د نخښې لپاره د انټرنېز د رژیم یوه غوره انتخاب دی. په ریبر کې امیر، دا به په چټکۍ سره د هضم د ډبرو کار پیل کړي. نن موږ به له تاسو سره د جوار د غوړیو څخه د خوږو غنمو د پخولو لپاره ثابت ترکیبونه شریک کړو.
د شیدې په غله کې د انګورو څخه د انارو ریښه
عنصرونه:
- د جوار وچې انار - 1 توکي؛
- شیدو 3،2٪ - 700 ملیون
- وړل شوی شکر
- د مالګې خواړه
- مکھن - 0.5 پیک
چمتووالی
نو، سوټ واخلئ، شیدې وخورئ او غوړونه په منځنۍ اور کې وساتئ. د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ د جوار غوړ چمتو کوو: دا د یوې قهوه دولت لپاره د قهوه کڅوړه کې وسوځوئ. د شیدې د راټولولو وروسته، د کمانډی ټیټ ټکۍ وغورځوئ، او بیا د شین او مالګې ذائقولو ته وګرځوئ. ژړا کول، د ټزری کښت په کمزوري اور وژنه. د 15 دقیقو وروسته، مکھن مکھن اضافه کړئ، کلیم ګروپ د 5 دقیقو لپاره واخیستئ او ډوډۍ یې له پلیټ څخه وباسئ. پوښۍ پوښ کړئ، په ګرمې کمپلې کې یې لغوه کړئ او د پوټریشن په اړه یې د 20 دقيقو لپاره ټینګار وکړئ.
د ډوډۍ د غوړونو څخه د څو کښتیو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- شیدو - 2 توکي؛
- غله وچ جوار - 1 توکي؛
- سپين زرغون - 1 tbsp. سپون
- فلټر شوی اوبه - 250 ملیونه؛
- مکھن - 20 ګ.
چمتووالی
موږ څو ځله غوړ کوو، دا په څو اړخیزو وړتیاوو بدل کړئ او د مکې یو ټوټه زیاته کړئ. مونږ په پروګرام کې "بیکنگ" انتخاب کړئ او د 10 دقیقې یادونه وکړو. بیا موږ کنډک وکړو، سرد اوبه او شیدې واچوئ. هر شی سره مخلوط کړئ، د "کاش" موډی وټاکئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ.
د ډبرو سکرو سره د کدو کڅوړه ترکیب
عنصرونه:
- شیدو 3.2٪ - 2 توکي؛
- مکھن - 50 g
- غله وچ جوار - 1 توکي؛
- کدوین تازه - 300 g؛
- اوبه پاکول - 1 توکي؛
- شکر او خواړه مالګه - ذائق.
چمتووالی
موږ غوړ د څو دقیقو لپاره د تیلو پرته د تیلو په څنډو او خړوبو کې اچوو. بیا یې په ګرم شیدو سره واچوئ او نیم ساعت یې پریږدئ. د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ کدوان چمتو کوو: موږ یې پاکو او تخمونه اخلئ. غوړ په کیبونو کې کم کړئ، کنډک ولیکئ او یو ضعیف اور وژونکي وساتئ. کله چې سبزی د جوس څخه وویستل شي، سوزیدلی کډی په هغې کې اضافه کړئ او کنډک او مالګه یې واچوي. موږ دا یو کښتۍ ته راوړو، د 30 دقیقو لپاره تودوخه او کف کم کړئ. مخکې له دې چې په میز کې خدمت وکړو، موږ د تودوخه فصل کوو ترڅو مکھن وخوري.
د میوه غوږو څخه د نم شوي تزریه لپاره لارښود
عنصرونه:
- د جوړو ډله - 3 توکي؛
- اوبه پاکول - 5 توکي؛
- مکھن پخې شوې - 30 ملی لیتره؛
- کدوین - 1 کیلوګرامه
- د مالګې خواړه - ذائق کول
- تازه غوړ - چک کول
چمتووالی
د کدو څخه، په نرمۍ سره د هګۍ کښینول، تخمونه واخلئ او غوږ یې په وړو ټوټو کې وخورئ. سبزيجات تر ګرمو اوبو پورې ډک کړئ او نرمه کړئ. وروسته، د جوار غوږونه وخورئ او د پوټکي وخوځئ، د لمر پوښلو پورې، تر چمتووالي پورې. د خدمت کولو دمخه، موږ دا په تختو باندې خپور کړو، د تیلو سره اوبه شوي او د کټیو ګرینونو سره وشو.
په اوبو باندې د جوار د غوږو څخه د انارو ریښه
عنصرونه:
- د جوار کور - 2 توکي؛
- اوبه پاکول - 5 توکي؛
- مالګه
- غوړ - چک کول
چمتووالی
موږ څو ځله غوټۍ کوو، څو څو ځله په غرفو کې وساتئ او هغه په خړوبو اوبو سره واچوئ. بیا د مصالحو ذائق علاوه کړئ، پروګرام "چوکۍ" او د یو ساعت لپاره وخت ورکړئ. د نښې نښانې وروسته، موږ بشپړ شوي غوړ کې غوړ کېږو او هغه یې ګډ کړئ.
د جوار څخه د انارو د پخلی لپاره لارښود
عنصرونه:
- وچ وچ جوار غوړ - 300 g
- د انګورو وچه وچه - 200 ګرامه
- اوبه فلټر شوي - 800 ملیونه؛
- مکھن - 40 ګرامه
- شکر 30 ګ.
چمتووالی
پروت شیجاړل شوي، په ابلاغ اوبه کې لندبل او سوغ ته ځي. په لوښو کې، اوبه وباسئ، یو خنډ ته راوړوئ، د ډنډو ټوټې ټوټې کړئ او د 25 دقیقو لپاره یې وخورئ. د پخلی په پای کې، موږ مالګې او شکر اضافه کوو. چمتو شوی ډبرې د خړیدلی مکھن سره اوبه شوي او د پروون سره مینځل شوي.