روښانه او رنګه خواړه د کوچنيانو لخوا په زړه پوري مینه لري، مګر د لوی رنګ وړیا مېړه به تاسو بې وزله نه پریږدي. که تاسو غواړئ د مچیو خدمت کولو په وخت کې د "واو" اثر ترلاسه کړئ، نو بیا یقینا د رینبوزک کیک چمتو کول. نوم په بشپړه توګه د ډوډۍ بڼه بیانوي: د کیک روښانه پرتونه، د خواړو رنګ سره رنګ شوي، د قوسطین کې شامل شوي، د نرم کریم سره تبادله کیږي.
د رینبوز کیک جوړول - لارښود
د دې رینبو کیک د یوې برخې په توګه، کیک به د ساده بسکوټ آخ څخه چمتو شي، مګر موږ به کریم د کریم د پنیر او نرم مکھن نازک مخلوط څخه چمتو کړو.
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- مکه - 175 ګرامه
- بوره شوی چینی - 235 g؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- دوړ - 115 ملیونه؛
- شیدو - 65 ملیونه
- اوړو - 430 g
- د بکس پاؤډ - 1 1/2 ټیسټ.
- د خواړو رنګونه.
د کریم لپاره:
- مکھن - 220 ګرامه
- کریم کریم - 245 g
- پاخه شوی شکر - 445 g؛
- د وينلا - 1 چسپان راوړل.
چمتووالی
پداسې حال کې چې تنور 180 درجې ته تودوخه ورکول کیږي، د بسکټ سره مخلوط مکھن ګډولو سره د بسکٹ مخلوط چمتو کوي. کله چې مخلوط نرم او هوایږي، نو ویلینیلا کې به واچوي او د هګیو اضافه کولو پیل وکړي. د وچو وچو موادو سره مخلوط کړئ او دوی د شیدو او کیفیر سره په بدیل سره ټوټه ټوټه ته اضافه کړئ. کله چې ټوخه چمتو وي، نو دا په مساوي برخو کې وویشئ (د دې لپاره چې دا وزن غوره کړئ) او هرې برخې د خواړو د رنګونو سره یوځای کړئ ترڅو چې غوښتل شوي سایه ترلاسه نه کړئ.
که تاسو غواړئ چې د طبیعي رنګونو سره د رینبو کیک جوړ کړئ نو بیا د دې موخې لپاره میوه، بري او سبزيجات جوس استعمال کړئ. دا ناممکن کار دی چې په پوره ډول د رینبوزین رنګونه تکرار کړي، مګر دا روښانه ده چې د روښانه پرتونو جوړولو لپاره. د گاجر، سپين، چرګانو، سپینو او سپینو جریجو رسه، او همداراز د هغوی مخلوطونه وکاروئ.
مخکې له دې چې کیک راټول کړئ، اجازه راکړئ چې کیکونه په بشپړه توګه ټیټ شي، او بیا د کریم کریم چمتو کول. د کریم لپاره، نرم نرم مکھن او پوړ شوی شکر وخورئ، وینیلا راټیټ کړئ او ضربه بیا تکرار کړئ. اوس د مکسر د ګنډلو مخه نیولو پرته، کریم کریم پنیر ته د برخې برخې پیل کړئ. د قوسین کیک لپاره تیار کریم باید روښنايي او ملګری وي.
کریمونه کریم سره کریمیاوي، یوځای کول، او پاتې نور بهرونه ویشل کیږي. د ډیکولو لپاره ډیرې لارې شتون لري، مګر د دوی ترټولو ساده او ترټولو غوره د غاښونو سپک کول د رنګ شوي بوره موټرو سره.