د بیلجیم خواړه

د بیلجیم خواړه د فلییمش سادگي، د آلمان د بشپړتیا او د فرانسوي تخفیف یوه بډایه او خورا سوړونکی مخلوط ده. دوی پوهيږي چې څنګه خوړونکي خوړو خوړلو ته اړتیا لري - په بلجیم کې ډیری رستوران شتون لري، او په بل کوم بل هیواد کې د هر متر مربع کیلو مترو سترو تاسیساتو شتون لري. د بیلجیم خواړه مختلف دي: غوښه او سمندري، سبزیان او کریم، پنیر او مکھن، شراب او بیر ډیر فعاله کارول کیږي. د بیلګې په توګه، بیلجیم د فرانسوي لرغونو الوتونکو زیږیدلی ځای دی.

د بیلجیم خواړه ډیری ساده ترکیبونه وړاندې کوي - هغه کسان چې په کور کې د کار کولو لپاره اسانه دي. مګر، سره له دې، ډیری ډوډۍ د ډیری غوښتي ګورمټونو پوره کولو سره - که څه هم، په نړۍ کې دا ګرانه ده چې ګورمټونه پخپله د بیلجیمانو په پرتله ډیر تقاضا ومومي، پدې کې دوی فرانسوي ته کم نه دي.

سوپونه او نخښې

"اصلي" بیلجیم سوپ - مچھلی یا سریزه، د تاکري په ډکولو کې پخي شوي. بیلجیمان او د سوپ سره د بیکن او د کریکرونو سره، او د چرګانو سوپ، د شوروي سره د پوخ شاک او تڼۍ، د شونګو سوپ او یو سوپ سره د سالم سلنو سره ډک شوي.

دودیز بیلجیم ناشوني (چې په واقعیت کې، په لومړي ځل د لومړي ډوډۍ خدمت کولو لپاره خدمت نه کوي، مګر د سوپ سره په ورته وخت کې) - په فیملیش کې asparagus "د لا فلمشیس asperge" د خام چرګې څخه، د مکھن او شنه سره اډو، میونیزز "لا روميټ - شریپ"، د پنیر بالونو "کراوټ A-Parmesan"، یو شمیر سینڈوچونه، چې د پیاوړتیا او پیاوړتیا لپاره کارول کیږي، هر ډول سلادونه او البته، شیان: erv، مارو، پارسیسان او نور.

اصلي کورسونه

ښایي د بیلجیم د ملي خواړو خورا مشهور ډک باید د ګرمو آلو په څیر وګڼل شي چې د سبزیانو په ورور کې د غوښې یا مایع (ډیری وخت اییل کارول کیږي) سره مینځل کیږي. د دې ډک خدمت کولو لپاره دوه اختیارونه شتون لري: یا په سوپ پلیټ کې د کریم سوپ په بڼه د چټک سره، یا په سوپ پلیټ، او غوړ یا مچھلی کې په جلا توګه مايع - د وريجو د ګازو سره یو جلا خواړه.

لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، فرانسه په خلیج کې "ایجاد شوي" ایجاد شوي. د بیلجیم خواړه لپاره په عمومي ډول د آلو د "پراخه" کارول د مختلفو خواړو پخلی کولو لپاره ځانګړتیاوی لري. او دلته اصلي برتن هم ډیری متفاوت دي.

د نړۍ په بیلجیم کې د بیلجیم خواړه یو له خورا مشهور نوملړ څخه دی فلمش کاربنادو دی. په هرصورت، فیلمونه پخپله په ساده ډول دا "کاربنادو." دا خوندور ډوډۍ د پورسلین کاربنټ څخه چمتو شوی دی: لومړی، د انګور غوښه پیاز، ګاز، لہسن او فصلونه سره وچې شوې، او بیا په بیر کې غوږ ونیول شو. دلته او سټ پراخه پراخه، چې د خوند او غوړ څخه ډیری سایټونه، خدمت کوي. په عین حال کې د جمبو ډارس - ارمینس حمام، یا د سپک هیام، لیور میډالزونه، سمبول شوی سلمون د اسپرګوس د ګرنشش سره) دا هم د یوې خواړو ډوډۍ او همدارنګه آتشونه هم دي، د شریپ سایټ سره سم سمندري ژبه، د سیسا سره مچیل دي.

ډیسټس

بلغاریان د خوښۍ سره مینه لري او پوهیږي چې دا څنګه ککړو. یوازې د بلجیم چاکلیټ ارزښت دی، کوم چې په تیرو څو لسیزو کې د سویس محصول په نړۍ کې "د نمبر 1 چاکلیټ" د خپل موقف څخه "شفایف" بدلوي! او د بلجیم مشهور مشهور ویاړ! دوه ښارونه، لیګ او برسلز ، د دوی په منځ کې یو صدی زاړه شخړه ده، چې د ویرانو ذوق دی، او د دوی ذوق د سیاحت په لیست کې دی، کوم چې باید د دې ښارونو لیدلو لپاره ترسره شي. په هرصورت، دا یوازینی ډیسټیرونه نه دي چې په دغو ښارونو کې پام وړ دي: په لیګ کې، تاسو باید د ناکونو پټو او ګولیو هڅه وکړئ - یو څه چې د پینکیک او خطاونو ترمنځ، او د بلجیم کوکیز سره برسلز - تییرامیسیو کې.

د بلجیم ښارونه هم د دوی د اصلي ډیسټرو لپاره مشهور دي. نو، د ګینټ څخه لیدنه وروسته، ډاډ ترلاسه کړئ چې "ګینټینیک" کیکونه، او د ډانان - "کوکیز" بیسکیوټ کې چې د بیلجیم تر ټولو غوره ګڼل کیږي په هڅه کې. ملمی د خپل کریمی مییریو لپاره مشهور دی، او برګز به بادام کیک او کیرمیل بسکټی وړاندیز کړی.

څښاک

بلجیم د بیر هیواد دی. دا دلته د زر څخه ډیر ډولونه تولیدوي! په هرصورت، شراب په بلجیم کې جوړ شوی، کوم چې د فرانسوي او ایټالوي الکونو په پرتله د "لږوالی" سره سره، د کیفیت او ذائقاتو ځانګړتیاو کې کم نه دی. دواړه خواړه او شراب په پراخه کچه د پخلی کولو لپاره کارول کیږي. او د غیر الکولی مشروباتو څخه ډیری ډیر مشهور دی. بیلجیم د هګۍ د هګۍ د زیږو سره د قافله کولو لپاره اصلي لاره ده. ډیری ځايي خلک په سړه حالت کې دا څښاک څښي.