د دې حقیقت سره سره چې په عصري مارکيټونو کې تاسو کولی شئ د کوکنارو د تخمونو سره د رالونو لپاره د چمتو چمتو شوي کڅوړې سره وپلټئ، ډیری کورنيان غوره کوي ترڅو پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپل ځان ککړي. دا د وروستیو لپاره وه چې موږ د ساده ترکیبونو غوره کول د لاندې موادو څخه راټول کړل.
کوکنار د رالیټ لپاره لارښوونې کوي
د ډکولو لپاره، د کوکنارو تخمونه په شربو کې پخي شوي، شیدې یا خالصه شیدې یې تغذیه کړې. وروستنۍ اختیار ترټولو مشهور او خورا پراخه ګڼل کیږي، نو له همدې کبله موږ به پیل وکړو.
عنصرونه:
- د کوکنارو تخمونه - 225 ګرامه
- شیدو - 235 ملیونه؛
- مکھن - 75 g؛
- بوره - 175 g؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د دې ډول ډکولو لپاره اساسات چمتو کول د عادي محافظه کونکو د پخلی کولو پلان په سمه توګه بیا تکراروي، ځکه چې هغه کسان چې پخوا یې پخلی کړی، باید پخلی نشي کولی د پخلی کولو سره ستونزې شتون ولري.
د خونې په درجه کې یو څو هګۍ د شکر سره ولرئ او مخلوط یې په ګوته کړئ. ګرمۍ ګرمې او دا مکھن ته یې اضافه کړه. کله چې تېل په بشپړه توګه منحل شي، بیا د هګۍ سره بیا هګۍ ووهل شي، مخکې له دې چې د شیدو مخلوط مخلوط یې په یو پتلي ټیک سره وسوځول. کله چې ټولې شیدې اضافه شي، د ډیزاین اساس کمزوري اور ته ورګرځئ کوکنار کریم ته واړوي، د غنمو دمخه پری پیسین کړئ د قافعې په کڅوړه کې.
د کوکنارو تخمونه د کوکنارو تخمونو سره ډیری چمتو دی، دا یواځې دا چې یوازې په بشپړه توګه مینځل کیږي پریږدئ او تاسو کوالی شئ هڅه وکړئ.
د یو رول لپاره د کوکنارو څخه ډک کول څنګه کولی شی؟
د خپلو پښو جوړولو جوړښت توپیر کولو لپاره، تاسو کولی شئ د کوکنارو اضافي توکي اضافه کړئ، د بیلګې په توګه، مغزات. د نورو اجزاوو سربیره د تیاری پروسه بدله نه ده.
عنصرونه:
- mac - 480 g؛
- شیدو - 465 ملیونه؛
- بوره - 235 g؛
- مکھن - 65 g
- مغز لرونکی (کندې) - 1 tbsp.
چمتووالی
په sacepan کې، د شيدو او شکر کرسټال سره د مکھن ټوټې ټوټې کړئ. کله چې مخلوط یوځای شي، نو هغه ته مغز او د کوکنارو تخمونه ورسپارل شي. ساسپین بېرته یو کمزورې اور ته راګرځئ. د یو رول لپاره د کوکنارو څخه ډک نیم ساعت یو ساعت وخت نیسي، وروسته له دې چې دا په بشپړه توګه په سمه توګه پریږدئ، ترڅو کوکنار د رطوبت پاتې شي.
څنګه د شاتو سره د رول لپاره د کوکنارو څخه ډک کول
د شاتو سره د کوکنارو کښت تخنیک د خوړو شیانو لخوا ایجاد شوی و، چې د مچیو ډیری معمول خورا ذائق او خوږ لري، چې یوازې د بورې سره الس ته راوړي سخت دي. که تاسو پخپله د شاتو د مینځلو په مینځ کې پام وکړئ، نو دا ترکیب به ستاسو لپاره مثالی وي.
عنصرونه:
- د کوکنارو تخمونه - 225 ګرامه
- مکه - 45 ګرامه
- شیدې - 230 ملیون
- بوره - 165 g؛
- شات - 55 ملیونه
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
پخپله غله باید چمتو شي. د رول د ډکولو لپاره د کوکنارو چمتو کول څنګه؟ ابتدايي. دا بس دی چې دا د قهوه کڅوړې کې پیس کړئ.
وروسته د کوکنارو د څلورو اجزاوو سره ګډ کړئ او په منځنۍ تودوخه یې وساتئ. کله چې د قندونو کرسټال په بشپړه توګه مینځ ته راځي، د مخلوط یوه شیشنه واخلئ او دا هګۍ ته په دوامداره ټوپک سره واچوئ.
د کوکنارو کښت او د ممیزو ممیزو
عنصرونه:
- کوکنار - 1 توکي؛
- خړوب شوی شیدو - 295 ملیونه.
- ممیزو - 0.5 tbsp.
چمتووالی
کوکنار او ممیز درې شیشې اوبه راولي او د نیم ساعت لپاره یې د ضعیف زیان سره ککړي. ریفریجینټ او کړنلاره بیا تکرار کړئ. وروسته د ثانوي کښت کولو وروسته، اضافي مایع وخورئ، راتلونکی کڅوړه د غوړ له مینځ څخه ډک کړئ او د سنګین شيدو سره مخلوط کړئ.