د وچو بڼونو چمتو کول په ټوله اوږد مهاله نه دي، او دا یو څه وخت نیسي چې یوازې سبزيجات او نېغ په نېغه چمتو کړي. تاسو یوازی د چمتوالی درجی ټاکلو لپاره د پروسیجر څارنه ته اړتیا لرئ.
دا ځانګړي سایټ د سلادونو لپاره د بشپړولو په توګه کارول کیدی شي، هغوی د پاستا سره موسم یا پیري ته اضافه کړئ. برسېره پردې، هغه خوشبو غوړ چې په هغه کې روميان ذخيره شوي وي د سلاد د جامو جوړولو لپاره غوره دي.
په کور کې د لوبو ناڅاپي سایټ جوړ کړئ - څنګه چې په کور کې لمر تامین شوي، موږ به په تفصیل سره په مقاله کې تشریح کړو.
څنګه د مایکرویو تڼیو کې د لمر وچو وچو بڼونو جوړول؟
د روميانو د وچولو وخت کمول به د مايکرويو سره مرسته وکړي، کوم چې د يو ساعت په موده کې به د اضافي نمي څخه ځان وژغوري.
عنصرونه:
- ټوپک ټیمونه - 1،3 کیلوګرامه؛
- خواږه لہسن - 3 ټنه.
چمتووالی
راځئ د سبزيجاتو چمتو کولو پیل وکړو: ټیمونه نیمایي نیمه کړئ او د کڅوړو سره د تخم سره د اصلي خوندیتوب څخه ځان خلاص کړئ. د سلمونو فصلونه د سمندر د مالګې او وچ شوي لشین سره (د ولایتي بوټو سره ځای کیدلی شي).
موږ د مایکرویو د ټایټ لپاره چمتو شوي ټیمونه جلا کوو ترڅو دوی یو بل سره ونښلوي، د خپل وسایل لوړ واک یې وټاکئ او د 1-15 دقیقو ټانګو وچ کړئ. بیا، د پین منځپانګې سره ګډ کړئ او بیرته یې د 13-15 دقیقو لپاره بیرته راستانه کړئ. موږ ټانګونه پریږدو چې د کوټې په درجه کې د 25-30 دقیقو لپاره وچه شي. کله چې وخت تېر شو، وچ وچې روميان په یوه بکس کې کیښودل کیدلای شي او په ریفورم کې ذخیره شي.
د ژمی لپاره د تڼیو په څیر د لمر وچو بڼونو کښت کول څنګه؟
عنصرونه:
- روميان د "کریم" ککړ دي - 2.5 کیلوګرامه؛
- د مرچ خاوره مخلوط
- د سمندر خاوره لویه ده
- ګلان (ښه تازه)؛
- اوګانګی ؛
- لشین - 2-3 لیزې؛
- د زیتون غوړ زیات کري .
چمتووالی
د وچولو لپاره، د کوچنیو اندازو غوښین روميټونه مناسب وي، کوم چې باید په بشپړه توګه وسوځول شي او وچ شي. هرې برخې ته وړه کړئ او د تخم سره دننه یې وخورئ. بیا، موږ خړوبونه په ربع کې ویش او دوی په ټینګ ډول د کڅوړې سره په قطعه کې د بکس په پاڼه کې ځای پرځای کړئ. د روميانو مشخص مقدار د دوه معياري بکسونو لپاره کافی دی.
چمتو شوي میوه د سمندر د مالګې سره او د مرچ مخلوط سره فصل کړئ، په توره توګه د زیتون غوړ او ځای سره په 85 تفتیش کې د تشناب په ځای سره ځاې. دروازه باید د لندبل د ښه بیارغولو لپاره یو کوچني خړوب شي.
له هغه وخته چې روميانو په اندازې کې کموالى موندلى وي، نو نرم او لږ نم لرونکې شي. دا مهمه نه ده چې دوی په تیو کې اضافه کړئ او مه ځړول مه کوئ.
د چمتووالي پر مهال، موږ ټانګونه ډک کړئ او په جارو کې یې په ټینګه نه واچوئ، د مکھن او ذائق کولو سره اجنګونو، د نري رنځ څانګو او د لیلن تختو سره بدله کول. په پایله کې، روميان باید په بشپړ ډول د تیلو سره پوښل شي. موږ دا جال په یو پوښ سره پوښلی او فرخ ته یې د ذخیره کولو لپاره لیږو.
په بریښنایی dryer کې په کور کې وچ سایټونه وچ کړئ؟
که تاسو دا وسیله په لاس کې لرئ، نو دا فرصت مه السه کړئ چې د راتلونکی الرښود هڅه وکړئ.
عنصرونه:
- Tomatoes "کریم" - 1.6 کیلوګرامه؛
- لوړې مالګې، د سمندر 2 - چکنۍ؛
- وچ شوي بوټي (اګانګ، تلیل، تیمي) - 3-4 ټنه.
چمتووالی
واښه او وچ وچاګانې په نیمه یا ربع کې، د چنګاښ په مرسته، موږ انډول د تخم سره، د مالګې، مسخرو بوټو، موسم مخلوط کړئ او د برقی dryer په جریان کې ویش. موږ د حرارت درجه په 60 درجو کې ټاکله او روميانو ته 4-5 ساعته واړوو. کله چې وخت تېر شو، موږ دوی بل لوري ته ځو او پروسه د بل 2-3 ساعتو لپاره دوام کوو.