مڼه شاید ممکن د خورا ارزانه میوه وي. او همداشان ډیره ګټوره ده. البته، ډیری ویټامین په تازه تولیداتو کې شامل دي. مګر مڼی هم حاصل کیدای شی او د راتلونکی کارول لپاره د ډیرو ګټورو موادو ساتنه سره ساتل کیدی شی. لاندې د تازه او وچو سیبونو د ډیری نرمو ترکیبونو لپاره د انتظار انتظار یاست.
د وچو مڼو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې وچې - 100 ګرامه
- بوره - 100 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- د لیمو جوس یا سیتریک اسید.
چمتووالی
وچ شوی مڼې په ترتیب سره، خراب شوي له منځه وړل. دوی د یخنۍ اوبو سره قهر کړئ. بیا یې موږ بیرته په ډنډر کې اچوو. بیا، د څښاک اوبه راوباسئ، او د غوښینو مڼې وسوځوئ. د شیب کمپیوټرو په انټیلیل ساسسن کې غوره دی. شکر زیاته کړئ، دا اندازه د شخصي غوره توبونو په پام کې نیولو سره یا کیدای شي ډیر شي. کله چې د مايع مايع بيا بيا منځ ته راوړي، اور لږ کړئ او د وچو مڼو مخلوط وکړئ د 25-30 دقيقو لپاره. له دې وروسته، اور مړ کړئ، د سیټریکیک اسید یا د طبيعي نیبو جوس شامل کړئ. او که مڼه په ګرمو اوبو کې نرمه کولو مخکې د پخلی کولو وخت، د پخلی کولو وخت 20-25 دقیقې وي.
د تازه مڼو کڅوړه څنګه جوړه کړئ؟
عنصرونه:
- خواږه او غوړ مڼې - 600 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- وړل شوی شکر - 120 ګ.
چمتووالی
زما مڼې، موږ ټوټې په 6-8 کې پرې کړل. په عین وخت کې، موږ اصلي کور لرې کړو. د مڼو چمتو کولو لپاره چمتو نه وي، دوی کولی شي د کڅوړې اوبو ته واچول شي، چې پخوا مخکې د سینټریک اسید یا د لیمو جوس سره اسید شوي وو. په sacepan کې اوبو کې اچول، دا د کڅوړه ورکړئ، مڼې ونیسئ، بوره اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. له هغې وروسته، اور وژلی شي. په دې حالت کې، دا ډنډ د ګنډلو سره پوښل شوی، او موږ مرکب ته چوکۍ ورکوو. ښه، که سیب سخت وي، دا ښه ده چې دوی د 10 دقیقې لپاره فوق العاده شي. او یوازې وروسته یې، ټینګار وکړئ.
د انګورو او مڼو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 3 ټوټې؛
- اوبه - 3 ل؛
- شکر - 200 g؛
- نارنج - 2 پی سیز.
چمتووالی
د مڼي مڼې د چرګانو، تخمونو او کڅوړو په مینځ کې. موږ هغوی په یو سټینټ کې اچولي، شکر اچوي، په اوبو کې واچوی او اور اور واچوی. په منځنۍ تودوخه، یو خولی ته راوړئ. اورګانې پاکې شوې، د مګ سره مینځل کیږي او مڼې ته اضافه شوي. بیا بیا د مايع زاویه پریږدئ. له هغې وروسته، د دوو دقیقو لپاره فوق العاده کړئ، اور وګرځئ، د پټې سره پمپ پوښ کړئ او 30-40 دقیقو لپاره ټینګار وکړئ. کله چې خدمت کوئ تاسو کولی شئ هر شیش ته لږه میوه اضافه کړئ. دا ډول ډوله به دواړه ګرم او سړې وي.
په څو ډار کې د مڼو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 7 ټوټې؛
- اوبه - 3 ل؛
- شات
- مصالحې
- اوبه.
چمتووالی
موږ مڼې چمتو کوو: دوی یې واخیستئ، دوی یې کړئ، اصلي توکي هیر کړئ. موږ هغوی په سلنو کې پرې کړل. تودوخه اوبه په پین کې واچوئ، تیار شوي مڼې، شات یا شین اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د مصالحې اضافه کړئ - د انګورو، لبنان او یا هم د انګور. موږ د "چټک" موډل کې د څو اړخیز پوښ پوښ، موږ 15 دقیقې چمتو کوو. د هغې وروسته، په "گرم" موډل کې، دا کمپیوټري د نورو 20 دقیقو لپاره ساتل کیږي.
د ماشوم لپاره د مڼو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 1 ټوټه
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
مڼه په احتياط سره وينځل کيږي، پوستکي پرانيستل کيږي، تخمونه هم ليرې کيږي. مڼه په کوچنیو کیوبونو کې وخورئ، په یو کوچني ساینس کې یې ځای کړئ، د څښاک اوبه کې یې واچئ. که موږ د یو کال نه کم عمره ماشوم لپاره کمپیوټري جوړه کړو، بیا وروسته بوره سپارښتنه نه کیږي. که ماشوم زوړ وي، نو تاسو کولی شئ یو څه کوچني شکر واچوئ. نو دې ټوټه یو کښتۍ ته راوړوئ، او اور یې وسوځوئ. موږ یو بل 15 دقیقو لپاره ټینګار کوو او اصرار وکړو. تاسو کولی شئ دا غوښه د ګوډاګیانو لپاره وټاکئ - د دې لپاره، مڼې له مرکب څخه کیدای شي د مخلوط یا وهلو له الرې د مخلوط سره راټول شي او په متن کې اضافه شي. په دې حالت کې، دا به ډیره ګرانه او حتی ډیر ګټور وي، ځکه چې دا به فابریک ولري.