د کیک د چمتو کولو لپاره دا ممکنه ده چې ډیری خوند کریمونه جوړ کړي. اوس موږ ته په کور کې د کیک لپاره د خورا ساده او لذیرو کریمو ترکیبونه ووایو.
د کریم کریم کیری د خام کریم سره - ساده ترکیب
عنصرونه:
- د غوړ کریم موټرو - 200 ګرامه
- طبیعی مکھن - 140 g؛
- وړل شوی شکر - 120 ګ.
چمتووالی
سپک کریم د نرمو تیلو سره په ډیر احتیاط سره سره پروت دی، پرته له دې چې پروسې مخه ونیسي، کنډک وخوري ترڅو چې مینځلي شي. د پایلې په توګه، یوه لویه جبه باید راشي. دا زموږ کریم دی.
ساده کاسټر کریم
عنصرونه:
- غوا غواړه - 450 ملیونه
- د شګو شاک - 175 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 50 g؛
- شګین وينیلا - 1 پیکټ.
چمتووالی
موږ شیدې یو ساسټینټ ته اچوو او دا یې لوټ کړئ. د هګۍ مالګ په احتیاط سره د شکر سره ځای لري، ونیلا شکر، اوړو او مخلوط کړئ. دا ډله شیدې ته راځي او په چټکه سره سره مخلوط کیږي. موږ ډوډۍ په ډوډۍ کې واچوله او هغه یې وخورئ تر هغه پورې چې دا پخېږي. دا کریم کریم لپاره چمتو دی.
د منحل شيدو کیک لپاره ساده کریم
عنصرونه:
- ککړ شوي شیدې شیدې - دوه کانالونه؛
- طبیعي مکھن - 400 g؛
- کوکو پاؤڈر 30 g؛
- مغز
چمتووالی
کڅوړه شوي شیدې په کڅوړه کې وخورئ، نرم تېل راوباسئ او دا څاه کړئ. په نتیجه کونکي کریم کې، کوکو، غوټیو میوه او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
په کور کې د کیک لپاره ساده چاکلیټ کریم
عنصرونه:
- طبیعي مکھن - 400 g؛
- طبیعي چاکلیټ - 300 g؛
- شکری وینیلا - 15 g؛
- پاخه شوی شکر - 400 ګرامه
- مالګه
- لوی چرګ هګۍ - 2 پی سونه.
چمتووالی
چاکلیټ پخیږي او په روښانه توګه ښایسته. په نرمه غوړ کې، ونیلا شکر او یو لږ مالګه واچوئ. د هوايي هوا تر هغه وخته پورې وخورئ. په وړو برخو کې پاڼي شکر اچوي او پروسه د یو بل دقیقې لپاره په لږ سرعت کې دوام ورکوي. اوس یو له خامې هګۍ ننوځي او د 5 دقيقو لپاره ضایع کولو پروسه دوام ومومي، بیا وروسته په خټکي چاکلیټ او ویسک کې د 4-5 دقیقو لپاره واچوئ.
د بسکیټ کیک لپاره ساده کریم
عنصرونه:
- پنیر د منځنۍ غذايي موادو سره - 300 g؛
- پاخه شوي شکر - چک کول
- کریم 33٪ چربی - 180 ملیونه.
چمتووالی
کوټی پنیر موږ د یو نرم حالت یا ناکامۍ په وسیله یو معتبر حالت ته ګورو، موږ سرد کریمونه واچوو او په کوچنیو مواردو کې موږ د کریمي حالت ته وهلو. اوس په ورو ورو سره د شکر کڅوړه معرفي کوي، د هغې اندازه په ذایقه پورې تړاو لري. هغه وخت چې نرمه وي او کریم د کیکونو لپاره تطبیق کړئ.