هغه پوښتنه چې کوم ژمنې په ژمي کې غوره کیږي، معمولا هغه څوک اندیښمن کوي چې کمزوري مصؤونیت لري، د ویښتو ضایع کول، د پوستکي سکیل او نور ناپاکې نښې نښانې. په هرصورت، په سړه موسم کې، کله چې موږ ناپاک او تل روغ صحت ته ورسوو، هرڅوک باید د ویټامین په اړه فکر وکړي، ترڅو بدن یو اسانه، سم او سم کار کار ته دوام ورکړي.
په ژمي کې کوم ویټامینونه اړتیا لري؟
په ژمي او اوړی دواړو کې د بدن اړتیا په ورته ډول وي. که څه هم که په اوړي کې خلک اکثره سبزيجات، لوبیا، میوه وخوري او له دوی څخه اړین اړتیاوې ترلاسه کړي، بیا په ژمي کې دا ستونزې شتون لري. له همدې کبله د ژمي لپاره ویټامین ټول ویټامینونه A، B، C، D، E، K.
د دې لپاره چې معلوم کړئ چې وټامن تاسو ته اړتیا لرئ په ځانګړې توګه ستاسو لپاره په ژمي کې واخلئ، د "شاخصونو" - ویښتان، پوستکي، ناخالص، او نور حالت ته پام وکړئ.
- که چیرې تاسو یو سمبوليک انځور ولرئ، پوټکی سره سور او چټک وي، دا پدې مانا ده چې تاسو د ویټامین A، C، E او B ګروپ ته اړتیا لرئ.
- که ستاسو ویښتان خټکیږي او په شدت سره راټیټ شي، او ستاسو ناخونه راټیټ شي، تاسو د B او C ویټامین، میګنیشیم، مسو، وسپنې ته اړتیا لرئ.
- که چیرې تاسو د نمی ناروغۍ لرئ، او د پوستکي ټپونه د اوږدې مودې لپاره روغ نشئ، تاسو ویټامین C، D، او K. ته اړتیا لرئ.
- که تاسو ډیری وخت ناروغ وی، ویټامین سی او بی ویټامین به ستاسو د ژغورنې لپاره راشي.
د کومې موادو چې تاسو پیژندلي دي د نشتوالي په پام کې نیولو سره، تاسو کولی شئ په ژمي کې وټامن وګورو. تاسو کولی شئ یو پیچلي یا ټول ویټامین په جلا توګه واخلئ. داسې یو اختیار شتون لري ځکه چې د خوړو سره ویټامین په پام کې نیول کیږي. دا په دې شکل کې دوی خورا ښه شوي دي.
په ژمي کې په ژمي کې ويټامينونه
کله چې تاسو په ژمي کې د ویټامینونو د اخیستو پریکړه وکړه، تاسو کولی شئ د خوړو لیستونو ته اشاره وکړئ چې پدې کې دا مواد ډیره ده، او ستاسو بدن د طبیعت ډالۍ سره غښتلی کول. وګورئ چې هر یو ویټامین وګورئ:
- A (ريټينول) په کدو، ګازو، مرچ، بروکولي، اډو، مڼو، مڼو، انګور، د سمندر بوټورني او سپي په څنګ کې او همدارنګه په کوار، جگر، هګۍ او لبنياتو کې موندل شوي دي.
- B1 (تیامین) په ډوډۍ، خړوبی وريجو، توتلی، مڼو، مغز لرونکو، او همدارنګه غوښین، کب، چرګانو او هګیو کې پیدا کیږي.
- B2 (Riboflavin) د مټ، تودو، بټیوټ، ډوډۍ او همدارنګه د لبنياتو محصولاتو او غوښې څخه ترلاسه کیدی شي.
- B5 (pantothenic acid) د سږ کال، هستبل، بټواټ، انټیمل، مڼو او همدارنګه چرګانو، غوښینو تولیداتو او کویر په ټوله مرحله کې شتون لري.
- B6 (Pyridoxine) په آلو، جوار، گوبو، لوبیا، سویا، بټواټ، پیشینکا، کیلا، غوزانو او همدارنګه د لیور، غوښې، کبانو او شیدو په مینځ کې شتون لري.
- B9 (فولیک اسید) په گاجر، لوبیا، بوره، وربشی، بټیوټ، مغز، کیکا، تودوخې، نیټې، او په سالم، جگر او غوښینو کې دي.
- B12 (سنانوکوبوامینین) په سمندر کې، خوند (د بیر په ګډون)، سویا، همداراز د شیدو تولیداتو، غوښه، کبانو او چرګانو کې وموندل شو.
- C (ascorbic acid) په کیوبا، لیتر، هر ډول ګوبي، مرچ، سپی ګلان، د کرینبری مریزونو، د بیری تفسیر موندلی دی.
- D (calciferols) کیدای شی د کویر، د کب د تیلو، لبنیاتو او هګیو څخه ترلاسه شي.
- E (tocopherols) په تېلو، مغز لرونکو، لوبیا، انارو، او همدارنګه په جگر کې، یوګکس او شیدو کې شتون لري.
- H (بایوټین) د مغز، لوبیا، کچالو، ګازو، چرګانو، مڼو، مڼو، بډو، غنمو، وریجو او همدارنګه د غوښې، هګۍ، کبانو، لبنياتو تولیداتو کې وړاندې کیږي.
- K (Phytomenadione) د سپي، ګلاب، هوا، غنمو، شنه چای او همدارنګه په هګیو او جګر کې شتون لري.
- PP (نیکوتینیک اسید) په بروکولي، مغز لرونکو، نیټو، د غنمو ټول تولیدات، همدارنګه د خنزیر، جگر، پنیر، شیدې کې موندل کیږي.
آن د ډیری دوبی د تحفیو نشتوالی، په ژمی کی دا امکان لری چی په بدن کی د ویټامین انډول چمتو کړی. اصلي شی - په سمه توګه خپل مینځ ته راوړو، یوازې ګټور خواړه کارول.