د ډېرو لپاره، د خوند کیک یو غوره پیس دی، او حتی د هر ډول مچیو ډیریدو سره هم خپل لومړیتوب له السه ورکوي. دا د خوشحالي د یو هوساینې ذائق او د دې تخنیکي پروسې ساده کولو له لارې اسانه کیږي.
د سوې کیک ریکارډ
د کور کیک کريم کریم جوړولو پریکړه کولو سره، یو کلاسک نسخه باید لومړی وي، کوم چې تاسو به ستاسو د پام سره درناوي وکړئ. د ساده ټکنالوجۍ په درلودلو سره او د مستند نسخو ټولو نعمتونو ستاینه وکړه، تاسو کولی شئ په خوندي توګه د ډیرو ویرونکو حلونو مطالعه پیل کړئ.
عنصرونه:
- غوړ کریم او اوړو - 300 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- سوډ - 10 g؛
- وړل شوی شکر - 180 g؛
- کوکو - 60 g؛
- خوند کریم - 900 ګ.
چمتووالی
- د ټوکر لپاره مخلوط اجزاء سره مخلوط کړئ، په دوو برخو ویشئ.
- په یو کې، کوکاو مداخله کیږي او بسکټونه پټې شوي دي.
- نیمه برخه کښیناست، نخشه اچول او د مریخ راټولول، بدیل رنګونه.
د میوو سره د خوند کیک
نازک او رڼا، فرحت او حیرانتیا په زړه پورې ده، تاسو د جیلیټین او میو سره د خټکو کریم کیک ترلاسه کوئ. د نوم لیکنې لپاره، تاسو کولی شئ د بسیکټ یا کوم بل کیکا ونیسئ، نرم یا لنډ ډک کوکي واخلئ او د خپل غوره خوړو او وریجو مخلوط ونیسئ.
عنصرونه:
- بشپړې بسکیت بیس - 300 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د اوبو نیمه برخه
- جیلیټین - 3 ټب. شګو
- شکر - 200 g؛
- خام کریم - 500 ګرامه
- وینیلین، میوه، لوبیا.
چمتووالی
- د جوالین ګلان د اوبو سره ډک شوي، او د 30 دقيقو وروسته دوی د غوټۍ څخه مخکې مخ په خوله ګرمي.
- د خوږو خوږو شیدو محصول تر هغه وخته پورې وینځل کیږي چې د ونیلا سره موټری وي، د جوالین مخلوط مخلوط او مخلوط شوی.
- د بسکیټ اضافه کړئ، ټوټې کښینۍ، د میوې غوټۍ او کښتۍ په کڅوړه کې وخورئ، په هرڅه سره په مټ سره مخلوط کړئ او هغه د یوې غذايي فلم سره پوښ کړئ.
- په فرج کې د خټکی کریم کیک پیاوړی کولو وروسته، دا یو ډوډۍ ته واړئ، فلم لرې کړئ.
کوټ - ډوډۍ کریم کیک
د خوړو کریم کیک پرته له بسته کولو لاندې، د لاندې وړاندیزونو په رڼا کې ډیزاین شوی، د دودیز رییس سره سم جوړ شوی دی. د دې د جوړولو لپاره تاسو د لبنياتو محصولاتو ته د میو سره اړتیا لرئ او د اوړو د اجباري حوزو نه شتون ته اړتیا لرئ، کوم چې د ډیری ډیری رڼا او نرمۍ سبب کیږي.
عنصرونه:
- پنیر او هټ کریم - 400 ګرامه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- جیلیټین - 30 g؛
- شکر - 150 g؛
- کوکو - 60 g؛
- وينلا، جواني.
چمتووالی
- د شیدو مخلوط د جیلینټ سره، د 40 دقیقو لپاره، د حرارت له مینځه وړلو پورې تر هغه وخته پورې مینځ ته راځي.
- د شیدې مڼې د پنیر او شیده شوي کڅوړه د ویلینین سره د یوې ټوټې مخلوط مخلوط کړئ.
- نتیجه ورکوونکې ډله په دوو برخو ویشئ.
- په یو کې، کوکاو مخلوط شوی، په بل کې - یو بیری یا د ميوو مخلوط.
