ډیری خلک پدې باور دي چې د روژې په جریان کې پکاخ خوند نه وي، ځکه چې ډیری وختونه د دې قضیې کارول د استعمال لپاره منع دي. په هرصورت، د تشناب ځپلو ګټو څخه وروسته، د شکایاتو نظر په بنسټیز ډول د غوره لپاره بدل کیږي.
څنګه د غوړیو پخوانۍ پالیسۍ پکښې؟
د پیانو لپاره د لاسي پیرود لپاره د درست ترکیب مهارت لري، دا یوازې د پاتې کیدو انتخاب په اړه پریکړه کوي، کوم چې د نبات د اجزاوو څخه جوړیږي. خمیر د اوړو د غاړې په اډی کې شامل نه دی او د سبزیجاتو غوړ کې پخي شوي. یو خوشحاله خوند به د ټینالوین شینګ یا د وينیلین ګوتو ته ورکړي.
عنصرونه:
- اوړو - 800-900 g؛
- اوبه - 1.5 پیال؛
- وینیلا شیر - نیم بکس؛
- تازه غوړ - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 180 ملیونه؛
- شکر
- مالګه - 1 ټیټ.
چمتووالی
- په ګرمو اوبو کې، وچې خواړه، مالګه، وینیلا او عادي شریخ منحل کړئ، غوړ کې واچولئ او ښایسته اوړه یې وخورئ.
- یو نرم او لږ چپچاپه ټوټه سره مخلوط کړئ، چې په لندبل سره پوښل شوي او په نیمه شپه کې یا 8 ساعته په فرخچال کې ساتل کیږي.
- کله چې وخت تیر شو، تاسو د محصولاتو ډیزاین سره پرمختګ کولی شئ.
د آلو سره د غوښینو پیسو لپاره ترکیب
ترټولو ساده، مګر تل په تقاضا کې او د کورنۍ له خوا مینه لري، بیکار د ګومان شوي کابینې یا کچالو سره پخیږي او هیڅ سیالي نلري. په دې حالت کې، دا د ډیزاین ګوتو لپاره ډیری کول خورا مناسب دي، ځکه چې دا په ځانګړې توګه د نباتاتو له موادو څخه چمتو کیږي. د آتش مختلفات په نسخه کې ډک دي.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- کچالو - 1،5 کیلوګرامه؛
- پیاز - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. l.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د خواړه د وچ غوټۍ تیار کړئ.
- آله پاک کړئ، په خوند شوي اوبو کې وچ شی، که د اړتیا وړ وي نو د قشر سره مچک کړئ.
- په مکھن کې د ډوډۍ لرونکو پیاوړو کښینول، د ماسشیدونکو آلو اضافه کولو، موسم فصل خوند او مخلوط کړئ.
- د خټکي څخه ډک کړئ او د کڅوړو پوستکي د آلو سره ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره 180 درجې کې پکښې واچوی.
Lenten د مرغومیو سره مینځل کیږي
د محصولاتو دغه نسخه چې د شتمنیو ډکولو سره کیدای شي د یو حیواني اډه څخه جوړه شي چې د پورته درسونو مطابق وي. په هرصورت، که وخت فشار راشي یا تاسو نه غواړئ چې اوږد وخت انتظار وکړئ، پرته له خمیر پرته د میوه لپاره ټوټې ټوخه چمتو کړئ. دا محصولات د خوړو په څیر نرم نه دي، او یوازې په ګرم شکل کې خوشحاله دي، نو د راتلونکی کارولو لپاره چمتو نه چمتو کوي.
عنصرونه:
- اوړه - 3 کپ
- اوبه - 1 شیش
- د سبزیجاتو تیلو - ¼ کپ
- د بکس پاؤډ - 1 ټیسټ؛
- شکر - 1 tbsp. l.
- مرغومي - 600 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- مالګه، مرچ د سبزيجاتو غوړ.
چمتووالی
- په اوبو، مالګه، شکر ککړ کیږي، غوړ او اوړو د بیکنګ پاؤډ سره اضافه کیږي.
- ټوخه راټول کړئ او د 15 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- مشران کښت کیږي، په تیلو کې پیاز، په ذایع کولو سره مینځل کیږي.
- د غوټیو او غوړیو ډک محصولات ډک کړئ.
