ګلابین یو له هغو بوټو څخه دی چې ډیر ګټور توکي لري. په ځانګړې توګه، دا د ویټامین سی او کارتوین په څیر بډای دی. مګر حتی دا ټول نه دي. یوازې په سپي کې د فاسفوروس، پوتاشیم، اوسپنې لوړه کچه لوړه شوې - ټول هغه چې د انسان بدن لپاره ډیر اړین دي. دا د دې غذايي موادو محتوياتو څخه مننه ده چې د سپي څخه د ګلونو جوړيږي نه يواځې سواد لري، بلکه ډېر ګټور دي. په ژمي کې، دا د سړو سره مخنیوی کې مرسته کوي، او په پسرلی کې بیریریا مخه ونیسي. څنګه به د کندهۍ څخه کڅوړي راوباسي؟ په ساده توګه. اصلي خبره دا نه ده چې هیرې وساتل شي چې د وحشي ګل غوږ - تقریبا بې وزله وي، نو د پخلی په وخت کې، دا به غوره وي چې د نورو میوو سره یوځای شي. د مثال په توګه، د قیمتي او مڼو سره.
د وچو کالو څخه ترکیب کړئ - نسخه
عنصرونه:
- وچ شوي خلیجونه - 1 توکي؛
- شکر 750 g
- وچ شوی مڼې - 1 توکي؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 4 لیټره.
چمتووالی
د سپي ګلاب په ښه ډول سره غلا کول. بیا یې په ګرمو اوبو کې د 10 دقیقو لپاره واچوئ. یو لیټره اوبه وچلئ او په هغې کې بوره ولرئ. تاسو باید د شکر شربت ترلاسه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې بوره په بشپړ ډول په اوبو کې حل شوې ده. د شربت خاورې څخه وروسته، لاسي لاسي ټوپ په پین کې وسوځئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې وخورئ. پاتې نور اضافه کړئ، مخکې له دې چې د اوبولو اوبو ته راوړل شي، او وچ شوي مڼې وخورئ. ښه کڅوړی او د ټیټه تودوخی په لور وخوځوئ. کله چې د مرکب کښتونه، د تودوخی څخه لېرې کړئ او د 30 دقیقو لپاره فاسد پریږدی. بیا د یوې ناکۍ له لارې فشار ورکړئ، د لیمو جوس اضافه کړئ او ستاسو د خولې له خولې څخه تیار شئ.
د تازه غوړو نسبونه
تازه وچ بریښي د وچو بوټو په پرتله ډیر ویټامینونه لري. او دوی ډیر جزیه ورکوي. د ډوډۍ څخه د کمپیوټري چمتو کولو لپاره څو لارې شتون لري؟ موږ به تاسو ته ووایاست.
هپس ټوټه کول
دا متن د تازه سپی په 10 ګرامه هر ګل د 2 شیشلو اوبو پراساس تیار شوی دی. نو له همدې امله د اړینو اجزاوو شمیره ځان ته وټاکئ، د اړتیا وړ حجم پر اساس.
عنصرونه:
- تازه سپی پیل شوی - 50 g؛
- اوبه - لس ټنه.
چمتووالی
د ګلابین ښه کنده ده، د کورونو او تخمونو څخه خوشې کړئ، بیا بیا کلکه کړئ. اوبه یو کښت ته راوړي او د ګلابو هپس راټولې کړي. په قوي توګه د کانتینر سره پوښۍ سره پوښ کړئ او د 3 ساعتو لپاره د اخته کیدو لپاره پریښودل. له هغې وروسته، د کیمیاوي ټوټې یا سایټ په واسطه د کمپیوټري فشار مخه ونیسئ.
د ګلابونو له کڅوړو سره د گوټۍ سره مخلوط کړئ
عنصرونه:
- تازه سپی پیل شو - 1 کیلوګرامه
- اوبه - 2.5 لیټره
- شات - دوه کسه.
بریښنا تخمونه په بشپړه توګه غلا او پاکوي. دا په saucepan کې نرم او پونډ ښه کوه. تاسو باید د ګلاب حپس لرئ. پاتې اوبه او شات شامل کړئ. د تودوخې لپاره ټیټ تودوخه وچلئ، بیا له تودوخه لیرې کړئ او ترکیب یی په سمه توګه وخورئ. د ویشلو بوتلونو ډک کړئ، په قوي توګه بند کړئ او په یو ښایسته ځای کې مرکب وساتئ.
د ژمي لپاره د کالو څخه راټول کړئ
ژمي د سپي له کڅوړه سره د 1: 1 په نرخ چمتو کیږي، دا د هر کیلو تازه انګور چې تاسو لیتر اوبه کاروي. تاسو همداشان د شکر او سینټریک اسید مقدار ته اړتیا لرئ. د لیټرو اوبو ته، 4 جی اسید او 400 ګرامه شکر.
عنصرونه:
- تازه ګلابونه.
- اوبه؛
- بوره
- سینټریک اسید.
چمتووالی
د پخلی کولو لپاره، د لوی ګل ګوتو غوره کړئ. دوی به په اسانۍ سره اسانه وي. سپی کښته کړئ او تخمونه او بوټونه لرې کړئ، بیا ښه په نښه کړئ. د څښاک rosehip blanch د ابدو اوبو کې د 5 دقیقو لپاره، بیا وروسته په پخلی شوي جار کې خپور شي.
شربت پکښې. شکری او سینټریک اسید، اوبه د اړتیا وړ تناسب څخه د سپی څخه راوتلي دي. شربت مه وخورئ تر څو چې بوره په بشپړ ډول له مینځه وړل شي، بیا یې په جار کې وسوځوئ. ټوټې ټوټې کړئ او له جارو سره د مرکب سره ویش کړئ. ستاسو ژمی د ژمنی لپاره چمتو دی!