کریسټینټ د پف پیري جوړ شوي - د درملنې اخیستلو لپاره یو مناسب بدیل چې تل تل خوږ نه وي. چمتو شوي لاسونه خوړونکي تل د سرسبز، بې رحمه او ناڅاپي ارامیک کار کوي، او تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د ډوډۍ سره ډک کړئ.
د پف پیري کریډیټ څنګه جوړ کړئ؟
د پف پیري پیسو څخه د کور کرکسیان یو ساده نظر دی چې هرڅوک ورسره مقابله کوي. د پیرود شوي کارپوه پلي کول، تاسو اړتیا لرئ چې دا وخورئ، دا وخورئ او کوچني رولونه یې واچوئ، او ډک کړئ چې اړتیا یې نلري. د مولوي کښتانو دوه عام ډولونه شتون لري.
- په پام کې نیولو سره دوی د مستطیلې ساحې کې آله وپلوري، دا غوره ده چې دا په داسې شکل کې وګرځوي او بیا یې وګرځوي، بیا وروسته د دریمې برخې برخې ته وویستل شي، یو څه ډک کړئ او رول یې وخورئ.
- دوهم میتود ډیر غوره دی که چیرې ټوټه له خپل لاس سره چمتو شي او دا فرصت شتون لري چې دا په ګرانه توګه راولي. د کاري کاري ټوټه اته ټوټې ټوټې شوې او د بټلۍ سره جوړه شوې ده.
- د پف پیریري کرکسیټونه د ډکولو سره، د موټ جام، تازه یا ډنډ شوي میوو، چاکلیټ، کوټی پنیر، جوش شوي شیدې شیدې کاروي.
- د ډکولو پرته، دا خورا آسانه ده چې پخلی کړئ: د مثلث ډنډونه په نرمه غوړ سره سایټ شوي او په دوديزه توګه پوښل شوي. د خوږۍ لپاره نوي تازه نشو، شین، ګرمان اضافه کړئ.
- د شنو ځمکو لپاره، د کښت کنټرول مخکې له دې چې د یو هکتاره او 30 ملی لیتر شیدې سره مخلوط شي.
کریسټینټ د پف پیسټری جوړ شوي پرته له کاره
د ډکولو پرته، د پف خم د ټوټو څخه کرکیله کونکي ډیر خوږ دي. د ډکولو پر ځای، نرم نرم مکھن کارول، په دې قضیه کې بیکنگ ناقانونه ډول خوشبینه کیږي. دا مهمه ده چې یاد شوي خټکي نوي وي، نو له دې امله دا غوره ده چې د شیانو سره یا د مصالحې مخې ته بشپړ کړئ، په لوټۍ کې لوټ کړئ او یا د پاؤر سره، چیرته چې د ساده بیکیک لپاره یو خوښه خوند اضافه کړئ.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- مکھن - 70 ګرامه
- پوړ شوی شکر - 1 tbsp. l.
- وينلا
- جریان - 1 ټوټه؛
- شیدو - 30 ملیونه.
چمتووالی
- ټوخه ناڅاپه او لږه ځړول.
- پرت د نرم غوړ سره غوړ کړئ، د پوډر مخلوط او ویلینین سره مخلوط کړئ.
- د مثبتو برخو کښیناستل، د رولونو سره لوټ کړئ، د لمر شکل شکل جوړ کړئ.
- د جریان او شیدو سره مخلوط کړئ.
- د پف پیري پیړیو څخه د کریسټانو چمتو کول به د 30 دقیقې په 180 کې دوام وکړي.
کریسټینټ د پف پیسټری جوړ شوي د چاکلیټ - ترکیب سره
د نس ناستې چمتو کولو ترټولو عام ډول ډول د چټک سره د پف پیري پیړۍ کونکي دي، ماشومان به د داسې درمل په اړه لیوالتیا وي! د ډکولو کارولو لپاره د تیلو لپاره، په سلګونو، تیار شوي بڼو کې، د مشهور ماشومانو د چاکلیټ سلۍ ټوټې کړئ. درمل په روښانه ډول سره وخورئ یا د بورډ شوي شکر سره وریځئ.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- چاکلیټ - 100 g؛
- شیدو - 20 ملیونه.
چمتووالی
- Defrosted ټوټه یو څه لږ ګوټ ګوټ کې، د مثلث رنګونو کې کښینول.
- په پراخه کچه د چاکلیټ سلګی ته ځي، پورته کونکي رولونه.
- د ټوکرۍ سره د کڅوړې په پاڼه کې، د شیدې سره تیل کول.
- د پف پیري پیړیو کښت کونکي دقیقې 25 دقیقې په 190 درجو کې.
