جام سره کیک د جشن او مراسمو کټګورۍ پورې اړه نلري. دوی په اونۍ کې پخلی شوي، کله چې تاسو غواړئ ځان ځان ته وپیژني او مینه یې د هیڅ شی لپاره، پرته له کوم دلیل. د ډوټ او جام څخه جوړ شوی کیک یو ښه لار ده چې د لږ خمیر شوي تیلو "تصرف" لپاره، د جام سره یو شین کیک ، زموږ د لوستونکو لپاره د تور Currant جام کیک هم پیژندل کیږي. او نن موږ ځینې نور زړه پورې او خوښ شوي ترکیبونه غوره کړل.
د سریب جام جام سره کریم کریم - مصرف
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- اوړه - 100 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مکھن - د سونګ لپاره
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
د سوفیل لپاره:
- شیدې - 0،5 توکي؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 0.5 tbsp. شګو
- gelatine - 20 g؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- مکھن - 125 g؛
- ویلینین - 0،5 ټیسټ.
- اوبه - 4 ټګۍ. شګو.
د جیلی لپاره:
- د تنبب جام (موټرو) - 6 غوړ. شګو
- د سټرابیری شربت - 0،5 توکي؛
- جیلیټین - 10 g؛
- اوبه - 0.5 tbsp.
چمتووالی
د سپنج کیک لپاره، هګۍ د هګۍ سره ښه ده. په تدریجي توګه سیفټ شوي اوړو ته د پکاو کڅوړه سره وپیژني او غوټ یې په ګړندۍ، ښایسته بڼه بڼه کې واچوي. د لومړیو تڼیو په نیم ساعت کې د نیم ساعت لپاره 160 کیلومتره کړئ. موږ کیدای نشی کولی د مڼی څخه لرې کړو!
په عین حال کې، راځئ د سوفیل ساتنه وکړو. په ژمي اوبو کې جیلینټ ته مخه کړئ. پروټینونه جلا کړئ او په فرج کې پټ کړئ، پداسې حال کې چې یوګکس نیم نیم چینی سره وي. بیا، د یو نری رنځ سره، په شیدې کې اچول، د اوړو اضافه کړئ او په اور کې مخلوط وساتئ. په دوامداره توګه سره مینځ ته راځئ، یو خولی ته راوړو، بیا ښایسته. مکه د سپين سپوږمکۍ ډله ايستل کيږي او د وينلا سره د يوکس سره انجکيږي. هرڅوک چې د یوځای کیدلو پورې غاړه نه لري.
د جیلینټ ګرمه په ټيټې تودوخه تودوخه تر هغه پورې چې په بشپړه توګه منحل شوه، د خونې د تودوخې درجه یې له مینځلو وروسته. د ویټیټ پروټینز تر هغه وخته چې پیاوړې چوپۍ وي. د خطر سره مخ، په تدریجي ډول لومړني بوره، بیا وروسته جیلینټ معرفي کول. په پروختین سره د پروټین او زیږون وزن سره په سمه توګه مخلوط کړئ او د بسکیوټ کیټ په سر کې د موټرو لپاره واچول شئ. موږ دا فایفورټر ته د دوو ساعتو لپاره لیږو ترڅو د سوفیل منجمد وي.
جیلیټینټ جیلینټ لپاره هم په سړه اوبو کې لیرې شوی دی او په پای کې یې په تودوخې شربت کې مینځ ته راوړي. د سټرابیری جام څخه جریان په مساوي ډول په یوه صوفیل کې ویشل شوي او د شربت سره د جیلینټ سره ډک شوي. جیلی به په یو ساعت کې په ریفورجیک کې له مینځه یوسي. بیا د حیرانتیا وړ نرم او هوایي کیک له فارم څخه ایستل کیدی شي او میز ته یې خدمت کړی.
په میکرویو تڼیو کې د راسبری جام او خام کریم سره کیک
عنصرونه:
- اوړو - 2/3 توکي؛
- شیده - نیمه پیړۍ
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 1 چسپون؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- کوکو - 1 tbsp. سپون
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- جام راسبری - 1/2 ساعته؛
- د پوستکي بادام - د سجاولو لپاره.
د کریم لپاره:
- د غوړ کریم (30٪ غوړ مواد) - 1 توکي؛
- پاخه شوي شکر - 4 غوړ. شګو
- وینیلین - 1 پوټ
چمتووالی
هګۍ له شکر سره راځی، په شیدې کې اچوي. په تدریجي ډول سمه شوې اوړو، کوکو، نشایسته او د پکاو کڅوړه. ټول د مخلوط سره د یونیفورم سره او د ګاز شوي ګلاس فارم ته واړول شي. په مائکروویز کې کیک کیک 800 واټونو کې یوازې دقیقې 4 دقیقو لپاره.
په عین حال کې، موږ کریم کریم تیاروو. د بورډ پوډر او ویلینین سره د خټکي کریم مخلوط کړئ. کله چې کیک لوړیږي، دا دوه کیکونو ته وویستل شي، او هر یو په عادي توګه د راسبیری جام سره سایټ کیږي. بیا موږ د خټکی کریم سره ټیټیږو، د کریم سره دویم کیک او لوړ پوړ پوښئ. د بادامو پاڼیو سره بشپړ شوي کیک وویشئ.
د کوکنارو کیک د چیری جام سره
عنصرونه:
- اوړو - 75 g
- کوکنار - 1 توکي؛
- شکر - 2/3 د توکي
- هګۍ - 6 پیسې.
- کریم (فیصده مواد د 30٪ څخه کم نه دي) - 1/2 1/2؛
- جام چیری - 1 توکي؛
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- غذایی توکی
- مکھن - د سونګ لپاره
- د مالګې سمندر - 1 لوټ
چمتووالی
د کوکنارو کښت په یوه مخلوط کې راځي او د 10 دقیقو لپاره د اوبو رسولو لپاره اوبه راوړي. پروټین د یولس څخه جلا کړئ. پروتین د پیاوړي مالګې ویش سره پیاوړتیا لري
ماک د دوه ګونی پرت غوړ څخه لیریږي او همدارنګه پایلې ته ورته ډله، لکه نټیمګ اضافه کړئ. په ټوټه کې وروستی په ریښتیا سره پروټینونه معرفي کوي. په نرمۍ سره یو غوړ شکل سره مخلوط او انتقال کړئ. زموږ کیک د نیم ساعت په موده کې په لومړنیو تڼیو کې 180 درجې ته ورسوئ. کله چې دا مینځل کیږی، کیک ته وویستل شی. په ژور ډول منځنۍ د چیری جام سره، د جام سره په سر کې او د ویډ کریم کریم سره سجده کول.