ډیری سړي ښځینه مینه مینه کوي. او په دې کې هیڅ ډول عجيب نه دی، ځکه چې بنست شوی ټوټی په چټکۍ سره جوړ شوی، یو زړه جوړ شوی جوړښت لري او دواړه جامو او په آرشیف کې نیپکنک ښه ښکاري. او که چېرې د یوې وسیلې په توګه د جراب شیان نرم او اسانه شي، نوپین باید فورمه وساتي او د صاف ظاهري بڼه ولري. د دې لپاره، دا نشاستي ته اړتیا ده. نو، د نشست لرونکی محصول نشریه څنګه سمه ده؟ د دې لاندې په اړه.
مشهورې لارې
دا اړینه ده چې د نشاشی څخه کار واخلئ ترڅو د بنچ بڼه غوره کړي. دا باید د پلاس د بستر تناسب د ګلاس اوبه ته ضرب شي، بیا مخلوط په منځنۍ تودوخه وساتئ او یو قلبه ته راوړو. د حل له مینځلو وروسته، تاسو کولی شئ خپل محصول کم کړئ ترڅو دا په بشپړه توګه د اوبو سره پوښل کیږي. پنځلس دقیقي وروسته، تاسو باید د شیانو ساتلو ته اړتیا لرئ او په ورو ورو یې وخورئ. د دې وچولو لپاره، دا ناسته نه کوي او شکل خرابوي، په لوړې سطحه یې واچوي، تولیه پریږدئ.
دا طریقه د حتی د کنډونو سره مناسبه ده. مګر نشایسته محصوالت څرنګه کرل کیږي او د نازک عناصرو سیٹونه شامل دي؟ دا غوره ده چې د "سرد" طریقه کار واخلئ. د دې کولو لپاره، یو څو لیټره اوبه او یو پوزه د کچالو نشایسته واخلئ. په دې تناسب کې حل شوی حل به محصول خورا سخت وي، مګر دا به د اوږدې مودې لپاره خپل شکل وساتي.
په "سړه" لاره کې نشایسته کالي، تاسو باید په اوبو کې د نشایشي ضروري خوراک ضایع کړئ او د نیم ساعت لپاره یې د بسته شوي شیان لرې کړئ. کله چې وخت تېر شو، محصول باید غصب شي او په تولیه کې خپور شي، د لرې ډنډالیک سره پوښل شوي. د جوړولو لپاره، تاسو کولی شئ ټوټې لوټ کړئ، هغه مه کوئ مه کوئ، لږ ژوره پریږدئ. د وچولو وروسته به دا لچک پاتې وي او د هغې بڼه به له لاسه ورکړي.