میلمانه لا دمخه په دروازه کې دي، مګر تاسو د چای لپاره سواد نلرئ؟ اندیښنه مه کوئ، د خپلو تلویزیونونو لپاره یو څه وخت ونیسئ د تلویزیون یا زړه پورې عکسونو لیدلو لپاره، او په چټکۍ سره د "کریسټیمم" په نوم یو سواد او اصلي کوکی چمتو کړئ. باور وکړئ، هرڅوک به ستاسو د حیرانتیا پاک مهارتونو له امله حیران شي او د پیرودانو ستاینه به یې په رښتینې توګه وي.
د کریسټیمیم کوکیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- شکر - 1 توکي؛
- هګ - 4 ټوټه
- مارجرین - 300 g؛
- سوډا او مالګې
- اوړه - 4.5 ساعته.
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه "کریسټیمیم" کوکیز پکښې کړئ. په یوه کڅوړه کې، هګۍ او کنګل په ښه ډول سره، لوږه، سوډا اضافه کړئ، ویلینین او پری نرمه مارشینین واخلئ. له دې وروسته، په تدریجي توګه ښایسته ټوټې وخورئ او د خولې ټوټه یې ټوټه کړه. بله، موږ د ریفورمینر کې د 30 دقیقو لپاره لیږدوو، او بیا موږ د غوړیو له مینځه ځو، د کریسوتیمم شکل شکل ته ورسوو. په تشناب کې د 200 درجو څخه تر سرو زرو پورې یو خوند واخلئ. هغه محصول ختم کړ چې په ډیره اندازه د پاڼي بورډ سره وویشل شو.
د کورې کوکیز "کریسټیمیمم" لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګ هګ - 4 پی سیز.
- شکر - 1 توکي؛
- مارجرین یا مکور - 300 g
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- مالګه
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
- د غنمو په تمه؛
- وینیلین - چک کول
- اوړه - 2.5 tbsp.
چمتووالی
مارګینین په مایکرویو کې یا ټیټه تودوخې سره مینځ ته راغلی، مګر ګرمه مه کوئ. بیا یې ډله له اور څخه وباسئ او ښایسته پریږدئ. دا ځل هګۍ مخلوط د شین رنګ سره سپینې سره وینځل، ټوټام او ویلینین اضافه کړئ. بل، د ګنډو مارشینیو راواخلئ، د خامې کڅوړې یې اچولې، لږ مالګه او سوډا یې اچوله. ټول مخلوط شوي، ښایسته غوړ وباسئ او د سخت لچک ډوډۍ لاندې ونیسئ، د نوډونو په پرتله لږ کمزوری. بیا یې په یو بال کې وسوځوئ، په وړیا توګه د 20-30 دقیقو لپاره لرې کړئ، ترڅو چې یوڅه لږ وي. د هغې نه وروسته، موږ د غوښې ټوټې له لارې د خټکي ټوټې وسوځو او په وچ وچ بیکار خټی کې یې واچاوه، د خوشحالي یو شکل چمتو کول. بسکټیټ زرغون رنګ ته وخوځوئ د تڼیو په 10 - 15 دقیقو کې دحرارت درجه 200-220 درجو کې.
د کوټیز پنیر سره "کریسانتیمم" کوکیز
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- margarine - 200 g؛
- مالګې - 1 g؛
- سوډ - 2 g؛
- د اوړه دوه توکي؛
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
کوټی پنیر د نرمی مکھن سره مخلوط شوی، موږ سوډا او مالګه یی اچول. بیا، په تدریجي ډول وړه واخلئ او په مناسب ډول د خولې ټوټې سره مخلوط کړئ. بیا موږ دا د غوښې د کڅوړې له لارې وسوځوو، د بسکټ غوښتل شوي اندازې کم کړئ او په 160 درجو کې، 20-25 دقیقو کې پخه کړئ. د پای پای ته 5 دقیقې وړاندې موږ د کوټی پنیر سره کوکيز ترلاسه کوو، د شکر سره وسوځئ او په توره کې یې وساتئ.