رایزینونه د بیکار ملګرې ملګرې دي. د هغه سره نه یواځې بنډان او کیکونه پخيږي. موږ به تاسو ته د ممیزو سره کیک جوړولو لپاره په زړه پورې ترکیبونه وایو.
د ممیزو سره د کیک لپاره ترکیب
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- د خولې لپاره د پکاو پواسطه - 3 ټنه.
- خړوب - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 200 g؛
- د ځمکو غوږوالۍ - 0،5 شیشې؛
- کوکنار - 0.5 کپ؛
- ممیزو - 0،5 شیشونه؛
- مکھن - 300 g
- منحل شیدو - 1 بټ.
چمتووالی
هګۍ د بورې سره راټولیږي، خامه کریم، اضافه کړي، بیا په نرمۍ سره اوړه یې د پکاو سره مخلوط کړئ، او ټوخه ټوټې وخوري. موږ دا په درې برخو وېشل کوو. په یو کې موږ مغز اضافه کوو، په دویم - ممیزو کې، او په دریم کې - یو کوکنار. بیا بیا، هر څه په بشپړه توګه مخلوط شوي.
اوس ټوخه په ډوډۍ ډوډۍ کې وخورئ او د 20 دقیقو لپاره 180 درجې کې کیک پکښې کړئ. موږ د نورو ازموینو سره یو شان کوو. پداسې حال کې چې کیک پخې شوي دي، کریم کول چمتو کوي: نرمه مکھن او د جوش شوي سانسور شيدو سره وهل.
پاک شوي کیک کولی شي د نتیجې کڅوړه تاو کړي او په بل کې یې ټاپه کړي. د کیک چوکۍ د کټ شوي غوټیو، د کوکنارو تخمونه، میسزونه یا په اراده کې سره ځای کیدلی شي. د ممیزو، مغز لرونکو او د کوکنارو تخمونو سره په یو ښایسته ځای کې لږترلږه 3 ساعتو لپاره تیار کیک.
د ممیزو سره چاکلیټ کیک
عنصرونه:
- چاکلیټ - 120 g؛
- کریم - 200 ملیونه
- مکھن - 70 ګرامه
- د بسسکټ لنډوډیز کوکیز - 200 g؛
- غوښین - 100 ګرامه
- ممیزو - 150 g؛
- وچې زردالو - 100 ګرامه؛
- مارشمیل وینیلا - 4 پی سیز.
چمتووالی
موږ کریم کریم یو ساسین ته داخل کړ، په اور یې واچاوه، تودوخه یې کړئ، د چاکلیټ ټوټې یې په کې واچوله، دا د چاکلیټ د ډله جوړه کولو تر هغه پورې مخلوط کړئ. مکھن زیات کړئ. غوټکي په روښانه توګه په وچ وچو کڅو کې مینځ ته راځي، بیا وروسته وخورئ. کوکيز د مايعاتو سره مخلوط کيږي، د ممیزو سره مخلوط شوي. مارشیلوی کیوبونو ته مینځل کیږی.
موږ کوکیز د ممیزو، وچو زردالو، مغز لرونکو، مارشمریلونو سره یوځای کړئ او دا ټول د تودوخې چاکلیټ مخلوط سره ډک کړئ. یو مناسب فورمه د خواړو فلم سره پوښل کیږي او موږ یې پایلې په نتیجه کې راټولولې. موږ یو ساعته ځای ته یو ساعت لپاره لیږو. بیا شکل یو فلیټ ډوډۍ ته واچوئ او فلم لرې کړئ. موږ کیک په خوند کې وچو زردالو، مغز لرونکو او ممیزو سره سجده کوو.
د چرګانو او مغز لرونکو چاکلیټ کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 220 ګرامه
- مکھن 250 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- کوکو - 30 g؛
- بوره - 100 g؛
- کریم - 120 ګرامه.
د بشپړولو لپاره:
- رګونه - 3 ټوټې؛
- سپک مایعات - 50 g؛
- تور تیري - 50 g؛
- غوښین - 170 ګرامه
- شیدو - 50 ملیونه
- مکھن - 50 g
- شکر - 4 ټبۍ. شګو.
چمتووالی
نرمه مکھن د بوره او وهلو سره مخلوط شوې ده
ټوخه په ټوټې کې وخورئ، په نیمه نیمه کې د کوچنیانو ټوټې ټوټې کړئ. د 20 دقیقو لپاره د 180 درجو څخه ترلاسه کول. مغز لرونکی چمتو کړئ: په یوه پښه کې مکھن مینځ ته کړئ، شکر او شیدې اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې د سرو زرو نصوصو په تودوخه تغذیه کړئ. نتیجه کونکي ډله د مغز لرونکو سره مخلوط کیږي او د کیک په سر کې ایښودل کیږي. بیا بیا موږ د 25 دقيقو لپاره تشناب ته استول کیږو، ترڅو د کارمل لویه وچه وچه شي.