د دې نوم نوم د مییرګ د پرتې پرتې امله د دې خورا خوږ کیک ته ورکړل شوی و، چې د هوا هوا جوړښت او په ورته بار کې ډیری مغز لرونکي دي. د Snickers د کیک لپاره ډک ترکیب معمول غیر معمولي او دلچسپ دی. او په تیاری کې پخپله کومه پیچلې نده، لکه په نورو شیانو او اجزاوو کې، نو د دې لپاره چې د کیک "هوا ساکر" چمتو کړئ، زده کړه یې کوله، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا میسټار وټاکئ.
د کیک "هوا ساککر" لپاره میتود سره میتود
عنصرونه:
بسکٹ:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- زړی - دری ټوټې
- اوړه - 210 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- کوکو - 75 g؛
- شکر - 260 ګرامه.
بیز:
- پروټین - 3 ټوټې؛
- نشری - 10 ګرامه
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- د مالګې غوړ
- کریم 33٪ - 300 ملیونه
- لوبغالي - 190 ګرامه
- شکر - 300 g؛
- مالګه
- اوبه 85 ملیونه
- مکھن - 110 ګرامه
- د چاکلیټ کوټ
چمتووالی
راځئ چې د بسکټیو سره پیل وکړو، هګۍ او سړي یې په ښه جامو کې وسوځوئ، شکر کم کړئ، تاسو کولی شئ پرته له دې چې مخنیوی وکړئ.
اوس وچ وچ مخلوط چمتو کړئ: د اوړو، کوکو او پکاو کڅوړه سره مخلوط کړئ. د هګۍ اجزاء له مخکې څخه د سپتولا یا یو پراخه څپې سره یو ځای په ښه ډول سره مخلوط کړئ، نو ځکه د هګۍ جغرافیه نده. تقريبا نيم ساعت تقريبا په 180 درجو کې پکښي. دا بڼه غوره ده چې د ویش څخه کار واخیستل شي، دا د پارچینټ او لږ پخی میړه پوښل کیږي. که تاسو د خپل تڼۍ ډاډه نه یاست، نو دا د سپنج کیک د غاښونو سره چک کول اسانه دي. که چیرې چمتو وي نو دا به وچ وي، که تاسو تراوسه په ټاکل شوي وخت کې پای ته نه رسیدلی، نو بیا په توری کې پریږدئ د 5-10 دقیقو لپاره. بسسکټ بهر اخلئ او اړخونه لیرې کړئ، او کله چې یو څه ټرم وی نو موږ لاندنۍ او ټوټې لیرې کوو او د بشپړ سړه کولو لپاره یې په خوله پریږدو. موږ ورته اړتیا لرو چې دا په دوو برخو وویشئ.
د پروټین او مالګې څخه، د جامو ضرب کول او د پوډر نیمایي برخه اضافه کړئ، او یو موټرې حالت او چمک ته زیان ورسوي. بیا وروسته موږ په سمه توگه د پاتې پاؤر او نشریه سره مینځل کیږو. موږ به دا ونه کړو، مګر موږ به یې د دريو ساعتونو لپاره په 100 درجو کې وچوو.
د یو ډیری ډیزاینر کنټرینر کې کارمل چمتو کول، موږ شکر او اوبه سره یوځل او د ډنډ کولو لپاره یې وساتلو، اصلي شی دا ده چې هر وخت د دیوالونو څخه کرسټالونه له مینځه یوسي. موږ تر هغه وخته پورې خواړه کوو چې کیرمیل د آيس کریم په څیر رنګ شي، په ورو ورو تودوخې کریمي کې واچوي، مخلوط کړئ او د نیم ساعت لپاره یې پرېږدئ. د تودوخی څخه لرې کړئ، غوړ، مالګه او په نرمه توګه د میوه لرونکو میوو اضافه کړئ.
د کیکټیو سره پیل کیږي چې کیک راټول کړئ، دا د جوس یا قافو سره نسکوره کیدی شي، نیم کیریمل، پورته میرګیو، بیا کارمل او بیا بایسټیو) دا به خوشبینه وي که تاسو یې واخیستئ (. دا ټول د چاکلیټ ګاز سره پوښل شوي او لیرې کولو ته ځي.
د کیک "هوا ساکر" لپاره لارښود
دا یو چټک ریستور دی، تاسو کولی شئ کوټو ته کوکو اضافه کړئ، یا تاسو کوالی شئ پرته له دې چې دا کار وکړئ.
عنصرونه:
بسکٹ:
- زيړ - 6 پي سي.
- شکر - 280 g؛
- میونیزس - 15 ملیونه؛
- اوړه 470 g؛
- margarine - 250 g؛
- د بکس پاؤڈر - 10 g.
بیز:
- پروټین - 6 پی سیز.
- شکر - 280 ګ.
کریم:
- مکھن - 210 ګرامه
- د جوش شوي شیدې شیدې - ½ لیټ؛
- لوبغالي - 180 ګرامه.
چمتووالی
شګه د yolks او whisk سره مخلوط شوی، نرم نرم مارینار، میونیز، د پکاو پواسطه او د اوړو غوړ اضافه کړئ. موږ یې ووهلو، او بیا، کله چې د اوړو غوړ اضافه شوه، موږ یې د سپتولا سره مینځلې وه. د خولې کولو لپاره چمتو دی