شربت یو ډیر ښه کولی شي. د خټکی څخه د شربت څنګه جوړول، لاندی لوستل.
د خټکی - د ترکیب خطر
عنصرونه:
- خټکی تازه - 800 g؛
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- لیمو - 1 ټوټه؛
- اوبه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
په یو کوچنی سایټینpan کې شکر زیاتوي، په اوبو کې واچوي او منځنۍ تودوخه ځای په ځای کړئ. مرکب تل دوام لري. د شربو له مینځه وړلو دمخه شربه یی وخورئ، او وروسته یی یی وچ کړئ. خټکی د تخمونو او چرګو څخه پاکیږی، بیا وروسته کیوبونو ته وویستل شی او موږ د ګنډو سره مینځل کیږو. د ګرم شوي شربت شربت او تازه تازه لیمو جوس شامل کړئ. نتیجه ورکوونکې ډله په ښه توګه پخه شوې ده، په ماشین کې ځای پر ځای شوي او د شپې لپاره فریزر ته لیږدول کیږي.
په کور کې میلبورن شربت
عنصرونه:
- د خټکی غوړ - 200 g؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- د نیبو جوس - 2 ټنه.
- اوبه - 3 ټب. شګو
- د توقیف لپاره د نخشو پاڼو.
چمتووالی
موږ خټکی پری کړل، تخمونه لرې کړئ. موږ دا د چرګ څخه پاکوئ. د مخلوط په مرسته، د خټکي گوټ پاک شي. بوره په اوبو کې ځای او ځای وخورئ، تر هغه پورې چې کنډک په بشپړه توګه له مینځه وړل وخورئ، بیا وچ کړئ او د لیمي جوس کې واچول شي. مخلوط د خټکی پاکی ته وویشئ، بیا بیا د غرونو مخلوط سره مخلوط کړئ. موږ خلګ په موټرو کې واچاوه، موږ دا په صفر کې د یو ساعت لپاره پاک کړئ، بیا یې په بشپړ ډول سره مخلوط کړئ او فریزر ته یې په بشپړه توګه راوباسئ. له هغې وروسته موږ په کرمانکامي کې خپګان خپور کړ او تازه میوو پاڼو سره یې سجده کوله.
د خټکی څخه خطر - په کور کی یو ترکیب
عنصرونه:
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- خټکی - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- پستې - 100 ګرامه
- غوړ کریم - 250 ملیونه
- د منځنۍ اندازې خټکي - 1 مخ.
چمتووالی
موږ خټکی وویشتل. د چرګانو په کارولو سره، تخمونه په احتياط سره تخمونه لرې کړئ. بیا هرې برخې په څلورو برخو ویشل کیږي. د غوږ په مینځ سره د قندونو څخه په کلکه وخورئ، هڅه یې ونه کړه چې دا زیان ورسوي. اوس د ښی اندازی ګرد خواړه واخلئ او د خټکو خټکو په مینځ کې کیږدئ. موږ هڅه کوو چې هغوی د خټکی په شکل کې واچوو. د هغې نه وروسته، موږ پخلی په فریزر کې لرې کړئ.
اوس د خټکی د غوږ دریم برخه کوچنی کیوبونو ته لیږدول کیږی. موږ پستې پاکوئ او پیس یې کوو. پاتې خټکی غوټۍ په مخلوط کې ځای کیږدول کیږي، د شبیبو سره د شبو د جوس سره مخلوط کړئ. دا ټول په بشپړه توګه ککړ شوي دي. د پایله په توګه، د منلو وړ آلو آله په کڅوړه کې کیږې او د څلورو ساعتو لپاره موږ په فریزر کې اچوو.
اوس د ویسک کریم کریم په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د خټکی کټی ټوټی د پستی او کریم سره مخلوط کړئ. دا باید په خورا احتیاط سره ترسره شي تر څو کریم ککړ نشي. بیا موږ د هګیو سپکو سره مخلوط کړل. اوس موږ د فریزر څخه پاکی واخلو او بیا یې وسوځو او د تیار کریمي ډله سره ګډ کړئ.
موږ منجمد کرسټونه اخلو، موږ یې په هماغه ګردي ډوډۍ کې خپاره کړل، چې د خواړو فلم سره پوښل شوي وو، موږ د خټکو ډله د پورته پورته څخه خپره کړه او په ډیر احتیاط سره یې کچه لوړه کړه. بیا په فریزر کې د 5 ساعتو لپاره واچول شي. د هغې وروسته، موږ شکل غوره کړ، دا یو لوټ ډوډۍ ته وګرځوئ، فلم لیرې کړئ او خټکی یې برخه واخلئ. که وغواړئ، نو تاسو کولی شئ د تازه میوو پاڼو پاڼو سره هم سجده وکړئ. شربت ژر تر ژره خدمت وکړ، نو دا چې په پیل کې پیل نه کوي. د بون اشتباه!