- په دوو برخو کې دوه فرعی سایټونه په پرتونو کې د فلم سره راټول کړئ، دوی ته اجازه ورکړئ چې په ډوډۍ وخورئ.
د چاکلیټ - د کریم کریم کیک
هغه څوک چې د چاکلیټ سورا کریم کیک پکښې غواړي، لاندې یو لارښود ساده، چې لاندې تشریح شوی، باید کار وکړي او کار اسانه کړي. د میټرو مینځل کول خورا ښه وي، د بیلګې په توګه، د چاکلیټ ګازو د راټولو کولو، امیدوارۍ او ګرمولو وروسته د سر څخه پوښل او مناسبه ډیزاین عناصر زیات کړل.
عنصرونه:
- اوړه 160 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- کوکو - 60 g؛
- خام کریم - 500 ګرامه
- شکر - 300 g؛
- سوډی ډک شوی - 10 g؛
- مغز یا چاکلیټ چپس.
چمتووالی
- د شکر او غوړ نیمه برخه نیمه برخه د کف لپاره پف ته لیږدول کیږي، او پاتې نور مواد د هګۍ، کوکو، وینیلا، سوډا سره ګډ او د مخلوط سره پروسس شوي دي.
- د ازموینې په اډه کې د اوړو مخلوط کړئ، 180 درجې کیکونه پکښې کړئ، دا په دوه برخو وویشل او د پوستکي اچول.
- د چاکلیټ یا مغز لرونکو مڼو سره د خټکي کریم کیک پواسطه کړئ.
د سرې کریم سره کیڼي سره
د ساده غوړ کريم کیک، د قیمتي ډبرو سره ضمیمه کیدی شي، د خوند لپاره ډیر ښه او ډیر نرم وي. اصلي شی - د سم کریم چمتو کول، د کیک سره د خړوبولو او په منځنۍ توګه دوی ته زیان نه رسوي. څرنګه چې اړین توازن ترلاسه کول او د کوچنیانو تاثیر خراب نه کړئ نو تاسو به نور هم زده کړه وکړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 150 g؛
- نشار - 30 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- هیدر شوی سوډا - 5 g
- بوره او پوړ - 200 او 250 ګرامه
- د خام کریم - 700 g؛
- prunes - 150 g؛
- وينلا، چاکليټ.
چمتووالی
- د کیک موټرو لپاره د خټکي کریم جوړولو دمخه، 100 ګرامه د شیدې شيدو محصول د خولې لپاره لیږدول کیږي، پاتې پاتې یې په ګاوز کې ځای کېدل، څو څو ساعته وروسته ځنډول شوي، وروسته له هغې چې پاؤر او ویلین سره ویستل شوی.
- غوره شوی محصول د هګۍ سره ویشل شوی دی چې شکری، نشایسته، د مخلوط سره سایټ شوی، او وروسته لوازم اجزا مخلوط کیږي.
- د هډوکي څخه دوه کیکونه راوباسئ او د کښت کولو څخه وروسته پرې کړئ.
- هغه برخې چې کریم سره کریمه کول، د prunes سره ضمیمه کول، او د چاکلیټ سره سجده کول.
د خاورې کریم کیک د چیری سره
بله، تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه د ساده سیسټم لپاره د خړوبې کریم کیک چمتو کولو لپاره، مګر د کورنیو او میلمنو حیرانتیا لپاره د نازیانو د اجزاوو او د نه منلو وړ ناڅاپي ځانګړتیاوو سره د حیرانتیا سره. د چیری سره اختیار هغه څه دی چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
عنصرونه:
- اوړه 160 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- بوره او پوړ - 200 او 120 ګرامه؛
- خړوب 750 ک
- د وينلا - 1 چسپان راوړل
- پرته له چرګانو څخه - 800 g؛
- جام چیری - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د شیشې یو شیشې د خولې لپاره لیږدول کیږي، پاتې پاتې برخه د پاؤرو سره راټولیږي او راوړي.
- پاتې برخه د غوړ شوي هګۍ د ډبرو، پکاو کڅوړه، اوړو سره یوځای کیږي، درې پرتونه ټوټې او پخېږي.
- د جام سره ژمنه وکړئ، د کریمي مادي سره پوښ، له چیریو سره بشپړ کول.