کریسټینټ د پف پیسټری جوړ شوي ککړ شوي شیدې شیدې سره جوړ شوي
د کفري پیرو څخه جوړ شوي تندري تڼۍ د منحل شيدو سره یو ساده او ډیر حساسیت دی، ځکه چې د ساده او بودیجې محصولاتو څخه دا یو ښه نیکمرغه بریښي چې ټول کورنیان په مناسب ډول ستاینه کوي. د منحل شیدو لپاره ښه دی د چمتو کولو لپاره، دا ډیر خټک دی او د پخولو په وخت کې د پکاو وچیږي، او د خواړو ټوټې څخه به بلبل غوټکی او ناپاک شي.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- د جوش شوي شیدې شیدې - نیم ب.
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- ټوخه ناڅرګنده ده، لږ لږ ځله.
- د مثلث شیدې لپاره د ټانکونو کښیناست، د صفونو په پراخه برخه کې خپور کړئ.
- رول رولونه، د هګۍ سره غوړ.
- د کف پنیري کڅوړه سره د کفري شیدې سره د 25 دقیقې لپاره په 190 درجو کې د شیدو کنډک کړئ .
د کف پیري څخه "Nutella" سره Croissants
د چټکو پیټرو سره Croissants د چاکلیټ پیټ سره - یو داسې خوشحاله چې د پخې په پرتله چټکتیا خوړلی وي، خوار درملونه لاهم ګرم دي کله چې نټیلا په مینځ کې مایع او منجمد نه وي. بیکنگ په چټکۍ سره ترسره کیږي، ځکه چې دا فرصت دی چې د سهار د پخلی لپاره د خوږو د جوړولو او د یوې ګرمې ګرمې قافې سره خدمت وکړو.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- نټیلا - 150 g؛
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- ټوخه ناڅاپي، ګوښه کول، کم کړئ.
- د مثلث یوه لوی برخه د 1 ټیس لپاره واچوئ. نټیلا، د رولونو سره ځړول.
- د ټوکرۍ سره د کڅوړو د کښت په اړه کاري کاري واچوئ، سطح د زیږون سره تاو کړئ.
- د پش پیري پیري پیرود لرونکي کڅوړه د 25 دقیقې په 190 درجو کې.
کرسیان د پف پیری جوړ شوي جام سره
د پف پیریری سره د کریسټ جام جام د هغو محصوالتو څخه چټک خوشحاله کولو لپاره ښه نظر دی چې الس په لاس کې دي. جام باید موټرې وي، لکه د قهر یا جام په څیر، که چیرې په شربت کې د میوو رنګونه وي، نو تاسو کولی شئ د میتر مایع څخه فشار واخلئ. شاوخوا شاوخوا یو کیلو ګرامه ټوټې 10 د وړو بکسونو پواسطه لیږدول کیږي.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- جام - 2/3 توکي؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- د پوستکولو لپاره پوډر.
چمتووالی
- Defrost ناپاک شوي نیم نیم تولید شوي محصول، ټوټې کښینول، جام جامې ایستل، د مایع شربه پرته.
- پوټکونه د رولونو سره راټول کړئ، د کښت کولو سره د کڅوړه کڅوړه وساتئ.
- د هګۍ سره غوړ کړئ، د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې پکښې په 200 درجو کې.
- د پف پیري پیرود څخه په نرمه توګه کرکیله کښت کړل.
د پف پیریري کوټیو سره کرسیان پنیر
کرسټران د پف پیریري جوړ شوي ډنډ سره جوړ شوي د مفید محصولاتو سره د روژې ماشوم د خواړو لپاره یوه غوره حل دی. دا غوره ده چې د غوزې پرته پرته ټوخه واخلئ، ډنډ ته اغوې یا ممی شامل کړئ. بیکنگ دواړه په ګرمه بڼه ښه او په سوړ، مناسب کې اضافه کول به نه یوازې چای یا قافله، بلکې شیدو شیش به وي.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- راسبرز - 100 g؛
- پوړ شوی شکر - 1 tbsp. l.
- وينلا
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- ټوخه ناڅاپي، ټوټې ټوټې کړئ، ټوټې ټوټې کړئ.
- پنیر د پاؤر سره وینزوین سره ګډ کړئ.
- د 1 لیټ په چمتو کولو کې په پراخه برخه کې خپریدل. د غوړ ډکول، د 2-3 برمو په سر کې.
- رول رولونه، د هګۍ سره غوړ.
- د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کول.
کریسټینټ د پف پیري جوړ شوي دي د مڼو سره
کریسټینټ د چمتو شوي کف پیسټری څخه جوړ شوي - ښه مرسته، کله چې میلمه په لاره کې وي، او په کور کې هیڅ ډول میسټ شتون نه درلود. په فریزر کې د داسې تیاری نیولو سره، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره نیم ساعت په مزو درملنه وکړئ، د اجزاوو چمتو کولو وخت ته په پام سره. د میوو کښت کول - تاسو کولی شئ د مڼې په واسطه له سلبونو سره وپلټئ یا غوړ په یو پوړ کې وخورئ، د شکرو او مصالحو سره یوځای کړئ.
