، چې د خوږو بډو چای په توګه کارول کيږي، يا د بېلابېلو کيکونو جوړولو لپاره کارول کيږي.
د کوکیز لپاره "د لور ګوتو" لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- د غنم اوړه
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- غوړ شوی شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه
- ویلینین - پنچ.
چمتووالی
راځئ چې معلومه کړو چې څنګه کوکیز "ښځینه ګوتو" جوړ کړو. موږ توري تشناب 160 درجو ته تودوخه کوو، د بکس پاڼې سره د بکس پاڼې پوښ، د تیلو سره غوړ کول او د کنفینګری بکس چمتو کول. وروسته، احتیاط د غاړو څخه له احتیاط څخه لیرې کړئ. په یوولس کې، د بورې او ویلینین یوه خوله وخورئ. موږ ټول ولس ته د شونډو حالت ته وسوځاوه او د شکرو کرسټل بشپړ کړ. وروسته بیا سیفټ نشست او مخلوط کړئ.
د مکسر سره ویش کوم چې د مالګې د څښلو سره سم تر هغه چې دوی حجم زیاتوي. ډله باید غوړ وخوري، موټیږي او د برتن دیوالونه نه خوري. وروسته بیا بوره اضافه کړئ او هرڅه د ویکی یا مخلوط سره وخورئ تر څو چې باثباته چوکۍ جوړې شي او د شلو منحل شي. که د پروټین ډله کافی اندازه ثبات ونه لري، لږ کنډک زیات کړئ. په دې احتیاط وروسته د پروټین په ډله کې خلک یوځای شي. غوړ د لاس په وسيله مصرف شوی، خټکي ته په چټکۍ سره او په نرمۍ سره د پوزې سره پورتنۍ خوا څخه تر ټیټ پورې پوښل کیږي، لکه څنګه چې یې پورته کول. ډله باید کثاف وي او نه وهل کیږي.
بیا ژر ژر ټوخه په پیري کڅوړه کې لیږد کړئ او په آسانۍ سره د 10 سانتي مترو اوږد پټه شېبه ولګوو. موږ هرڅه په احتیاط سره د تشناب لپاره 15-20 دقیقو لپاره واستوو. د بکس په جریان کې، دروازه پرانیستل نشی. کله چې د بسکوټ لرګي په نرمۍ سره زحمت شي، دا پدې مانا ده چې دوی چمتو دي. غوږ بند کړئ، اجازه ورکړئ چې لرګۍ په بشپړه توګه په سړه او وچ وچ شي. که چیرې د لوړېدو وروسته لرګي په کافی اندازه خساره نه وي، بیا بیا توی تودوخې، کوکیز د 5 دقیقو لپاره وساتئ او بند کړئ. د چای لپاره د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ د شکر د پوډرو یا شند سره درمل درملنه وکړئ.
د بسکٹ بسکټ "د میرمنو ګوتو"
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 150 ګرامه
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- د چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه.
چمتووالی
موږ یو بل انتخاب وړاندې کوو، کوکیز څنګه "کالي ګوتې" ککوو. نو، لومړى موږ هګۍ اخلو او یوځل بیا د پروټین څخه جلا کړئ. د شکر نیمه ټوټه وي ترڅو چې پیاوړې ټوټې جوړې شي. د نیم نیم بوره سره سپینه سړی سپین سپین. بیا په ورو ورو سره یوټس سره د پروټینونو سره مخلوط کړئ، په آسانۍ سره اوړه او مخلوط کړئ. د پیریري سرینګ کارول، په ګریډ شوي بسته بندي پاڼه کې کوکیز ایښودل، د بورډ شوي چینی سره سپک کړئ او د لومړیو تڼیو لپاره د 12 دقیقو لپاره وساتئ. موږ کوکی د 180 درجو په درجه کی کوکی اخلی او دروازه مه پرانیستئ لکه د بیکار خرابولو لپاره.
کوکي کيک «ښځينه ګوتې»
عنصرونه:
- کوکيز "د لي ګوتې" - 200 g؛
- خواږه سړه کافی - 200 ګرامه
- شیدې شیدې - 200 ملیونه؛
- د روم جوړي یا معرفت - که وغواړي؛
- خټک کریم - 200 ملیونه.
چمتووالی
دا فارم د غذا فلم سره پوښلی دی او موږ قافله کوو، د بوم ساوت یا سنګاک زیات کړئ. بیا څښاک پاک شو او په نرمۍ سره یې د یو لیور "لیڈی ګوتو" سره کم شو. موږ تقریبا دوه ثانیو انتظار کوو او ژر یې دا لرې کړو، ځکه چې کوکي په چټکتیا سره کیفیت او ډک جذب کوي. موږ تیار شوي لرګې په تیرو کې په شکل کې شکل ته لیږو، تر څو چې کوکیز پای ته ورسیږي د هرې هټ کریم چکولو لپاره. بیا موږ د شپې په اړه بشپړ شوي کیک په ریفورجیک کې لرې کړئ. موږ نیکمرغه په خپله د اختیاري - ګلز، ګریټ شوی چاکلیټ یا پوند شوي شکر په برخه کې ولمانځلو.