موږ ټول د شوروي د دورې داسې افسانوي ترکاریزم هڅه کوله، لکه څنګه چې د یوې کوټې لاندې د ویښتو په څیر. له حیرانتیا سره سره، دا ډوډۍ د لسیزو وروسته خپل مطابقت له لاسه نه ورکاوه، او یوازې د پنیر څخه مننه کوم. دا د کلاشینیک ترکاریزم په پنیر ترکیبونو کې وو چې موږ پرې پریکړه وکړه چې زموږ پام ودروي.
هیرینګ د فرور کوټ لاندی د پنیر - ترکیب سره
عنصرونه:
- نمونه ټوکر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- پیاز - 1 مخ.
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- سخته پنیر (ګرده شوی) - 3-4 ساعته. شګو
- میئونیز.
چمتووالی
هیرنګ په هډوکو ویشل شوی او د هډوکو څخه پاک دی. موږ مچھلی په کوچنیو ټوټو وویست. پیازونه هم نرمیږي او ګوتې شوي دي. موږ په ورفیو کې آلو اچول په اوبو کې اچول. په جلا جلا توګه، موږ د چرګانو او ګازو پخلی هم کوو. هګۍ سختې شوې شوې وې، په پروټینونو او یولس ویشلې وې او هرې برخې یې په ګړندۍ سره وسوځولې. غوړ شوي سبزيجونه په لويو پوړيو باندې ايستل کيږي.
اوس چې ټول اجزا چمتو شوي دي، تاسو کولی شئ د سالکار راټولولو ته دوام ورکړئ. د سلاد کڅوړ په ښکته کې، د ګرد شویو کچالو پرتې وساتئ او د میونیس سره یې غوړ کړئ. بله پرت د ډوډۍ - هیرنګ "ستوری" ځای په ځای کوي، کوم چې باید پیاز باید لومړی له پیاوړو سره مخلوط شي. Grated Beetroot د جوس څخه نسکور شوي او د میونیز سره مخلوط شوي دي (د لیزون عاشقان کولی شي د رسالتي غاښونو له لارې تیر شوي مخلوط اضافه کړي). موږ د چوغندر ډله د ویښتو پرت باندې ویشلو. د چوغیو په اوږدو کې، موږ ګیر شوي ګازونه، بیا بیا موږ د میونیس سره یوځای ګړندۍ او د ګرد شویو پنیر سره پوښل.
ختم شوي سلاد د میونیز وروستی پرت پوښلی او د ګرد شویو هګیو سره یی سجده کوله.
څنګه کولی شی د ژوری کوټی لاندی د پختی پنی سره یو بوټی چمتو کړی؟
عنصرونه:
- پروسس شوي پنیر - 1 رشوت؛
- نمونه ټوکر - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- میئونیز.
چمتووالی
موږ په يونيفورمونو، سړو، پاکو او خړوبو کې سبزيجات وچول. همدا رنګه په ګیټی باندی وخورئ او پوستکی یی کړی او مڼی یی پرانیستل. پیاز ګړندۍ کړئ او ټوټه یې کړئ. هیرنګ د هډوکو څخه پاک شوی او کیوبونه کښینول کیږي. د سلاد د راټولولو لپاره ګړندۍ پنیر په ګړندۍ او مخ پرانیستئ.
د ډوډۍ اساس به د کچالو له مینځه وړل کیږي، چې باید د میونیس سره غوړ شي. د آلو پر سر، موږ پیازونه پیاز او د هغې مڼې او گاجر نه لرو. بیا بیا، د مالیزیا د یوې پرت سره سلاد پوښ کړئ، د پټو پنیر سره چیرته کړئ او د میونیز څاګانو سره مخلوط خواړه ختم کړئ. هیرینګ د فرور کوټ لاندی د پنیر سره چمتو دی. د بون اشتباه!