- بیکک لیان د تودوخې سره د تشناب سره 15 دقیقو لپاره 180 درجې ته رسیږي.
لوینین پیز د پوپین سره
په خورا سخت رسه او اصلي، دوی د کڅوړو ډکولو سره پخه شوي پزیو کې په بریالیتوب بریالي شول. ډکول کیدای شي ناڅاپه د سبزیج لرونکو وریجو جوړو شویو چایجو او مسالد اضافه کولو سره یا د دې قضیې په څیر، د وچو میوو یا د کريبیری بیری سره یو کنډک اضافه کړي، د وینیلا سره خوند او ذائق شي.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- کدوین ګوپ - 700 g؛
- وچې زردالو، ممیزو او کرینبرینګ - 70 ګرامه هر یو؛
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. l.
- شکر، وینیلا - ذائق.
چمتووالی
- دوی د غاښونو ټوخه جوړوي.
- په ګړندۍ باندې د کندې پوټکی او په ښه او وچو وچو میوو باندې وخورئ.
- د تیلو په غوړ کې د تیلو ډک برخې په کڅوړې کې وخورئ او نرم یې تر هغه پورې وساتئ او خوند یې وخورئ.
- کله چې ډک شی او د ټوټی ټوپکونه ډک شي، بیلیونه جوړ شوي او په بیک ډډ کې ځای پرځای شوي.
- کيک ليان په توره کې د سور تر وخته پخيږي.
لیینین د مڼو سره پاتی کیږی
د تولید شویو ډیزاین ډیزاین څخه یوه ورځ مخکې د لیین پیز لپاره راتلونکی لارښود پیل کیږي. دا د یخلو اوږد وختونو له کبله وي، چې پدې حالت کې د ډکولو لپاره کارول کیږي. د غوښې غوښې ټوټې هم د فایجینر کې اوږدمهاله ثبوت ته اړتیا لري.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- مور - 1 شیش
- اوبه - دوه کپ
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. l.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- غوښه وچول شوې، اوبو ته اچول شوې او څو ساعته یې لیږدول.
- خټکی لوټ کړئ، پاک اوبه راوباسئ او نرمۍ ته یې وخورئ.
- د پوډالالیوایټ کډیټ، د پنچ ګنډل او په تاو کڅوړه کې د تیلو پیاوړی پیاوړی کڅوړی.
- د ډوډۍ ډکولو ته دوام ورکړئ، تر هغه وخته پورې چې د لندبل تبصره وشي، او بیا په سړه هوا پریږدي.
- ټوخه جوړه کړئ او کاري کاري ډک کړئ، د بیک بیک پاڼه کېږده.
- د 15 دقیقې لپاره 180 درجې ته د وچو غوزیو بسته کړئ.
لینین په تشناب کې جام سره کښیني
لیمین پائی جام سره خوشحاله. د ډکولو لپاره اړین دی چې یو موټ جام جام کړئ چې شکل ښه ښه ساتي، او کله چې ډیزاین او بیکیک محصولات وخوري. ډیری وخت د مڼې یا غوږ لرونکی خواږه بیلیونه کاروي. د پیاوړې کیدو دمخه د پیس سطحه د پیاوړې خواږو چای پیرو سره سمول کیدی شي.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- سیب جام - 600 ګ.
چمتووالی
- د غوښې غوړ تولید کیږي.
- د چمتووالي پر مهال د کیک څخه کیک جوړوي، د جام سره ډک کړئ، د کنجونو ساتنه وکړئ او په بیک بیکې وچ کړئ.
- د تاک ټانګ مچۍ د تشناب په 180 درجې کې د 15 دقیقو لپاره.
Lenten د چرګانو سره پښې لري
یو ریښتینی خوږ خوځښت به د تیو په مینځ کې د چرګانو سره د غوڼۍ خولې وي. د هغوي د چمتو کولو لپاره، د انګور پرته د کټګوري په توګه کارول کیږي. منجمد شوی محصول پری پریښودل شوی، په یو رنګ کې ځای کیدلی او د جوس د وچولو اجازه لري. د پښو اضافه کولو دمخه، چیری د کچالو نشایسته سره مخلوط شوی.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- پرته له چرګانو څخه - 800 g؛
- وړل شوی شکر
- نشری - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د خواړه ټوخه چمتو کړئ.
