منحل شيدو کولی شي د بشپړ محصول لپاره د خولې یا ډک ډډیډر په توګه کار وکړي. دواړه لارې چې موږ به لاندې لاندې پام وکړو، د مفینونو چمتو کول به د سانسور شيدو سره چمتو کړو.
مفینس - د تعبیر شيدو سره ترکیب
د دې ترکیب لپاره، دا غوره ده چې د جوش شوي شیدې شوي شیدې څخه کار واخلئ، چې د مفین ذائق د روښانه کارمل سایټ سره بشپړ کړي.
عنصرونه:
- اوړه - 355 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- سوډا - 5 g؛
- مکھن - 115 g؛
- منحل شيدو (ابی شوی) - 395 ملیونه؛
- شیدو - 290 ملیونه؛
- د مڼو سیور انګور - 15 ملیونه.
چمتووالی
د مڼو سیند انګور شیدو ته وخورئ او هرڅه پریږدئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ د ټیټ موټ کیفیر څخه کار واخلئ. پورته درې عناصر یوځای کړئ. مکھن غوړ کړئ او د شنډې شيدو سره مخلوط کړئ، بیا په شنډه شيدو کې واچوئ. د وچو موادو په مخلوط کې ډک کړئ او غوږونه بیا تکرار کړئ تر هغه چې تاسو د غوښتل شوي ثابتۍ خولې ترلاسه کړئ. ټوټی د حجرو حجرو تر مینځ وویشئ او هر شی ته د 25 دقیقو (180 درجو) لپاره تولیږئ.
د مفینونو لپاره ککړ د شنډه شيدو سره
د منحل شيدو سره د مفکین بدیل ممکن یو عادي مفهوم وي چې د کریم سره پوښ شوي وي چې د تعدیل شيدو سربیره چمتو شوي. دا ډول کریم د خوشبو خوندیتوب پرته د خوږ وړ شیدې لرونکی ذائق لري.
عنصرونه:
- مکھن - 145 ګرامه
- 145 ملی لیتره شیدې شیدې
- پوړ شوی شری - 290 ګرامه.
چمتووالی
مکھ مخکې پری نرم کړئ، او بیا یې پھ حصول کې وھڅوئ، د شفتو شین پاؤر وسوځول. په پاملرنې سره د کوولا له مینځلو پرته، په کریمۍ سره په احتیاط سره کریم کولی شي. کله چې قندس شیدو اضافه شي، نو د بل 3-4 دقیقو لپاره به ویجاړولو ته ادامه ورکړئ، او وروسته کریم کریم بند کړئ.
چاکلیټ مفینین د شیدې شیدې سره
تاسو کولی شئ د جوړو شویو شیدو لپاره تیار شوي مفینونه ولرئ، په شونډو کې جوړ شوي سوراخونه، او تاسو کولی شئ چې مخکې یې د سانسور شيدو سره وخورئ، لکه څنګه چې موږ پریکړه وکړه.
عنصرونه:
- اوړه - 215 g
- کوکو - 55 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- سوډا - 5 g؛
- شیدو - 235 ملیونه؛
- دوړ - 115 ملیونه؛
- شات - 65 ملیونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- تلویچ چاکلیټ - 65 g؛
- کولی شي د شیدې شیدې شي.
چمتووالی
لومړی څلور اجزاو سره یوځای کړئ. په جلا توګه، هګۍ د غاښ او مايع شاتو سره یوځای ووهله. د وچو موادو لپاره د پایلې مخلوط کړئ او شیدو اضافه کړئ. کله چې تاسو یو تن خوله ټوټه ترلاسه کړئ، په شکل کې یې ویشئ، په نیمایي کې ډک کړئ. بیا په یو مرکز کې یو خامه شیدې شیده کړئ او پاتې ټوخه یې وخورئ. چمتو شوي مفینونه باید د 180 څخه تر 12-16 دقیقو پورې پخه شي.