د قددو ترکیب د مشهور تیاری نیولو پورې اړه نلري، مګر د دې دلیل د چمتو کولو په اړه د پوهاوي ساده نشتوالی دی او په دې توګه د ګټورو او روښانه څښاک ډیرو مالکینو څخه محروم کول دي چې د هغې خوږۍ د مصالحو، لیمو او خوشبو مصالحو سره په اسانۍ سره توپیر لري، محصول.
د کدو کنډک څرنګه جوړ کړئ؟
د پوپین مرکب - ترکیبونه چټک او سواد دي، د یو تازه تازه څښاک چمتو کولو کې مرسته کوي. د دې چمتووالي لپاره د تخنیکونو لویه ډله شتون لري: په لومړي ډول کې، د کدوکي کیوبونه د اوبو سره ډک شوي او د 20 دقیقو لپاره د چینی او سینټریک اسید سره پکا شوي. په بل کې - سبزيجات د خوږو شربو په څو دقيقو کې د څو دقيقو لپاره جوړيږي، د 25 دقيقو لپاره د اړتيا وړ اوبه او پوف اضافه کړي.
- د پوپین مرکب یو ترکیب دی چې کولی شي په اسانۍ سره په اسانۍ سره وکارول شي او که چیرې تاسو د پخلی سبزیجاتو سره د سبزیجاتو سره اشنا شئ:
- د کمپیوټرو لپاره دا غوره دی چې د کدوین د میوو نوعو غوره کړئ، دوی د نارنج رنګ او خواږه خوند په واسطه مشخص شوي دي.
- کله چې د سبزیج غوره کول، تاسو باید په کوچنیو میوو تمرکز وکړئ: دا په دې باور دي چې د دې کدوین د غوږو په مینځ کې ډیر سګرټ شتون لري.
- تاسو باید یوه کڅوړه ونه پیروئ، ځکه چې مایکروبس په انټرنټ کې نیول شوی دی کیدای شي ډیرو انتاناتو ناروغیو المل شي. د سبزیجاتو کیفیت باید په پام کې ونیول شي او د رسو او زیان نښې نښانې نه لري.
- د کدوکي د غوټۍ د کښلو لپاره باید کوچني کیوب وي، د دې له کبله د یو نیم څخه ډیر سانتي متره نه وي، څښل به نور جمالاتي بڼه ولري.
- د ذائقاتو او خوږو د اضافه کولو لپاره د مصالحې اضافه مصالحې: لندۍ، تیمامین، ویلینین، لیتر یا مڼه او خوند لوبیا.
د ژمي لپاره د پوپین مرکب - یو ساده ترکیب
د پوپین مرکب د تیاری مختلف مختلف میتودونه لري، که څه هم د ساده ترکیب سره تعقیب د پیژندلو پیژندل پیل کوي، یواځې د دریو برخو شتون: کدوین، شکر او اوبه. ټوله پروسه دا ده چې دوی په یو ساسینpan کې ځای پر ځای شوي، د سبزيجاتو نرموالي تر 30 دقیقو پورې نصب شوي، بانکونو ته ویشل شوي، مهربند شوي او لپټ شوي.
عنصرونه:
- د ګلپ لپ - 500 g
- اوبه - 2 ل؛
- شکری - 200 ګرامه.
چمتووالی
- د ډبرو کڅوړه کڅوړې ته واچوي، اوبه واچوئ، تر څو د 30 دقیقو لپاره د سبزیجاتو نرمولو تر وخته شکر او پخلی وکړئ.
- د قددو څخه ډبره کې په وړو جارو کې، کارک او په بشپړه توګه د مینځلو تر وخته پورې وخورئ.
د ژمی لپاره د کدو او مڼو مخلوط
د ژمی لپاره د اپینو کدو ترکیب به د دې وړ دوبۍ ګټو څرګند کړي. د ګټورو مالونو او ارامونو سربیره، دا څښاک یو اسیدیک خوند لري، چې یوازې د ناوخته مڼې سره رسیدلی شي. د کدو سره یو ځای چمتو کول، دوی د اوږدې پخلی پخاطر په شکل کې پاتې دي او په بانک کې ډیر تشویق کوي.
عنصرونه:
- pulp pulp - 600 g
- مڼه - 400 ګرامه
- بوره - 250 g؛
- اوبه - 1.7 لیټره.
چمتووالی
- کڅوړه او مڼې د ورته کیوب سره کښینئ.
- د اوبو سره اجزاء ولرئ، د 25 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې په صورت کې شکر او پخلی کړئ.
