لاندې لارښوونه به تاسو ته ووایی چې څرنګه د مغز لرونکو سره مینه جوړ کړئ او ټول میلمانه د غیر معمولي درمل سره تعجب کړئ.
متکي باکو - لارښود
دا ډوډۍ د عادي بوجیو په څیر بڼه لري، مګر دا یو ډیر ځانګړي خوند لري.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- غوړ کریم (30٪) - 150 g؛
- مکھن - 200 g؛
- د هګۍ زيړ - 3 ټوټې؛
- اوړه 3 توکي؛
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- مالګې - 5 g؛
- وینیلین - 5 ګ.
د بشپړولو لپاره:
- غوښتي - 200 ګرامه
- د هګۍ سپینه - 3 پی سیز.
- شکر - 150 g؛
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
د حقیقي متکا په چمتو کولو کې لومړی مرحله به د اوړو درجه ونیسي. له هغې وروسته، دا باید د سوډا او پخې پاؤډر سره مخلوط شي، ویلینین، مکھن اضافه کړئ او ټولې اجزاء وخورئ تر هغه چې یو ښه خام ترلاسه شي.
یوولکس باید په جلا کڅوړه کې د خام کریم سره مخلوط شي، بیا په تدریجي ډول دوی ته اوړه اضافه کړي او د مخلوط خولې تر لاسه کولو پورې اجزاء سره مخلوط کړي. خولې باید ستاسو لاسونو ته ونه ځي. دا باید په خټکی کی واچول شی او د 30 دقیقو لپاره په ریفورمین کښی آرام شی.
پداسې حال کې چې د ماککا لپاره ټوخه ټوخه شوی، تاسو کولی شئ د ډکولو سره حل وکړئ. مغز لرونکي ميوه بايد په مخلوط سره په مخلوط او د شکر سره مخلوط شي. د شکر څخه وروسته، پروټین باید په مخلوط کې مخلوط شي، مګر، د اړتیا په صورت کې څومره چې د مغز لرونکو ډله بندولو لپاره اړین وي.
غوړ له فرخ څخه واخلئ او په 4 مساوي برخو ویشئ. هره برخه باید په یوه حلقه کې ودرول شي، او دایره 16 برخې ته ورسیږي. اوس دا د بوجیو د بټولو وخت دی، ځکه چې تاسو اړتیا لرئ چې د خولې په پراخه سطح باندې ډک کړئ، او بیا یې په رال کې واچوله.
د ډوډۍ سره د پایله راوړونکو بکسونو کیدای شي د پخې کولو رنګ، او ورو ورو توی ته ولیږدول شي. Mutaki Baku عموما د 20 څخه ترقیقو لپاره د 180 درجې درجه کې خوري. تاسو کولی شئ د رییس کرسټ د ظهور په واسطه د چمتووالي لپاره ډوډۍ وګورئ. د متاک د خدمت کولو دمخه باید جامې واخیستل شي، او جام سره یې یو خدمت وکړ او یو غوره ګرم یا سرد څښاک.
همداشان هڅه وکړئ د دوديز او مشهور آذربايجان مېشتي وخورئ - باوريلا . د بون اشتباه!