عنصرونه:
- ټوټه - 700 g؛
- مڼې - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه. l.
- غنمو - 1 ټیټ؛
- شیدو - 20 ملیونه
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- ټوخه ټوټه کړئ، پرې کړئ.
- مڼه په لوی لوټی کې رګونه کړئ یا کوچنۍ سټیټونو ته وخورئ. د قند او غنمو سره ګډ کړئ.
- د بولیو د پراخې برخې لپاره کڅوړه اچول، لرې کولونه.
- د جریان او شیدو سره مخلوط کړئ.
- په 190 درجو کې د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
د پف چیری سره کرسیان
د پیرو پیریري څخه بسته کونکي کښت کړئ او بیره ډک کړئ - دا یوه پیچلې شی نه ده. نیمه تیار شوی محصول غوره دی ترڅو وخوري، او چیری هم جریان وي، که تازه وي نو تاسو باید هډوکي لرې کړئ. د انار په جوس کې، جریان به هم وکړي، هیڅ یو اختیار د شاتو وچوالی ته اړتیا لري او د نشایشي سره ځآیږي، نو ځکه جوس له فورا څخه د سمدستی څخه تیښته نه کوي.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 650 ګرامه
- چیری - 200 g؛
- سپینه چاکلیټ - 70 g؛
- نشایسته - 1 tbsp. l.
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- ټوخه ټوټه کړئ، پرې کړئ.
- چاکلیټونه په سلګونو کې بند کړئ.
- چیری خشککیږی، نشایسته سره ځآی.
- د بلبل لپاره د 3-4 بیرغ او یو چاکلیټ لیږد لپاره.
- د ګولۍ ماتول، د زیږون غوړ کول.
- د 180 دقیقو لپاره د 25 دقیقو لپاره بیک کول
کریسټینټ د پف پیسټری جوړ شوي د پنیر - نسخه سره
د غوره پیرودونکو پیرودونکو سره د میلمنو خوشحاله کولو لپاره غوره لاره دا ده چې د پف پیري پینی سره بزګران جوړ کړئ. د ډکولو لپاره، هر ډول لږ تنصیب پنیس مناسب دی: سخت، سولوګونی یا موززاریلا، په وروستي ډول کې تاسو کولی شئ یو کوچنی تیم اضافه کړئ، نو د نیکمرغۍ ذائقه به ډیره زړه پورې وي. د خاوری د سجده کولو لپاره د سلم اطاعت کول، ګرمی خوړو ته خدمت کول.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- جریان - 1 ټوټه؛
- شیدې - 1 tbsp. l.
- غوړ - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- خټکی ډیریږی، په لویو مثلثو ویشل کیږی.
- پنیر سره پنیر غوښه کړئ.
- پنیر په ورکشاپ کې ځای پر ځای کړئ، رولونه لوټ کړئ.
- د شيدو او زيړ د مخلوط سره غوړ کړئ، د بوټو تخمونه وخورئ.
- په 190 درجو کې د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
د کف پیري پیري مرمۍ سره کروسین
ټول کوچنیان لکه کوچنی، "یو کڅوړی"، د پف پیری پیرو مچیو سره کرکسیان. د میو جیلی باید په کوچنیو اندازو او رنګونو کې واخیستل شي، نو همداسې به ښکیلتیا هم ښکلا وي. که وغواړئ، تاسو کولی شۍ کاري ورکۍ په شکر، خټکو مغز لرونکو او یا د کڅوړو سره د ګرم کیدو وروسته وسوځوئ.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- jujube - 10-15 ټوټې؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- شکر - دوه کسه. l.
چمتووالی
- ټوخه ناڅاپي کړئ، کوچنۍ مثلثونو ته یې واچوئ.
- د هرې برخې لپاره، کینډی راوباسئ، رول ته وده ورکړئ.
- د زراعتی غوړ سره غوړ کړئ، د شکر سره ځآی کړئ.
- د 20 دقیقو لپاره د 180 درجو څخه ترلاسه کول.
د پف پيريري څخه د غنمو سره Croissants
د ډکولو پرته پرته د خوږ چمتو کولو لپاره چټک او اسانه لار د تاکونو سره د پف پیسټری جوړه شوې کریسټینټ دی. په نیم ساعت کې په زړه پورې اروماتيک درمل چمتو کیږي، دا به ګرم او ګرم شوي دواړه هم وکارول شي. دا ډول لیوالتیا په مایکروویو کې ساتل کیدی شي، په سخته خوندیتوب کې دا به تاثیر ونلري.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- بوره خړوب - دوه ټوټه. l.
- غنمو - 1 ټیټ؛
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- ټوخه ټوټه وخورئ، د شکر او ټوټیم مخلوط سره وسوځئ.
- د مثلثونو کښیناستل
- د هګۍ د هګۍ سره غوړ کړئ، د سینمین-شکر مخلوط سره ځآی کړئ.
- د 190 دقیقو کې د 20 دقيقو لپاره اخستل.