- د کدو کنډک په ګرمو تورو وویشل شي او په مینځل شوي تودوخې، فلیپ او لپ ټاپه.
د انارو په توګه د ژمي لپاره د پوپین مرکب
د کدو کنډک، د انایپیل په څیر - د غیر ملکی بلبل څخه بد نه. د نارنجي گوڼي د خوږ او خټکي اچار سره کمه شوې، د انارو په څیر یو خټکي ذائق او بهر سره ورته والی لري، کوم چې په بشپړ ډول د ګران محصول محصول بدلوي. د سبزیجاتو ټوټې د سلاد په چمتو کولو یا د میوو او غوښې لپاره د اصلي ګرینش په چمتو کولو کې کیدی شي.
عنصرونه:
- د کدو کی 900p؛
- اوبه - 550 ملیونه؛
- سرک - 80 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- شکر - 300 g؛
- غنم - 3 ګ.
چمتووالی
- د انګورو رسه، د نیبو جوس او سرک په اوبو کې خپور کړئ.
- د قددو ټوټو ټوټې ډک کړئ او د 10 ساعتو لپاره یې ځای ونیسي.
- مايع فشار، شکر اضافه کړئ، د کدو ټوټې او د 5 دقيقو لپاره پخلنځي.
- د ګوتو څخه ګرم انیکپل مرکب په یو نازک کانتینر کې رول کړئ.
پوپین د ژمي لپاره د نارنج سره مرکب کوي
د ژمي لپاره نارنج سره د کدو معدني مواد به د ګټورو موادو، روښانه رنګ او تازه کولو سره د مهربانۍ سره مرسته وکړي. د دې حقیقت څخه مننه کوم چې ليمويي ډیری ویټامینونه، خوږ او خټکي او زین شامل دي، چې یو ښه طبیعي ذائقه ده، تازه تازه کڅوړې خوشبینه او خوشحاله خوندور کیږي، او د بلبل ډیره زړه پورې ده.
عنصرونه:
- د کدو قلف - 550 g؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- شکر - 150 g؛
- اوبه - 800 ملیونه.
چمتووالی
- زنګ له نارنج څخه لرې کړئ او د غوښۍ نخښه کړئ.
- کدوین په کوچنیو ټوټو کې مینځل کړئ، اوبه واخلئ او د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- د شین، نارنج جوس او زین اضافه کړئ، او د بل 10 دقیقو لپاره یې غوړ کړئ.
- له هغې وروسته، د ژمي لپاره د کاک کدوک په ژمي کانتینر کې راټولول.
د ژمي لپاره د کدو او سمندر سمندر بډایټ مرکب
د سمندر له غاړې سره د کدو ترکیب، په نامه مشهور "ښځینه اوړي" په بشپړ ډول د هغې نوم ثابت کړ. د تودوخې برري او معتبرې سبزيجات، د اوړي په دوره کې ټول اړين ويټامينونه راټول کړي دي، چې په خاصه توګه په ژمي کې ګټور وي. د دې لپاره چې ښه ساتنه وشي، ریشې او کدوکي ابلاغ ندي، او د دوه ګنډلو ډنډ له الرې حاصل شوي.
عنصرونه:
- سمندر - بوټورنی - 250 g؛
- لوډی غوټ - 200 ګرامه
- اوبه - 2 ل؛
- شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د ډبرو کڅوړه او په منفي جارو کې وویشل شي.
- د سمندر غاړې ته ورشئ او د 10 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه راوباسئ.
- نتیجه کیږدي یو جلا کانتینر ته ځي، بوره اچوي او اور ورته وساتي تر هغه چې دا په بشپړه توګه مینځ ته راځي.
- کولی شي د ګرم شیرپ سره ډک کړئ او دا یې کړئ.
پوپین د ژمی لپاره ژمی سره مرکب کړئ
د کدو څخه د ترکیب لپاره ترکیب د پاکولو تجربې ومني. له دې امله، د څښاک یو ذره ذمه او یو ډیر زړه نازک نظر د څښلو غوښتنه کول، کولی شي د غوټۍ سره وپلټل شي. پخپله پروسه پخپله د کلاسیکي تیاری څخه ډیری توپیر نلري، او یوازې د کدو پوټکی پاکولو ته اړتیا لري چې د اړتیا وړ ثبات سره مخلوط وي.
عنصرونه:
- د غوږ لپ - 1 کیلوګرامه
- اوبه - 2.5 لیټره
- شکر - 125 g؛
- د نیبو جوس - 60 ملیونه.
