غوږ - ښه او بد

غوښه، د چرګانو سره، د خورا ارزښت لرونکي غوښه په توګه ګڼل کیږي. مګر تر اوسه پورې د ډاکټرانو تر منځ - غذايي مواد اکثرا په یوه موضوع بحث کوي، دا د غوښینې ګټور یا زیان رسونکی دی.

دا ډول غوښه اکثرا په مینو کې شامل وي کله چې د معالجوي خواړه بیانوي. مګر بیا ماهرین دا مني چې په ځینو حاالتو کې دا محصول ممکن زیانمن وي.

د انسان بدن ته څومره ګټور دی؟

د دې پوښتنې ځواب لپاره، اړینه ده چې د غوښینو غوښې ترکیب ته پام وکړئ. دا، د حيواناتو د نورو توليداتو په څېر، پروتين کې شتمني ده. او دا، په برعکس، تاسو ته اجازه درکوي چې د غوښینو غوښین وپیژندل شي د قیمتي امینو اسیدونو سرچینې په حیث. د غوښې استعمال د هغې تغذيې ارزښت کې دی - دا په چټکۍ سره سټاټس او ښه سمبال دی. او، د هايدروکلوریک اسید او معدنی جوز انزیمز د مینځلو وړتیا څخه مننه، دا حتی ناروغانو ته د لوړې تیزاب، ګیسټریت او نور په څیر اشاره کیږي. ناروغۍ څه شی ګټور دی د غوښينو غوږونو څخه دی، نو دا د ټرافي عناصرو لوړ مواد دی، او په لومړي ځای کې، جينک. سور غوښه د انیمیا لپاره ټاکل شوي خواړه یوه برخه ده.

کولی شي حساس شي؟

حتی د غوښې د تولید تغذیه ارزښت سره هم، د غوښینو د ګټو او زیان په اړه بحثونه شتون لري. د غوښينو ګټور ځانګړتياوې شک نه لري، مګر دا د بدن په غوښه باندې د غوښې منفي اغېزو په اړه د هېرې ارزښت نه لري. د حيواناتو غوښه د حيواناتو غوښه ده، په هغه غذا کې چې د هيريريايډس، نايټريټونو او آفت وژونکو شتون شتون لري. همدارنګه د حيواناتو غوښه چې د انتي بيوټيکونو او د ودې هورمونونو سره اخته شوي وي ګټور نه دي. برسېره پردې، غوښه چې په سمه توګه ساتل شوي نه وي او پخلی شوي زیان رسونکی دی. څو ځله غوښه شوي غوښه به ټول ارزښت لرونکي شتمنۍ له لاسه ورکړي او "مړه" شي. روژه شوی غوښینه به د زیانمن شویو کاریکینګونو سرچینه وي.