د چای لپاره د دودیز ډوډۍ په لټه کې، بی له شکه د انتخاب لپاره د مرغومیو د لارښوونو الرښوونه کیږي. لومړی، دا ډوډۍ په ساده او لینډیز نسخه کې شتون لري، او دویمه برخه، دا خورا غذايي مواد دي او په ورته وخت کې په غیر معمولي ډول سواد او اقتصادي. د مغز لرونکو سره د غوزانو د ترکیبونو په اړه، موږ به پدې مقاله کې خبری وکړو.
د غوږو سره د شاتو مرمر
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- مکھن - 60 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- شات نیمه پیړۍ
- بوره - د پیړۍ 1/3؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 50 ملیونه
- غوښتي - 50 ګرامه
- د غنمو، ځمکی انار
- چرګ 1/2 لیمو.
چمتووالی
د اوبو غسل ته موږ د شاتو او مکھن سره یو سټین واچاوه، دوه عناصر یې په مسلسل ډول سره ټینګ کړل، بیا وروسته د شکر، زین او مصالحې سره مخلوط کړئ، کانټینر له اور څخه وباسئ. په مسلسل ډول سره وهل، موږ هګۍ د شاتو د تیلو ترکیب ته معرفي کوو. کټ شوي غوږونه زیات کړئ. غوړ د بیکار پاؤډ سره ساه شوی دی او برخه د مايع اجزاوو کې اضافه کیږي. په بشپړ شوي ټوټې کې، شيدو اضافه کړئ، یو ځل بیا یو څه بیا مخلوط کړئ او یو غوړ شوی شکل ته واوسوئ. موږ د شاتو غلا په لومړیو کې 180 درجې ته د 30-35 دقیقو لپاره اچولې.
غالۍ او مغز لرونکي میوې
عنصرونه:
- اوړه 160 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- نیمه پیړۍ
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- وچې میوې (ممیزو، وچې زردالو، قیمتي او مغز لرونکو) - چک کړئ.
چمتووالی
هګۍ د بور ډبرو ته ورغوي او هغه مخلوط ته اضافه کړئ چې د بکس پاؤډ اوړو سره. چمتو ټوخه د میوه لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو ونو او وچو میوو سره مخلوط شوي او په 180 درجې 25-30 دقیقو کې پخیږي.
غالۍ او مغز لرونکي غالۍ
عنصرونه:
- شیدو - 1 توکي؛
- د اوړه دوه توکي؛
- د سبزيجاتو غوړ - نيمايي پيړۍ؛
- بوره - 160 g؛
- د بکس پاؤډ - 1 1/2 ټیسټ.
- ممیزو - 1 لاسونه؛
- غوز - 1 لاسونه؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
د سوزپین او شیدو په اور کې شیدو ډک کړئ او په هغې کې بوره اضافه کړئ. کله چې د قندونو کرسټال په بشپړه توګه مینځ ته راځي، مکھن ته مکھن اضافه کړئ او مخلوط کړئ. په یو جلا کانټینر کې وچ وچ کړئ
ممیزو ګرمې اوبه، او مغز لرونکی په چټکه سره د چاقو په مینځ کې ککړ شوي. د شیدې مخلوط کې تیار شوي اجزاء وساتئ. راځئ چې ټوخه ټوټې وخورئ. سپکه شوې اوړه په برخو کې د شیدې مخلوط کې اضافه شوې، او دا په دوامداره توګه سره وهل. کله چې ټوټه د موټرو غاښونو ثبات ته ورسیږي، دا یو غوړ شوي بیکی وچې کې واچوي او په لومړنیو تڼیو کې 180 درجې ته یې واچوي. د 45-50 دقیقو وروسته ، ممیزو ممیزو او مغز لرونکو سره د تیو څخه اخیستل کیدی شي او میز ته یې خدمت کول.