غلا د ډیرو خلکو لخوا مینځل کیږي نه یوازې د خپلې خوښې، خوښې خوندیتوب لپاره، بلکې د هغې د استراتیژۍ لپاره هم. د قابلو انفراسټرکونه تقریبا تقریبا هر ډوډۍ ته اضافه کیدی شي او حتی د پیزا بنیاد چمتو کولو لپاره کارول کیږي، مګر د خورا خورا لیوالتیا او دلچسپ ترکیبونو د پنیر سره د ګلدانۍ لپاره ترکیب دی.
د پنیر سره د بڼوالۍ کڅوړه
عنصرونه:
- کڅوړه - 450 ګرامه
- مکھن - 55 g؛
- اوړه - 55 g
- وچه وچه - یو چاسون
- مالګه
- شیدو - 450 ملیون
- پنیر "ویددر" - 55 g؛
- تور مرچ - چک کول
چمتووالی
د ګلدانۍ سره دا شنه شنه پاڼې لیرې کوي او په نیمایي کې یې کم کړئ. موږ هر هټۍ د بام څخه پورته د شاوخوا 10 دقیقو لپاره ساتو، ترڅو د قوی ګرم نرم شي.
په sacepan کې، مکھن وخورئ او غوړ یې تر دې چې زرو یې وخورئ. د اوړو مخلوط، مالګی پوندر او کوچنی مرچ ته مالګه اضافه کړئ، یو بل 1-2 دقیقې وخورئ. موږ ګرمۍ راټیټ کړه او شیدې د سټین پین ته واړوو، په موازي ډول د اوړو مخلوط سره مخلوط کول. د چټکی چټکی یی لږ ټیټ کړئ. اوس په چټکې کې تاسو کولی شئ "پوښښ" پوښ کړئ او د اور څخه لرې کړئ.
د قابلو د سر څخه یو موټی مرکزي ډډ کم کړ او لوی غریبي پیسو انتخاب کړئ. موږ په یوه سویا کې د اجزاوې فورمه د انفراسټرکچر خپره کړه او د پنیر ساس سره پوښۍ. سرې د ګرد شوي پنیر ډش سره. د پنیر سره د ګلاب د چمتو کولو چمتو کول به د 200 درجو په شاوخوا کې دقیقو 30 دقیقې وخت ونیسي.
د چرګانو څخه د پنیر سره ګیټین
عنصرونه:
- د گوبو بیه - 1،2 کیلوګرامه؛
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- مرچ - 1/4 ټنه.
- کریم - د پیړۍ 1/4؛
- شیدو - 1 توکي؛
- پنیر "ویددر" - 50 g؛
- پنیر "پرسمیسان" - 3/4 توکي؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- پنیر "Bree" - 100 g؛
- نټمیګ
- ډوډۍ ډوډۍ - 3 ټبۍ. شګو.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره باید د ګوبو غلظت په مرکز کې د موټرو ډنډ څخه جلا شي، وروسته له هغې چې جلا شوې برخې باید په ژور وچ شوي، یا د مالګې او مرچ سره د کڅوړو پواسطه وچول شي.
د پنیر ساینس په توګه، موږ به د پخوانیو نسخو ځینې اصالحات جوړ کړو. د چاسۍ لپاره موږ غوړ غوړ وکړو، دا د کریم او شیدې مخلوط سره ډک کړئ، د مالګه، مرچ، نټیم سره موسم، د پنیر ډیری ډولونه اضافه کړئ. که چیری چټکی ډیر ګرم وی - هغه شیدو سره، یا د وحشی سره مینځ ته راوړی. د چټک اکاډمي سره چټکتیا پای ته رسیده.
اوس د اوریدو مقاومت لرونکي کڅوړې کې د بربنډه انفراسورسینټ ځای په ځای کړئ، د موټرو د چټک چټک واچوئ، د پنی د پاتې کیدو سره ځړول او په 200 درجې کې د 15-20 دقیقو لپاره پخه واچولئ، یا تر هغې چې د دوستۍ ښکارندوی وي.
د پنیر سره وریجی غوښتی
له ترکیبونو څخه د پښو کولو سره، موږ تغذیه کوو او دلته، زه غواړم یو څه غیر روايتي لارښوونې ته د پینکینګ څخه د ګلدانۍ څخه د پنیر سره پام وکړو. دا په زړه پوري ده، نه دا؟
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 سر؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- سخته پنیس مینځته شوی - 1/2 tbsp.
- د ډوډۍ مچۍ - 1/2 tbsp.
- مالګه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د رنګ ګلاب، د پاڼی څخه جلا کول او د انفلاسیون پرضد منفی. د 10 دقیقو لپاره د څښاک اوبه په ککو کې د انفلاسیون ککړتیا. د نرم غوښتی غوړ ماشین د زهر سره، یا مخلوط پیسئ، پداسې حال کې چې دا هم تودوخه دی. کټګوري سخت پنیر، ډوډۍ ، دوه لوی چرګان هګۍ او مالګه د مرچ سره وخوري.
د تودوخې تودوخه او د سبزیجاتو تیلو سره غوړ کول. د کوچني پینکیک مخلوط جوړ کړئ او تر هغه مهاله چې زرغون نوری وي، په هر لوري کې شاوخوا درې دقیقو.
موږ پینکینګ ته خدمت کوو، هغوی د سبزيجاتو او بوټو سره، د خړ کریم، کیټپپ یا کوم بل غوره ساس سره.