چمتووالی
- د پوپین غوټکی برخه، شکر، اوبه او د 7 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- د مخلوط سره مرسته وکړئ.
- ډوډۍ ته بیرته راستانه کړئ، د نیبو جوس واخلئ، یو خولې ته راوړوئ او تودوخه لرې کړئ.
- په یو وړ کانتینر کې په ګرمو کدوینټ مرکب مهر وکړئ.
پوپین د لیمو - ترکیب سره مرکب کوي
لوبو سره د لوبو ترکیب کول د خورا مهم ډک انتخابونو څخه دی. ډیری کورنيان غوره کوي چې د دې ساده لیمو ميوو، یو جوړه جوبونه کاروي چې د خوړو خواړه چمتو کوي او د خوشبو نیبو ذائق ورکوي. تاسو بسیا ته اړتیا لرئ د ليمويي کڅوړو سره په لمر کې یو لیتر سیسټم ولګوئ او د خوږو شربت په مینځ کې یې واچوله.
عنصرونه:
- pulp pulp - 600 g
- لیمو - 4 ټوټې؛
- اوبه - 2 ل؛
- شکر 450 ګ.
چمتووالی
- د کدو د غوښه کښئ، اوبه یې ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د کدوکینټ کیوبونه په وړو ټوټو کې ځای ونیسي، د لیمو سلسونه پورته کړئ.
- د توقیف فشار، شکر اضافه کړئ، یو څو دقیقو تودوخې او کانګو ته واچوئ.
د ژمی لپاره د کدو او وچو زردالو مخلوط
د ونو د څښاک مشر مشر د ډوډۍ زردالو سره ترکیب کوي. وچې زردالو د پوټاشیم، کلسیم، فایبر په اساس لومړی ځای نیسي، په غوره توګه د سلیګ لیرې کول او د مدافعتي سیسټم پیاوړتیا. د قددو د ګټورو مالونو په پام کې نیولو سره، تاسو کولی شئ د دې شفاهي اختر ارزښت په اسانۍ سره وڅیړئ، چې ستاسې په تېزۍ سره ستاسو تسکره کولی شي او ټول ژوندیزم د وجیو وړتیا سره وساتي.
عنصرونه:
- د کدو لوښی - 700 g؛
- وچې زردالو - 150 g؛
- اوبه - 1، 7 ل؛
- بوره - 80 g.
چمتووالی
- بوره په اوبو کې واچوئ، یو خولې ته راوړوئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- وچې زردالو کې شامل کړئ، او د 10 دقيقو وروسته د کدو لوټۍ.
- د 15 دقیقو لپاره په غال کې څښل وساتئ، بیا یې په جار کې وسوځوئ.
پوپین د سینټریک اسید سره مرکب کوي
د میوو او مصالحو نشتوالۍ د څښاک څخه انکار نه کوي. تجربه لرونکي ککونه د اوږدې مودې راهیسې د ژمي لپاره د سټریکټ اسید سره د کدو ترکیب چمتو کول زده کړي. سربېره پردې، دا تل په لاس کې او ضروري خصوصیات لري: دا د څښاک څښلو ډیر خوشحاله کوي، یو روښانه رنګ ساتي او د محافظه کار په توګه خدمت کوي چې د بلبل د شیدو ژوند اوږدوي.
عنصرونه:
- پمپین ګوپ - 300 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- شکر - 150 g؛
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
- د اوبو سره د پوپین سلسونه، بوره اضافه کړئ او یو قلبه ته راوړوئ.
- سینټریک اسید اضافه کړئ او د 25 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- په وړو کڅوړه او مهر مهر کړئ.
په کثیر کښی پمپین ترکیب کړی
د کدوین ډیره خوشاله ترکیب کولی شي په څو اړخیزه توګه چمتو شي. دا عصري وسیله د "Steamer" سره کارول کیږي، د دې لپاره چې د سبزيجاتو کرل شوی نه وي، د ښکلا ساختماني، جذباتي رنګ او امیرامین ترکیب ساتل. د کدوین، چوپۍ، موسم او د نرمې مودې په ترڅ کې د 40 دقیقو لپاره د تودوخې لپاره.
عنصرونه:
- د کدو قلف - 550 g؛
- بوره - 180 g؛
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- د نیبو جوس - 60 ملیونه.
چمتووالی
- د کڅوړې غوټه کڅوړې ته کښته کړئ او په کڅوړ څو اړخ کې یې واچوي.
- بوره وباسئ، اوبه او د لیمي جوس شامل کړئ.
- د "Steamer" موډی بدل کړئ او د څلوېښتو لپاره د څښاک چمتو کول.