د قدیم زمانې راهیسې، کرینبیریز د شفا ورکولو بیری په سترګه ګوري. د غواګانو له خوا موز یوه ناپاکه ګټوره څښنه ده. دا نه یوازې په بشپړه توګه تږیږي بلکې د درملو ځانګړتیاوې او ویټامین هم لري. دا دواړه د ډیوریتیک او ضد انتان اغیزه راولي.
د غواګانو څخه موزونه د مایکروبس پرمختګ او مصؤونیت ته وده ورکوي. همدارنگه دا د سرطان د ناروغیو لپاره خورا ګټور دی، دا د شفا درملنه، د انټریټریټیک او ټیمنګ ځانګړتیاوې لري. مګر، د دې ډیری ډیری تیریدو سره سره، د کريبیری مورز د هغو خلکو لپاره چې د معدې ناروغیو سره مخ کیږي، د السرسي او ګیسټریت سره مخ کیږي.
د دې شفاهي څښاک ټوله ګټه په کلمو کې ارزونه خورا ستونزمنه ده، نو له دې امله راځئ چې تاسو سره د غواګانو څخه څنګه موorse چمتو کړئ، او تاسو به د خپل جادو جالونو څخه قائل وي.
د کريبیری کوچونو لپاره لارښود
عنصرونه:
- کرینبرز - 300 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
موز کیدای شي د تازه او منجمد ژبو څخه دواړه چمتو شي. موږ د تودوخې اوبو لاندې لاندې په بشپړه توګه لرې کوو او له هغوی څخه ټولې رسې وخوځوئ، غوره ترې د چینی چینی، شیشې یا سیرامیک لوښو کې. دا مهمه ده ځکه چې د انګورو ډیری لوی مقدار اسید لري، چې د فلز سره مینځ ته راځي. لکه څنګه چې تاسو غواړئ جوس وخورئ - د جویسر سره، ګاز یا ګاز سره. د کرینګریانو نسکوره نه وه غورځول شوې، مګر موږ دا په یوتن کې واچوله، سرد شیشونکی اوبه واچوئ او په اور یې واچوله. څنګه د لینګیری مرغانو ککړ شی؟ مرکب یو خنډ ته راوړئ او سمدستی له پلیټ څخه لرې کړئ، ځکه چې ټول ګټور شتمنۍ له السه ورنکړي. لږ وخت د بیری ورور مینځل او د ګوزڼ په ذریعه فشار کشف کړئ. تازه غوږه شوي د غنمو د جوس شامل کړئ او بوره چک کړئ، هر څه په بشپړه توګه مخلوط کړئ تر څو چې دا مینځلي شي. بیا مونږ د غوړ شویو غواوو بڼیو په یو کڅوړه کې اچوو. موږ دا په ریفورم کې ذخیره کوو، او د سمدستي څخه دمخه، د خونې د حرارت درجه تودوخه.
څنګه د مریخ سره د کرینبرینګ څخه مورس جوړول؟
عنصرونه:
- د انګورو کرینبرز - 300 g؛
- شکر
- اوبه - 2 ل؛
- میوه - چک کول
چمتووالی
راځئ ګام په ګام ګام په پام کې ونیسو چې څنګه د لینبیری بڼونو چمتو کول. موږ جریان لرم، موږ په احتیاط سره، د تولیدو سره د اوبو او وچ وچ لاندې. بیا موږ په یوه جری یا بل شیشین کانټینر کې خوب سوۍ، د چک چک کې اضافه کړئ، د نوی سوند پاڼو پاڼو وسوځئ او د اوبو راوبلل. کانټینر په ګړندۍ سره بند کړئ او د کمبل سره یا د تولیه سره لغوه کړئ، دا یو څه تودوخه دی. په دې حالت کې لږترلږه د څلورو ساعتونو لپاره پریږدئ، مګر د شپې لپاره ښه. د دې وخت څخه وروسته، موږ جارو روښانه کړه، د غوز په وسیله د څښاک څښاک پاک او په احتیاط سره وخورئ، موږ د انګور ښه والی وټاکو. تاسو په پیل کې لږ توپیر کولی شئ. په جارو کې د خوب کولو څخه مخکې، ټول جریان د شلو سره ډک کړئ، د شکر سره پوښ، پوښ، نخښه کړئ او د اوبو راوبلل. او بیا یې تیار کړئ. د څښاک ذائق بدلون نه کوي.
دا په اصل کې ټول د مرغومي څخه د مورس لپاره چمتو دي! ښایسته اوږده شیشې او وڅکئ، ستاسو بدن د ویټامینونو، انرژی او ښه چلند سره ساتل!
د lingonberry بیټروټ رس څه ډول کولی شی؟
عنصرونه:
- اوبه - 3 ل؛
- کرینبرز - 1 کیلوګرامه
- چوغندر - 1 کیلوګرامه
- شګ یا شات - 200 ګرامه.
چمتووالی
د کرینبرز څخه ټول جوس ټیټ کړئ، دا په کانکینټ کانتینر کې واچوي او په تیاره ځای کې یې واچوي. ټیټیټ 1 لیټره اوبه راوړي، یو قلبه او فلټر ته راوړي.
موږ چرګانو پاک کړئ، درې په لوی غټ کې، په پاتې پاتې اوبو کې د غاریو څخه راوباسئ او جوس یې وخورئ. د چوغیو او غواو جوسونو مخلوط کړئ، شکر اضافه کړئ، یوځل بیا یو خولی او ښایسته راوړوئ.