- ستاسو د خوښې ته د خولې کریم کریم کیک کړئ.
د شین ډوډۍ کریم کیک
په دې حالت کې، نه یوازې د نزدې کیدو، بلکې د خولې کریم ټوټې هم کارول کیږي، کوم چې د شین ذوب سره یو ځای کیږي، دا محصول د کنفینري آرشیف اصلي کار ته ځي. مغزات په هماغه ځای کې شتون لري - دوی په بشپړه توګه د ذائقه پاټی بشپړوي او نوي والی معرفي کوي.
عنصرونه:
- اوړه - 200 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- غوښین - 100 ګرامه
- شات - 150 ګرامه
- شکر - 150 g؛
- سوډا - 15 g؛
- د خولې کریم موټرو - 700 g؛
- شیدې شیدې - 380 ګرامه.
چمتووالی
- مايع يا خټکي شات د سوډا سره ګډ شوي او د 10 دقيقو لپاره پرېښودل کيږي.
- مغز لرونکي هګۍ، مغز لرونکي کړئ.
- د شیشې یوه شیشه د اوړو سره یو ټوټه کې مخلوط کیږي، او پاتې پاتې شوي د شنډې شيدو سره.
- د ماکي بسکیو بکس کړئ، دا په دریو برخو وویشئ، په هر کريډي ډله کې ټوټه کړئ.
کیک "کچی" خوړونکی کریم
د میسټ کلاسیک نسخه، چې د ماشومانو د لیدونکو سره مینه لري، د کوچني بکسونو د سپنج کیک څخه چمتو شوي، کوم چې تاسو باید د بیکار سره ټانک کول. مګر دا ممکنه ده چې دا مرحله د یوې خوا سره تیره کړئ او د ککو څخه د کیال سره د خټکي کریم کیک بندوبست کړئ. دا به لږ خوند او اصلي نه وي.
عنصرونه:
- د بسسکټ لنډوډیز کوکیز یا جنجربیر کوکیز - 700-900 g؛
- کنده کریم - 1 کیلوګرامه
- کینی - 3-4 ټوټی
- تېل - 200 g؛
- بوره عام او وینیلا - 200 او 30 g؛
- د چاکلیټ ګاز
چمتووالی
- د غوړ کریم د مکسر سره یو څپرکی سره ټوټه شوی دی، په پروسه کې خوند او وینلا کرسټال شامل دي، او په پای کې نرم تیل.
- په کريډي ډله کې ککړل شوي ککوسونه او د ډوډۍ سلنډې باندې خپور شوي، د کیلې د مګونو بدلول.
- د کڅوړې په بڼه کې د خامې کیک کیک ځای وخورئ، د ګاز سره اوبه شوي.
د خوند کریم کیک "مکاکا"
د خوندور کریم کیک چمتو کولو په واسطه، په تیور کې یو ساده ترکیب، تاسو د پخوانی ثابت شوي ترکیبونو وقار ستاینه کولی شئ، د خورا خوندیتوب یوځای کولو څخه خوند واخلئ او د لوی خواړه ډوډۍ چمتو کړئ.
عنصرونه:
- اوړو - 480 g؛
- کوکو - 90 g؛
- سوډا - 15 g؛
- غوړ - 50 g؛
- وړل شوی شکر - 500 g
- خټکی - 1،5 کیلو ګرام
- وينلا، مالګه، ګاز
چمتووالی
- د شیشې یوه شیش د خټک مکھن، سوډا، مالګه، یو بوره او ډنډ سره یوځای شوی.
- ډوډۍ په دوو برخو ویشئ، کوکو په دوی کې یوځای مخلوط شوی، او بیا د اوړو دواړه برخو ته اچول کیږي او د دوو اډو جوړیدل کیږي. دواړه باید نرم وي، خو چپ نه وي.
- کومکي په یوه فلم کې لرې او په سړه کې نیم ساعت یې پاکه کړه.
- هر یو په دریو برخو کې جلا کړئ، شپږ کیکونه راوباسئ او پخلی کړئ.
- سټراټیټ د پاتې خوږو کرسټالونو او وینیلا سوراخ، سټینګ، بدیل رنګونو سره، د یو بل په سر کې ووهل شوي او د خوند خوږ کریم کیک په ګاز سره پوښ کړئ.