- د انګورو سره نشی مخلوط شوی، د ټوټی ټوټی ټوټی یی خپور کړی.
- ډکول ډک کړئ، کنډکونه وخورئ او د کاري ټوټې په بسته کې د کارکولو ځای ونیسئ.
- بډای لیان په تشناب کې د 15 دقیقو لپاره 180 درجو کې پاتی کیږی.
لینین د تڼیو په مڼه کې مڼې سره مینځل کیږي
د خواږه پیرو یو بل نسخه، چې خوشحاله او لویان به وي، او کوچنيان به د مڼې سره مخ شي. د حاصلاتو لپاره د میوو میوه د تخم بکسونو څخه پاکه او د کیوبونو کښینول. تاسو کولی شو په ساده توګه کنډک سره کنډک سره وخورو او د محصولاتو سره ډک کړئ یا بل یې د میوو سره په ژړا کې اضافه کړئ، یو کوچني نشایط اضافه کړئ.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- مڼې - 600 ګرامه
- ګران شوی بورډ - 50-75 g؛
- د انګورو غوړ
چمتووالی
- غوښه ټوخه ټوټې کړئ او د شواهدو انتظار وکړئ.
- د مڼو د ککولو چمتو کول، د هغې د خوړلو او خوندولو لپاره خوشحاله کول که چیرې غواړئ.
- ټوخه ټوخه کړئ او پزه یې وخورئ او هغه یې په یوه تشناب کې د بیکار پاڼې په نښه کړئ.
لینین په تشناب کې د ګوبو سره لیږد کوي
د روسیې د پخلی کولو ناقانونه کلاسیکونه د قابلو د ډکولو سره مینځ ته راځي ، چې په کې د سلګونه بیلابیل ترکیبونه شامل دي. د دوی په منځ کې د ګوتو پواسطه پسته شوي پسته شوي دي، چې د سم چلند سره، دودیز محصولاتو ته کم نه دي، ډیری مفینین سره ډیریږي.
عنصرونه:
- د غوښې غوزه ټوخه
- گوبی - 1 فورک؛
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- د رومي سپوږمۍ - 100 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مالګې، مرچ، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- د غوښې غوښې ټوټې سره مخلوط کړئ.
- پیاز پیاز شوی پیاز دی، کټګور شوی ګوبو، ټیمونو اضافه شوی او د سبزیانو نرموالی ته مخه کوی.
- د اور ضد کولو موسم په پروسه کی مالګه د مالګه، شکر، مرچ او غوړ مصرف سره خوند اخلی.
- پزې د ټوخه او ډوډۍ څخه جوړیږي، په توره کې تناسب تر سور پورې.
د پف پيري څخه جوړ شوي د پف پيريري
عصري پاکې چالونه کولی شي د محصوالتو د شتون په اړه مطلوب پایلې تولید کړي، کله ناکله په ښکاره توګه د یوې ځانګړې دندې لپاره د منلو وړ نه وي. نو دا ممکن د ډیرو نسخو په بڼه د پف پیسټری چمتو کولو لپاره ډیر مفکورې ته غیرحاضر ښکاري. سره له دې، د رسمي کولو لپاره دا خورا ریښتینې او د دې ثبوت لپاره بل لارښود دی.
عنصرونه:
- د اوبو نیمه برخه
- د سبزيجاتو غوړ - نيم پياله؛
- د غوړولو لپاره تیل - 2-3 ساعته. l.
- اوړه - 2 کپ
- مالګه
- د غوږ ډکول.
چمتووالی
- په اوبو کې، مالګه منحل کړئ، غوړ اضافه کړئ او مخلوط یې په سمه شوې اوړو کې وسوځوئ.
- ټوخه ټوټه په ځان سره یوځای کړئ، اجازه راکړئ چې د 30 دقیقو لپاره ودریږئ، په لږه اندازه وخورئ.
- پرته د تیلو سره غوړ کړئ، لفافه راواچوئ او بیا یې بیرته وغورځوئ.
- د سونګ کولو او رالویدو دوره 3-4 ځله نور بیا تکرار کړئ.
- د اډې څخه د لین پف کیکونه جوړوي، د هر ډول ډوډۍ ډکولو سره ډک کړئ چې له دې څخه غوره کړي، په توری کې تنب تر هغه وخته چې پکا شوي.