سانګريا په هسپانوي ګوندونو کې تر ټولو مشهور کاکټل دی، چې زياتره يې "د اسپانوي سنګريا شراب" نومېږي. له مینځه یوسي، نه یوازې په اسپانیه کې، بلکې په بشپړه توګه د مدیترانیا ساحل او حتی د هغې څخه هاخوا هم. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې څښاک ډیر خوند او رڼا دی، په اوړي کې او په ژمي کې ښه څښل دي.
د اسپانیا سنګریه
د دې لیوالتیا دا ډول څښاک څښاک څرگند شوي چې ډیری افسانوي دي. ډیری احتمال، د ترکیې "سنګیریا" ترکیب د شراب او میو د پاتې کیدو پروسس سره تړاو لري او یوځل دا څښاک پرانیزي، سپانیان وموندل چې د شراب او لیمو جوس مخلوط د اوړي د تودوخې سره مرسته کوي. د وخت په تیریدو سره، سنګیریا "آباد" په بارونو او رستورانونو کې، نه یوازې د اسپانیا نه بهر، بلکه اروپا هم. تاسو کولی شوای سوریایا سره سره سور شراب او سپینه سره چمتو کړئ، د سوډی برسېره د سپارکنګ ساینیایا ترلاسه کولو لپاره، او البته د مختلفو میوو سره تجربه کول. دا څښل خراب کړئ خورا ستونزمن دی!
سنګرا په کور کې
حتی که تاسو د روان کال د سپین غر ساحل ته لاړ نشئ، ناامنه نه یاست - د سنګیریا چمتو کول هیڅ ځانګړي هڅې یا هڅې ته اړتیا نلري او د رخصت بندولو ته اړتیا لري، خپل ځان وښایه او ملګري د دې فرحت او سوکاله څښاک سره تاسو کولی شئ یوازې سنګریه وکړئ د کور شرایط ټول ته اړتیا لرئ شراب، میوه، هټۍ او یقینا موډل دی.
څنګه سنګیا ککړئ؟
سانګريا په دودیز ډول د میوو سربیره د ارزانه سرخ شراب په اساس جوړیږي. اکثره وختونه ليمويي ميوې کاروي، مګر په بشپړه توګه د ذرو او مڼو، سټبربرونو، مچیو، کیی څخه پیژندل کیږي. کله ناکله نور الکولي مشروبات د شراب په لور خپل ځان ته ترکیب ته اضافه کیږي: د انګور په اساس چمتو شوي هر څوک، برانډی، برانډی یا شیمپین، به وکړي. د څښاک اوبه، لیماډ، ټانک یا پاکو اوبو سره شراب وخوري ترڅو د 5-7 درجو قابلیت ته ورسیږي. په کلاسي "سنګريا" کاکټل میلانډ کې، د میوو بوتل درې میوه لري - یو مڼه، یو مچ او یو نارنج او د الکولي مشروب یو شیش.
عنصرونه:
- ارزانه سور شراب - 1 بوتل؛
- لمونډ - 1 بوتل؛
- برنامه - 1 توکي؛
- مڼه - 1 ټوټه
- مچ - 1 ټوټه
- نارنج - 1 ټوټه؛
- شکر - دوه کسه. سپون
- ټوخون - چک کول
چمتووالی
غوړ او ميوه پري کړئ، برتانوي ډنډ کړئ او په فرج کې شپې ته ځي. شراب، لیماډ، ميوه او برانډی سره مخلوط کړئ، د آبی کیوبونه وساتئ. د ټوټیم سره شکر او سپک کړئ. که تاسو یو ډیر خوږ څښاک غواړئ، نو تاسو کولی شئ ډیر شین وخورئ. برسېره پردې، د کوم ډول شرابو په اړه چې تاسو یې کاروي وچوي - وچه یا خوږه، د شکرو اندازه هم توپیر لري.
د ميوو سره تجربه کولو څخه مه ډارېږئ - د نسخې په اجزاو پورې تړاو لري، سنګريا به تل د بيلابيلو برخو څخه جلا کړي.
سپينه سنګريا
دا چمتو دی لکه سنګریه د سور شراب سره، یوازې د سپینو څښلو سربیره.
څنگه سوریایا څښل؟
په اوړي کې، سنګريا په ژمي کې ژور وي، ژمي کې ګرم شوي، د مصالحاتو سربيره. مګر دا په شرکت کې اړین دی، ځکه سنګریه د تفریح او خوښۍ څښاک، سترګې سترګې او خندا دي. یو ګوند تنظیم کړئ یا په یوه پکنک سنګیریا کې لاړ شي بې له شکه به د ټولو رخصتیوونکو ذهنیت ښه کړي.
د سنګینیا څښاک معمولا د شیمپین په شیشینونو کې د آیس کیوبونو سره خدمت کوي، مګر، کله چې کاکټیل پخپله د کمپنۍ څښاک دی، دا په پکنک کې عادي مګ یا پلاستيکي کپونه هم کیږي، دا به د اسپانوی سیسا روحیه له لاسه ورکړي - د ماسپښین پاتې برخه.
که د سنګینیا په چمتووالی کې په اجزاوو کې تاسو کاربن شوی شوي اوبه اضافه کړئ، دا به د شیمپګین لپاره په شیشینونو کې د کاکټیل خدمت لپاره غوره وي. تا ته خوږه خواړه!