د "اورشکوف" لپاره لارښود، که څه هم دا زموږ په پراخه ځایونو کې ایجاد شوی، د هغه له حدودو څخه زیات خپور شوی. اوس د ډیری ډک شوي شیدې شيدو څخه د ډیری ډک ډک سره لوی ډیسټینټ هر ځای چمتو کوي او خپل ټیکنالوژي په خپله بڼه بدلوي. موږ پریکړه وکړه چې د "مغز لرونکو" کوکیز پخوانۍ ترکیبونه د شیدې شيدو سره ولرو، دا به مزایده به په چټکۍ سره ستاسو په یاد کې خوشحاله یادونه بیرته راولي.
پخوانۍ نسخه "اورشکوف" په کور کې د سانسور شيدو سره
پرته لدې چې موږ به پخوانی لارښوونې کاروو، پخپله د پخلی کولو لاره به نوي وي. څرنګه چې زاړه هزلنټ د هرچا څخه لیرې دي، موږ وړاندیز کوو چې د تشناب کې د پکاو لپاره آسانه بڼه جوړه کړئ.
عنصرونه:
د مغز لرونکو لپاره:
- مکه 225 -
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پاڼي شوي چینی - 115 g؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 530 ګرامه.
د کریم لپاره:
- مکھن - 115 g؛
- جوش شوي شیدې شیدې - 1 برتن.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د سینه شوي شیدې سره د کور لوبیا چمتو کړئ، انتظار مه کوئ تر څو چې مکھن د خونې د حرارت درجه ته ورسيږي. د غنمو او شکر پواسطه د اوړو مخلوط کړئ. د نتیجې مخلوط ته، د یولس وینځل او د تیلو بارونو کېښودل. ټول اجزاء سره یوځای کړئ تر څو چې تاسو نرم او بشپړ غیر چپچینې ټوټه ترلاسه کړئ، کوم چې په هغې کې د هغې په ثبات کې د شګو ټوټې سره سمون لري. د ټوټې حجرو کې د ټوټې ټوټې لږې برخې وویشئ، او هغه اضافه برخه چې له کنګونو څخه راټیټ کړئ کم کړئ. پین په لومړنیو تڼیو کې ځای ونیسئ او د 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
د کریم لپاره تېل باید نرم شي، او بیا یې د قندس شيدو سره وسوځوي. ککړ شوي مغز لرونکي کریم پوښ کړئ او یو بل سره ګډ کړئ.
"مغز" د سانسور شيدو سره - د هزاره ګانو په څیر د شوروي رژیم
اوس بیرته هغه "مغز" ته ورسیږو چې موږ یې په غال کې په هستیلینټ کې پخلی کوو. د دوی لپاره د تنفسي ازموینې مخلوط د تیرې کچې سره ورته دی، مګر د اجزاو جوړښت مختلف دی.
عنصرونه:
- مکھن - 110 ګرامه
- مارجرین - 110 g؛
- اوړه - 355 g
- میئونیز - 45 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- شکر - 1 توکي؛
- یو کیدای شي د جوش شوي شیدې شيدو؛
- د غوږ لرونکو کڅوړو لاسونه.
چمتووالی
ټول وچ وچ توکي سره یوځای کړئ او نرم غوړ مخلوط ته اضافه کړئ. د لاسونو اجزاوو د لاسونو تر مینځ مه راووئ تر څو چې یو خټک جوړ شي، بیا د خړوبونو په سلګونو کې یو کوچنی فشار رامنځته کړئ، د بوټانو وهلو او میونیزیا کې واچول شي. د وچو شیدو سره د مغز لرونکو ټوټو لپاره فاسده ده، او له همدې امله چپ چپ نه دی، دا د اسانه کولو او په چټکۍ سره کار کولو لپاره اسانه دی. دا په کوچنیو گیندونو کې بڼه کړئ او د هزرې حجرو ته یې ویشئ. هرڅه په تودوخه تودوخه وساتئ تر هغه چې یونیفورم دواړه خواوو ته وسوځوي. غوړ شوي مغز لرونکي د مخلوط شيدو شویو شيدو مخلوط کړئ چې کټ شوي مغز لرونکي وي.
"مغز" په ماشومتوب کې د شیدې شیدې سره
یو بل کلاشینیک نسخه یو څه ډیر پیچلي ډک لري، د هغې جوړښت، البته، البته، د شیدې شیدې، په کوکو او رم کې شامل دي. وروستی د خوندیتوب په توګه کار کوي، او له همدې امله په اراده کې ډک شوی.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 95 ګرامه
- د سبزیجاتو تیلو - 95 ملیونه؛
- وړل شوی بوره - 175 g؛
- اوړه - 135 g
- د ویلینین چپچل؛
- د بکس پاؤڈر - 10 g.
د کریم لپاره:
- مکھن - 85 g؛
- پاخه شوی شکر - 65 g؛
- رم - 1 چاسن
- کوکو - 5 g؛
- جوش شوي شیدې شیدې - 135 g؛
- ګرمې شیدو - 55 ملیونه.
چمتووالی
په مایکروجنسی کریم کې مکھن او شکر وهل، په تدریجي توګه د سبزیجاتو غوړ اچول. بیا وینیلین اضافه کړئ. په جلا توګه، د وچو موادو مخلوط کړئ او د تیلو سره یې اضافه کړئ. د ټوټې مخلوط کول به تاسو یو چپچینې او پلاستيکي پمپ ترلاسه کړئ، چې اوس د واټن په حجرو کې برخه اخلي او په قوي اور وژنې باندې خړوبوي.
د کریم لپاره، د لیست ټول سامانونه یوځای کړئ او د مغز لرونکو ټوټو سره یې ډک کړئ.