نن ورځ، موږ به تاسو سره یو په زړه پورې لارښوونه شریک کړئ او تاسو ته ووایاست چې د کوټینیک سره سوټینټ د لنډې پیري څخه څنګه چمتو کړئ. دا خوږۍ نیمه ګرده وړونکي پزۍ ده چې نرم نرم ډډ سره لري. د چای، قافله یا ګرم شیدو لپاره خدمت وکړئ.
د شارجه کولو سره د تنفسونو لپاره د انټرنټ
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د اوړه دوه توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 0،5 توکي؛
- کڅوړه - 150 ملیونه؛
- مکھن - 50 g
- سوډا - یوچچ.
د بشپړولو لپاره:
- هګۍ سپينه - 1 مخ.
- پنیر - 200 g؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- خوند کریم کم ټیټ دی - 1 tbsp. سپون
- وینیلین؛
- اوړه - 20 ګرامه.
چمتووالی
نو، لومړی موږ د داوطلبۍ ټوټې وخورله: موږ هګۍ د شکر سره رسوو، نرمې کرکي غوړ اضافه کړئ او د غوړ کریم یې واچوئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، په تدریجي توګه اوړه اضافه کوو. د ډکولو لپاره، غوړ په کڅوړه کې خپور شوی، د کانال سره ډک شوی، شین، اوړو او خړوبول زیاتوي. که وغواړئ، وینیلین وباسئ او ټوله ډله د مخلوط سره مخلوط کړئ. د هګۍ هګۍ سپین په جلا توګه، او بیا په ډډ ډله کې واچول شي.
اوس موږ لیکوونکي لیکلو ته پیل کوو: ټوټه په یوه لرې پرتې برخې کې ځای پرځای شوې، موږ د کیک لپاره بیلیونه وویست او یو څه یې د کیک په یوه اړخ کې ډک کړئ. د ورزش کاري ټوټه نیمایي ته ورکړئ، لاس لاس لږ کړئ او په بیکیکې باندی یې واچوئ. کله چې ټول سوفیران چمتو شي، موږ دوی یو لومړنۍ تڼۍ ته لیږو او نیم ساعت یې د تنکیو لپاره لیږو.
د لنډو شیدو بت
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن 160 ګرامه
- اوړه - 300 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 80 g.
د بشپړولو لپاره:
- اوړه - 50 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 200 g؛
- شکر - 20 ګ.
چمتووالی
موږ نرمه غوړ د اوړو، شکر او هګۍ سره ګډ کړئ. موږ نرمه ټوخه پخه کړه، له هغې څخه بیل جوړه کړه او په ګرمو ځای کې یې لرې کړه.
د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ به ډک ډک کړو: پنیر د یو کانال سره وخورئ، بوره واخلئ، د هګۍ هګۍ غوږونه اضافه کړئ او اوړه وویشئ. ټول ښه مخلوط شوي او که چیرې ډله ډیری وي، په نرمۍ سره دا د شیدې یا خولې کریم سره کموي. بل، ټوخه ټوټې په مساوي برخو ويشل شوي او هر یو یې په یوه وړلکه حلقه کې لیږدول شوی. ناڅاپي کنډک د چاقو سره مینځ ته راوړي، په مرکز کې یو کوچني فشار ورکړئ او ټوټه یې په نیمایي کې اضافه کړئ. تڼۍ د کڅوړو په بډو کې، د هګۍ د هګۍ سره په سر باندې پټه کړئ او د ګرمې غوړ کې د 30 دقیقو لپاره پکښې.
سوپزونه د کوټی او چیری سره د لنډ پیړیو څخه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 توکي؛
- غوړ کریم 20٪ - 3 ټبی. شګو
- اوړه - 5 توکي؛
- د کڅوړو پوند
- وینیلین؛
- د ځمکی کاروموم - لوچ.
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 400 g؛
- ویلینین - پنچ؛
- منجمد چیری - 1 توکي؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د پخلاینې پوډر سره د غوړ ښه والی. د هګۍ، شکر او وینیلا سره نرم نرم مکړه ونیسئ. بیا مو خټکی اچولی، د ځمکی قاموس مینځ ته راوړی او په تدریجی ډول د اوړو مخلوط راوړی، د لچکیو ټوخی کڅوړی، لږ لاسونه لاس ته راځی. بیا یې د ساه ورکولو لپاره، سایج جوړ کړئ، په فلم کې یې لغوه کړئ او په ژمي کې یې د 20 دقیقو لپاره لرې کړئ.
په عین حال کې، موږ ډک کړئ: موږ هګۍ په ګوتو او الکو کې ویشلو. جریان غلا شوي، په لارو کې مینځل کیږي او هډوکي پریږدي. کوټی پنیر د شکر، vanillin، yksks او چیری سره ککړ کیږی. پروټین د څو ټوټو شینکو سره د پیاوړې چوپونو تر مینځ او د ډارو ډبرې کې یې انجیل شوی و. اوس موږ ټوخه اخلئ، هغه یې وخورئ، یو کوچنی ټوټه پرې کړئ او یو پتلی کیک ته یې وسوځوئ. په یو اړخ کې د ډکولو برخه برخه، د بلې غاړې او خولې پټول. موږ ټول محصولات د غوړ شوي بیکیک پاڼه کې وساتئ. په سر کې، موږ بیلیونه د وهل شوی هګۍ سره پوښل او د لومړنیو تڼیو ته د 20 دقيقو لپاره تفتیشونه لیږو.