لیمون فوندنټ یو حیرانتیا درمل دی، چې د میسټ په توګه کامل دی، او همدارنګه د پالیسۍ کیک، کیک او کیک لپاره ګټور دي.
مکھن او لیمو فامینټ
عنصرونه:
- نیبو - 6 ټوټې؛
- پوند شوی چینی - 175 g؛
- هګۍ - 6 ټوټه
- مکھن - 30 ګ.
چمتووالی
د لیمو جوس کې د بورډ شوي شکر او مخلوط سره مینځ ته راځي. هګۍ اضافه کړئ او مخلوط د مخلوط سره ووهئ. وروسته، د یوې موټرې سره یو سوټ واخلئ، په هغې کې مکھن وخورئ او د لیمو هګۍ مخلوط کړئ. دا په کمزوري ډزو باندې وخورئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي، تر هغه چې ډله د چسپان پورې تړل پیل نشي. د هغې وروسته، په قانع کوونکی سره د اور څخه ډډه وکړئ او پریږدئ چې ولاړ شئ. بیا د نیبو زین اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. موږ بشپړ شوي مچان په جالونو کې اچوو او په فرخچال کې یې د ذخیرې لپاره وساتئ.
د لیمون-شکری غوړ
عنصرونه:
- ښه شکر - 1 توکي؛
- یبل اوبه - 0،5 توکي؛
- د نیبو جوس - 2، 5 ټپونو.
چمتووالی
په یو لوی سټینpan کې شکر اچوي، دا د ابلاغ اوبه لري او په اوبو غسل باندې نصب کړي. د شیدو وروسته، د اوریدو کمولو، جغونه له چمچ سره لیرې کړئ او پرته له مداخله پرته، د شربت د دری دقیقو لپاره د شربت پخه کړئ. اوس موږ د چمتووالي لپاره مرکب وګورئ: د شربت شربت په سرد اوبو کې وخورئ او که ممکن وي د بال څخه جوړ شي، دا چمتو دی. بیا ژر تر ژره غوښونه له اور څخه وباسئ او په ډنډ کې یې د واورې سره واچوئ. د نیبو جوس واخلئ او محتويات تر هغه وخته چې د څاه کولو لپاره تر سره شي مخلوط کړئ. وروسته، مچۍ په یو بال کې راولئ، د لیلی نيپین سره پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. موږ دا په فرج کې زیرمه کوو، او د کیک استعمالولو او وړاندې کولو دمخه، لومړی د تودوخې 45 درجې سانتي متره.
مکا او لیمو فوندن
عنصرونه:
- شکر - 430 ګرامه
- شیدو - 150 ملیونه؛
- مکھن - 65 g
- mac - 60 g؛
- د لیمو چرګ
چمتووالی
د شیدې په ټیټ ټیټ سره یو ساسټین ته واچولئ، شکر واخلئ، تیل تاو کړئ، او وچولو، په یوه خاموش اور کې په تودوخه تودوخه کړئ.