زموږ په رستیو کې تاسو به د تفصیل څخه تشریح کړئ چې د څرخ څخه غیر متوازنه چټک جوړ کړئ، کوم چې په بشپړه توګه د هر ډوډۍ خوند، خاصا د روټ غوښې څرګندوي .
د ژمی لپاره د بوغی څخه د غوښی لپاره ساسس-ادژیکا
عنصرونه:
- یو مترو بدل - 1،2 کیلو ګرام؛
- څښاک اوبه - 300 ملیونه؛
- روميان - 600 ګرامه
- ځوان لرګن - 1 سر؛
- مرچ (سرخ) مرچ - 2/3 پی سیز.
- مڼه سیب - 1 ټوټه
- بلغاری مرچ - 3 پی سیز.
- د پخلنځي مالګې - 3 ټنه؛
- شکر - 5 ټپونو.
چمتووالی
بدله توسین شوی او د پوټکی ډنډ سره د سٹینلیس فولډ څخه جوړ شوی وی. موږ دې ته اوبه اضافه کوو او دا ټول د ګازو ډبره کې شامل کړئ. د جذب شوي ټکي ته هر شی راوړي، شعر کم کړئ او د هغې د غوږ په نرمۍ سره تر هغه موجودي خواړه وخوري، او پوستونه مات نه کوي. موږ د دې موادو محتويات په پراخه فلزي ډول کې ته ورسوو، پرېږدئ چې لږه شي، او لاسونه لاسونه لاسونه ومومئ ترڅو يوازې د هډوکي او هډوکي په ناکامه کې پاتې شي.
موږ ټانګی کښینول چی د غوټی په کوچنی خټکی سره وویشل شی، وروسته له دی چی موږ د بلغاری مرچ مرغ وسوځو. وروستی، په همدغه کانتینر کې پیسه وکړئ په بشپړه توګه د مڼو مڼو، د ځوان لرګیو غاښونو او د ټولو ټولو سبزیجاتو سره مخلوط کولو وروسته، موږ اور اور واچاوه. د اکایکا د راټولو وروسته، د 60 دقیقو لپاره دا وخورئ، او بیا د غوږ څخه ماسشیدالو آلو اضافه کړئ، د شین سره اسید ایسټ کړئ، د پخولو مالګې اضافه کړئ او د نیم ساعت په موده کې زموږ نا آشنا سایټ راڅرګند کړئ.
بیا، موږ هرڅه په ویاړ شوي جارو کې ویش او مهر یې مهر کړئ.
د مرچ او شینګری په واسطه د ژمی څخه د ژمی لپاره د ټیمیم حاد ټایټ لپاره ترکیب
عنصرونه:
- بدل - 1،5 کیلوګرامه؛
- د څښاک اوبه - 350 ملیونه؛
- وچ خاوره او زنګ - 1 بام؛
- ګرم مرچ - 1،5 پی سیز.
- د انګورو ريښه - 1 ټوټه؛
- لہسن - 5 غاښونه
- شکر او مالګه - 1 د مڼي شون.
چمتووالی
د ونې په ښکته برخه کې موږ د وچ سټېشن سره یوځای د خټکیو سره یوځای کېږه، پاک کانګی راوباسئ، اوبه واچوئ او هغه یې واخیستئ. کله چې هرڅه له لاس څخه واړول شي، موږ بنډلونه وغورځوو او پاتې نور له هغه طریقه چې موږ ته یې پیژندل شوي له منځه یوړل. په ماسشیدالو آلو کې، موږ یو ګرمه کالی (وړل شوي) مرچ ورسوو، یو نوی نسلي ځوان لشکر، یو ځانګړي مطبوعاتو ته لیږدول شوی او د انګورو تازه ریښه تر ټولو کوچنۍ ګوتو کې ډب شوي. موږ د تیمیمالي ذوق د پخلنځي مالګې مالګې سره د بوره سره تنظیموو، هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او سوځیدونکي ته یې وسپاره. موږ تکیميالي د 25 دقیقو لپاره د بدل څخه پاکوو او د ساتنې د شیشلو جرګو لپاره چمتو شوي مطابق، ټولې اندازه وویشلو، کوم چې بیا د نسبتا لیدو سره راټول شوي.