تودوخه تل موږ ته د تودوخې او ګرمو ورځو سره خوښوي، مګر کله ناکله موږ واقعا لږ څه غواړو. موږ غواړو چې نن تاسو سره شریک شئ او تاسو ته ووایاست چې څنګه د خاورې څخه آیس کریم جوړ کړئ. دا ډول خواږه د هر ډول کوربه کولو لپاره چمتو ده چمتو ده، مګر دا بدبختانه او سوکاله او اصلي وي.
د غاښ څخه غذایی آئس کریم
عنصرونه:
- دوری - 500 ملیونه؛
- د لیمو جوس - یو چاسون؛
- راسبری - 200 g؛
- بوره شوی چینی - 100 ګرامه.
چمتووالی
شکر، سپک او د نیبو جوس واخلئ، هرڅه په مخلوط کې واچوي او دا څاه ګړندۍ کړئ. بیا نتیجه ورکوونکې ډله په کڅوړه کې اچول کیږي، هلته د غاښونو ځای په ځای کړئ او مخلوط کړئ. اوس آیس کریم جوړونکی واخلئ، پخلی شوی آیس کریم یې واچوئ او د وسایلو سره سم د لارښوونو مطابق وخورئ. بیا موږ میتر په کانتینر کې اچوو او هغه د فریج کولو لپاره پاک کړئ. دا ډول رضاکارۍ د دوه اوونیو لپاره زیرمه کیدی شي.
د دانت څخه د آیس کریم کریم ترکیب
عنصرونه:
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- لیمو - 2 ټوټه؛
- دوری - 300 ملیونه؛
- غوړ کریم - 400 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې موږ د آيس کریم کریم چمتو کولو پیل وکړو، موږ باید د لیون څخه پوستکۍ وکړو، دا د ګروب په مرسته وخورئ، او بیا له جوس څخه جوس بهر کړئ. بله، دا د بورډ شوي شکر سره ګډ کړئ، زین او اضافه کړئ تر څو پورې په بشپړه توګه منحل شي. اوس کريم واخلئ، هغوی ښه کړئ او د مخلوط سره يې ووهلوئ. کله چې ټوپک کول د ډوټیټ ټیټ ټیکټ کې ولیکئ، او بیا په تدریجي توګه د لیون ډوډ اضافه کړئ او د بل 10 دقيقو لپاره دوام ته دوام ورکړئ. موږ چمتو شوي بیس دوه ساعته فرج ته لیږو، او بیا د دستور څخه د میزت څخه د کور آیس کریم ته خدمت وکړو، په کریمیا کې د مېږ پراخول.
د جوړو او ميوو څخه آئس کریم
عنصرونه:
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- د میوو سوځول - 500 ملیونه؛
- لوبیا او میوه - 300 ګرامه.
چمتووالی
د ډوټور څخه آیس کریم چمتو کول، موږ مکسر اخلئ او د دې سره مرسته بیری پاکی ته ورسوو. وروسته د دویټ اضافه کړئ، د کم نیبو جوس واخلئ او په ټوله توګه په ټوله توګه یې په وهلو سره وسوځوئ. وروسته، د بورډ ډبره وچ کړئ او هر څه یو ځانګړي کانتینر ته وسپاري. موږ آیس کریم ته فرج ته لیږو او د 3-4 ساعتو لپاره یې د کنګل کولو نښه کړئ.
د دانت څخه آئس کریم
عنصرونه:
- د شکر یا شکر کڅوړی - 150 g؛
- تازه آم - 150 ګرامه
- د څښاک صحرا - 600 ملیونه؛
- ذخيره کریم - 150 g؛
- د لیمو جوس - 3 ټنه.
چمتووالی
له پیل څخه ټول ضروري اجزاء واخلئ، دوی یې په کڅوړه کې واچاوه او تر هغه وخته چې یوځای کیږدي. بیا وروسته ډیزاین رنگونه اضافه کړئ او په روښانه توګه وهل. اوس موږ یو وړیازر ته اړتیا لرو، په کوم کې موږ آیس کریم کریم 12 درجې ته وړو. د چمتو کولو چمتوالی په لوړې شیشې ګلاس کې د څښاک لپاره کارول کیږي، چې د تازه، میوه لرونکو میوو او جوارو سره به په اراده کې ډیریږي.
د جوش او شیدې شیدې څخه آئس کریم
عنصرونه:
- طبیعي دوت - 300 ملیونه؛
- 150 ملی لیتره شیدې شیدې
- کیانا - 3 ټوټې؛
- پوند شوي شکر - دوه کسه. شګو
- خواږه غوړ - یو پیک
- جام به.
چمتووالی
د څښاک غاښی یو ژور کڅوړی ته واچول شو. کیناس موږ پخې، چټکی او ټوټې ټوټې کړئ. بیا یې میوه ته د ډوډۍ وویشل، پنیر اضافه کړئ او د ډیری ټولو موادو مخلوط ته ورسوئ. له هغې وروسته، موږ د خوږ خوښي خوند اخلو او که چیرې تاسو ته داسې ښکاري چې دا ډیره خوږه نه وه، موږ د بوره پوډر اچوو.
که وغواړئ، آیس کریم کولی شي د جوال شوي بویا او تازه ميوو سره ډک کړئ. اوس مناسبه کوچني کپونه واخلئ، چمتو شوي مخلوط دلته راوباسئ او کوچنی قصر په وړیا توګه وویستئ. د نږدې 2-3 ساعته وروسته به تاسو د کیانا او دوتنې څخه ډیری ښایسته او خوند لرونکی آئس کریم ولرئ.