د یو شخص لپاره مغز لرونکی ډیر ګټور دي، مګر ډیر لږ خلک د دې په اړه فکر کوي چې دوی څنګه وده کوي او څه چې دوی زموږ میز ته راغلی وي ورته ورته ښکاري.
د غوښینو غوټیو یوازی په ونو باندې وده کوي؟ مهمه نده چې دا څنګه ده
1.
په ډیرو هیوادونو کې موندل ډیر مشهور دي، مګر په ټوله کې په متحده ایاالتو کې، د دې مغز لپاره ځانګړې مجموعه شتون لري، په ځانګړې توګه د میوه مکھن، پرته له دې چې هیڅوک د هغه ناشونی نه وي. دا مغز په ځمکه کې د کچالو په څیر وده کوي، نو یواځې جریمې نلري، د خوړو لپاره مناسب دي.
2. برازیل غوزین.
برازیل د مغز لرونکو نباتاتو ډیر دلچسپی لري - په یوه لویه میوه کې ډیری مغز لرونکي دي. خړوبونه په ميوه کې اخستل کیږي او مغز لرونکي خواړه اخلي، او ځینې یې په زیرمه کې په خاوره کې ښخ شوي دي، او له دې امله ځینې یې رشد کوي. د برازیل مغز لرونکی ونه کولی شي د 500-1000 کلونو لپاره ژوند وکړي او لوی اندازې ته ورسېږي.
3.
د هرڅوک غوره خوښونکی دا یوازې د ویټامینونو او ټریس عناصر یو ګودام دی. دا په جلا توګه یا په کڅوړو مالونو یا سلاد کې خوري. مغز لرونکی د ونې په شکل کې د ګرد پاڼو سره وده کوي. هغه خورا پیاوړي ریډ سیسټم لري، نو د کور شاوخوا ته د ونو کښت د مشورې وړ ندي، ځکه چې دوی په پای کې دا بنسټ له منځه یوسي.
.4 غوښه.
غوښتي په ډیر ښکلا سره ښکلي او د پاڼو یو زړه بڼې لري، د شوروي وروسته وروسته هیوادونو کې دا اکثرا په جالونو کې د ښکلا لپاره کرل کیږي. ټول سسټینټونه د خوړو لپاره نه کارول کیږي، زموږ په سیمه کې، د خوړو وړ سینهټونه په لږترلږه توګه چیرته چې تاسو ورسره لیدل کیدی شي. پخوا، دا میوه خلکو ته آلو بدل کړه. او نن دا یو خوشحاله دی او ډیره ستاینه کیږي، په ځانګړي ډول په یو اړخ کې د قاچاقونو په ځانګړې توګه لویې میوې.
5. د انګور مغز
په روسیه کې ددرې مغز یوازې د سایبیریا د پایپ پینو څخه د خوړو لپاره مناسبه ده، چې کولی شي درې زره کاله وده وکړي. د انګورو پاتې ونې انسانانو ته د خوړو وړ مغز نه ورکوي. د کډوال مغز په کلوریو کې ډیر لوړ دی، د وریجې او کاربوهایډریټ لرونکي دي، سره له دې چې د کوچنیو اندازو سره. د هغې د مزو څخه روښانه روښانه، که مغز مغز لږ تر لږه د تیلو تخصیص ته له هغوی څخه وخوړل شي.
6. کاس
د کور کورونه برازیل دي. دوی د هغوی د غیر معمولي شکل او خوند لپاره خورا زړه بوخت دي، په ځانګړې توګه د خوارځواکۍ لپاره لږ ښه وخوري او وچ شوي. د جوزجان ميوه د مڼو، ډیر رسکۍ او خوږ په شان ده، او مغز د دې ميوو څخه بهر جوړ شوی. ميوه موږ ته نه رسيږي، ځکه چې دا د څانګې څخه ليرې کول وروسته ورځ خرابوي. خو مغز زموږ د هیوادوالو ډیر خوښ دي.
7. ناریل.
د ناریل سره هرڅوک هرڅه پوهيږي، مګر هر څوک نه پوهيږي چې دا یو رښتینی مغز دی. د ناریل خارجي برخه د خوړو لپاره مناسبه نه ده، مګر د مغز خود، یا د هغې شیدې او داخلي سپینې مواد، د پاکۍ غوښتنې سره ډیر کارول کیږي. د نارنج خامج په سمندري ساحو کې په ګرمو هیوادونو کې وده کوي.
8. بادام.
د بادام ميوه خوږه او سخته ده. د پاک لپاره، طبي او کاسمیټیک مقاصد یوازې د خوږ بادام کاروي. نو نه نو دا مغز غیر بهرني دی، لکه څنګه چې ډیری فکر کوي. د کښت بادام په کریمیا او په سویلي سیمو کې د شوروي وروسته د ځای ځای نیسي، او همداراز آسیا او قفقاز کې وده کوي. دا مغز ډیر ډیری دلچسپی او مساله لرونکی خوند لری، ډیر ښه دی چی په خام شکل او د خوړو په لوښو کې خواړه وخوری. د هغې د خوندیتوب خوندیتوب له امله بادام حتی د ځینې الکولي مشروبات چمتو کولو لپاره ترکیبونو کې اضافه شوي.
9.
پیکان د غوز نږدې نږدې دی، له دې کبله دوی حتی د خوند په څیر ښکاري، خو بیکان خورا نرم او نرم دي. دا په کلوریورونو کې ډیر لوړ دی: په 100 ګرامه مغز کې 850 کیلوری لري. پنجشیر کولای شي د 40 متره قطر ته ورسیږي او د 300 کلونو لپاره ميوه ونیسي. د دې مغز اصلي ځمکه شمالي امریکا ده.
10. پستی.
د پستې وطن ایران او عراق دی، چیرته چې دا مغز لرونکی راځي. پستی کوچنی دی او ټیټ تاج دی، د نورو استازو په څیر، او تقریبا 20 ډولونه لري. ښه تودوخه او له 25 څخه تر درجو پورې ساړه برداشت کول.
11. هزنیټ.
Hazelnut د هضم د کرهنی بیلابیل ډول دی. دا د بوش په شکل کې وده کوي او په قطر کې دا کیدای شي د 3 مترو په اوږدو کې ورسیږي. د دې ډول بوټو ميوې او پاڼې د هغوی د وحشي ځنګلونو په پرتله لوی دي.