کاټیټ د بدن لپاره کلسيم او پروټین سپاري، بیرې ویټامینونه لري او د ټیسټ عناصرو، جیلینټ سره ګډونو او کارتوګیټ پیاوړتیا لري - نو دا خورا ښه ګټه ده.
آسانه خوږه
د سټیبریری سره د کوټی کیک د جوړولو لپاره، د بسکیوټ او ژور جیل سره د درملنې لپاره الرښود استعمال کړئ.
عنصرونه:
- د چرګ هګ - 4 پی سیز.
- د ګندل شوي کنډک سپینه کورني تولید - 2 پیال؛
- د سټرابیری لوی - 1 کیلوګرامه؛
- د انګورو پرته پرته کوټی، نرم - 0،7 کیلوګرامه؛
- غنمو سره / غنمو سره - 230 g؛
- "بزګر" تېل نرم شوی - 100-120 g؛
- کریم 25٪ د غوړ مواد - 200-250 ملیون؛
- د کښل شوي کریم کڅوړی - 1 بوتل؛
- فوری جیلیټینټ یا په پلیونو کې - 30 g.
چمتووالی
د سایټیټ کیک جوړول د سریبرونو او غوړ کریم سره، لومړی لومړی د بسسکټ بکس واخلئ. هګۍ پاک کړئ او په پروټینونو ویشئ (تر هغه وخته چې دوی یو باثباته جغرافیه وګرځوي) او خلک. په پروتین جغرافیه کې، پرته له وهلو څخه ډډه کول، په تدریجي توګه - 3-4 ځلې په کې - د شکر نیم نیمه برخه، کله چې مینځل کیږي، یوولس اضافه کړئ. غوښتي وړه هم په برخو کې اضافه شوې ده او په ورو ورو د سپتولا سره مخلوط شوي، نو ځکه چې ډله خپله نندارتون له لاسه ورکوي. بشپړ ټوخه یو غوړ شوی شکل ته لیږدول کیږي او موږ خپل بسکټیوټ یو ساعت د یوې ساعت یا 20 دقيقو لپاره 200 درجو ته اخلو. پداسې حال کې چې یوه بایسټیوټ پکښې، د 200 ګرامه سریبرونو څخه، د ماسډین آلو بدلولو، او د شینګ نیم نیم کڅوړې بدل شو. د 5-7 دقیقې ډکولو وروسته، کنټینر یې د کټ په مینځ کې د برف سره په ځای کړئ او هغه یې په مینځئ. چټک بسکوټ نیمایي کې او هر کیک پکښې تاو کړئ. جیلینټ د ګرمو اوبو سره ژغورل کیږي او نیم ساعت یې پریږدئ، بیا په نرمه توګه تودوخه کړئ (تر 80 درجې ډیروالی) او فلټر. پاتې شکر، 2/3 د سریبربرز، کوټري پنیر، کریم او مکھن په مخلوط کې ځای کیدل او په اسانۍ سره لیږدول کیږي. جیلینټ اضافه کړئ او ګډ کړئ. موږ کیک راټولوی: کیک، کریم، دویمه کیک. موږ کیک د پاتې سوریې سره او پوښ شوي کریم سره سجده کوو. د چاکلیټ او غوږ کریم کریم سره د چاکلیټ کیک جوړولو لپاره، غوزه په درې کڅوړه سره اضافه کړئ. د کیفیت کوکاو غوندې، او په کریم ککړ شوي چاکلیټ کې، سپین، تور یا کریمی - دوه لوی ټیلیفونونه. د ډنډ کریم او سریخونو سره کیک د چټک خدمت کوي، که چیرې په یو وخت کې کیک ونه خوړل شي، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په فرخچال کې وساتئ.
د بسسکټ پرته
که چیرې بهر بهر ګرمې وي او د تیو په بدل کې د نیم ساعت لپاره حتی په اسانۍ سره د بیکار وړ وي، د سوریې سره د سوریې سره پرته کیک چمتو کړئ. دا لارښوونه حتی ساده ده.
عنصرونه:
- هرڅوک لنډ کوکی ، د بیلګې په توګه، "منټ" - 400-550 g؛
- غوړ "بزګر" یا "بزګر" - 1 پیک
- د کور نرم نرم - 0،6-0،8 کیلوګرامه؛
- د بورې کورني تولید - دوه جامونه؛
- جیلینټس پلیټونه - 4 ټوټې؛
- سټرابیری - 0،7-1،2 کیلوګرامه؛
- لږترلږه 20٪ غوړ مواد - 200 ملیونه؛
- د سټرابیری جیلی - 2 سایټونه.
چمتووالی
موږ به د مریض چمتو کول د فارم له چمتو کولو څخه چمتو کړئ: د لوړ سرحد سره جلا ویشل د تقویت سره محدود دی، د کارپیلونو په پای کې او ښکته اړخونه جلا جلا. د سب سټیټیټ ترلاسه کولو لپاره، کوکی یو خټکی ته وګرځوئ. دا کولی شي د مخلوط، غوښي کونکي یا کریش سره ترسره شي. بده مرغه نیمه نرمه غوړ سره مخلوط شوه. خاوره لږ څه ته اړتیا لري - د بسکٹ په ډول پورې اړه لري. نتیجه ورکوونکې ډله د مڼې په ښکته برخه کې په مساوي توګه ویشلې او موږ یې په فرخچال کې لرې کړو. جیلینټ لوټ شوی، ګرم او کلکه، کله چې دا مینځل کیږي فلټر. سٹرابیری په دریو برخو وویشل شوی. لومړۍ برخه په حصو کې پرې کیږي، دوهم یې مټ شوی دی، دریم پوټ کې پلی کیږي. موږ په ګرمو اوبو کې د سریبیری جیلی (دا ترکیب معمولا په پسته کې دی).
کریم کریم. کوټی پنیر د ډیری ناکامۍ له لارې تیریږي، په مخلوط کې اچول کیږي او د نیم یو چینی سره، پاتې پاتې مکھن، د سریري بڼي، جیلینټ او کریم سره. که تاسو د سریبربرونو سره کریمي پنیر کیک جوړ کړئ، 500 ملی لیتر کریم واخلئ. کله چې ډله ډوډۍ او خوندوره شوه، موږ کیک راټولوو. د موټرو د غاړې سره، موږ د سریخونو غاړې لرې کوو، پاتې نور موږ په فرعي سایټ کې یاست. د پورتنۍ کڅوړې ویش ویشئ، دا د انارو سلوای کړئ او د سریري جیلی ډک کړئ. موږ کیک ته یو وخت لپاره ریفورجینټ ته لیږو چې جیلی پاک کړئ (معمولا 3-5 ساعتو). د سریبرابونو او جیلی سره د مرغی کیک تیار دی.