هیڅ کوکیز کوکیز د کور کوکیز سره پرتله کولی نشی. که تاسو خوښ یاست چې خپلو خپلوانو او ملګرو ته د کور کیک سره خوشحاله شئ، ستاسو لپاره یو مقاله - موږ به تاسو ته د کوکنارو د تخمونو سره کوکیز کولو لپاره تاسو په زړه پورې ریستوران درکړو.
د کوکنارو د تخم سره د کوکي ترکیب
عنصرونه:
- مکھن نرمه - 100 g؛
- اوړه - 2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 0.5 کپ؛
- سوډا، د سرکو سره ټوټه شوې - 0،5 ټیسټ.
- وینیلین - چک کول
- کوکنار - چک کول.
چمتووالی
موږ نرمه مکړه د شکر سره وسوځوله، په هګۍ کې موټروئ، سوډا اضافه کړئ، د انګورو سره ټوټې شوې، د سپی غوړ او ویلینین. ټوخه ټوکر دا دوه برخې ته وویشئ او هوا ته یې د 30 دقیقو لپاره واستوئ. تشنر 180 درجې ته حرارت ورکړئ. موږ په میز کې کوکنار وکړو. د ازموینې یوه برخه د ریفورجیک څخه بهر اخیستل کیږي او د کوکنارو په مینځ کې مینځ ته راځي. موږ د مطلوب شکل شکلونه پرې کړل او د بکس پاڼې باندې یې د پارچین پاڼې سره محدود کړئ. د پوستکي تخمونو سره د لنډو کڅوړو ککوزونه ونیسئ تر څو دقیقو 10 دقیقو لپاره د سرو زرو نصواري لپاره
د کوکنارو د تخمونو او ممیزو سره بسنه
عنصرونه:
- اوړه - 2 کپ
- مارجرین - 100 ګرامه
- ممیزو - 0،5 شیشونه؛
- بوره - 0.5 کپ؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کڅوړه - 4 ټبۍ. شګو
- mac - 80 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- ونیلا شکر - 1 میتود.
چمتووالی
لومړی موږ د کوکنارو پاکول او د ابلي اوبو سره وسوځئ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. ممیزین د اوبولګولو اوبو سره راټول شوي او د 10 دقیقو لپاره ځي. موږ اوبه د کوکنارو سره یوځای کوو او د هغې د راټولولو لپاره یو مخلوط کارو. مارجرین ګړندۍ کړئ او هغه یې وخورئ. موږ د اوړو غنمو کښت کوو او دا یې د بیکنگ پاؤډ سره ګډ کړئ. هګۍ د شکر سره راځی، خوله کریم، مارجرین، ونیلا شکر او د کوکنارو تخمونه اضافه کړئ.
موږ ټوخه ټوټې وخوځو، د ټوټې ټوټې یې کولې. کله چې ټوخه ښه مخلوط شي، ممیزو اضافه کړئ. د ټیټ غوړ سره غوړ شوی دی، موږ ټوټه ټوټه سره خپره کړې، پورته یې په روښانه ډول فشار راوړي او په توره کې یې د 200 درجو درجې سرو زرو رنګ ته پخېږي.
لیمین د بوټو تخمونو سره بوټیوټ
عنصرونه:
- اوړه - 0،5 کیلوګرامه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 220 ګرامه
- شکر - 1 کپ؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- مالګه
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- کوکنار - 3 میړه. شګو.
چمتووالی
د لیمو چرګ لرې کړئ او جوس یې وخورئ. بیا وروسته دا نیمه اصلی حجم ته اچول شوی او ایستل شوی. د مکھن نیمه برخه اضافه کړئ، دا مینځل او غوړ کړئ. د مکېمې نيمايي برخه د بورې سره ځړول کيږي، د ليم زين زياتوي، وينلا شکر، هګۍ، کوکنار، بيا بيا وهي.
د لیمو تیلو مخلوط کړئ، د هغې مخلوط کړئ، اوړه او مالګه د پکاو کڅوړه سره ونیسئ. د لبو کوکي ډک کړئ ، د کڅوړې کاغذ سره پوښ کړئ او د تودوخې په تشناب کې 15 دقیقو لپاره یې په درجه کې تر 180 درجو پورې واچوئ.
د کوکنارو د تخم سره د غاښونو کوکیز
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- پنیر - 300 g؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- اوړو - 1.5 شیان
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
د بشپړولو لپاره:
- شکر - 1 tbsp. سپون
- کوکنار - 150 ګرامه.
چمتووالی
کوټی پنیر د شکر او ترکی سره مخلوط شوی او په یو عام ډله کی راټول شوی. بیا په تدریج سره غوړ د بکس کولو سره سره مخلوط کړئ، او ټوخه ټوټې یې وخورئ. موږ دا یوه کڅوړه ته اچوله، په یوه کڅوړه کې یې وسوځوئ او په نیم ساعت کې یې په ریفورجیک کې واچوئ. د کان کیندنې ماین، وچه او د شکر سره ګډ کړئ. جدول د اوړو سره سپک شوی دی، موږ یو خټی د 5 ملی مترو موټرو سره وخورئ. د کوکنارو د تخمونو حتی پرتې وغورځوئ او په ورو ورو ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. موږ دا په دوه مساوي برخو وویشل. موږ د بیکار پاڼې په ځای کیږو، کوم چې د بکس پاڼې سره وړاندې شوی و. د 190 درجې درجه کې، د 25 دقیقو لپاره پکښې.
د کوکنارو د تخمونو او مغز لرونکو بوټو بکسونه
عنصرونه:
- اوړه - 150 g؛
- بوره - 100 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکری وینیلا - 1 مقدس.
- mac - 50 g؛
- مغز - 40 ګرامه
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
موږ د شکر سره نیمه مکه وهلو. بیا هګۍ او اوړه اضافه کړئ. په سمه توګه سره مخلوط کړئ، بال جوړ کړئ او د یو ساعت لپاره یې فرجینټر ته ولیږئ. د ټوټې ټوټې له مستطیل څخه، دا مکھن سره تاو کړئ، کوم چې پریښودل کیږي، او د میوه لرونکو مغز لرونکو او د کوکنارو تخم سره ځاې. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او بیرته یې په نیم ساعت کې بیرته راشئ. د هغې وروسته، رول راوباسئ، دا د 1.5 سینټرو پراخه ټوټه ټوټې ټوټې کړئ. ټوټې په بیکډ پاڼه کې واچوئ او د درجې درجې 200 درجې ته زر زرو رنګ ورکړئ.