لرې شوې یا اچول شوي ورښت، البته، کېدای شي په هټۍ کې وپلورل شي، مګر موږ به تاسو ته ووایاست چې په کور کې د هګۍ اچولو څرنګوالی څنګه. لاندې یو څو ترکیبونه دي، په دې کې تاسو په ریښتیا سره هغه څوک غوره کړئ چې تاسو یې غواړئ.
هیرنګ، په کور کې اچول شوی
عنصرونه:
- تازه هیروین - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- شکر - 1 کڅوړه؛
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مرچ تور تور - د خوندیتوب لپاره
- قول اردو.
چمتووالی
د غلا کولو لپاره دا د تازه هیروین کارولو وړ مشوره ده، مګر که تاسو ژوندې وي نو بیا به هم کار وکړي. اصلي شی دا ده چې په طبیعي ډول ناپاک کړئ، په هیڅ صورت کې تاسو مایکرووی یا اوبه نه کاروئ. له دې امله موږ د هګۍ پاکول، موږ سر وباسئ، ننوتل. د اوبو چلولو لاندې د فلټ پلي کول، په بورډ کې د داخلي اړخ سره ولاړه. د مالګې، شکر، د سرک سره سپک کړئ. که تاسو د قطار خوښول، تاسو کولی شئ په پورتنۍ برخه کې سپرې کړئ. اوس ويښتل پوښل شوی، په پلاستيکي کڅوړه کې لپټ شوی او فرج ته د 12 ساعتونو لپاره استول شوی. موږ هګۍ ټوټه ټوټې ټوټې کړئ، د لمر ګل غوړ سره یې واچوله او د پیاز پیاوړتیا یې پورته کړئ.
هیرنګ، په روميانو کې اچول شوی
عنصرونه:
- ورښت - 1 کیلو ګرام
- مالګه - 1 ټب. سپون
- شکر - 1 کڅوړه؛
- د روميانو جوس 250 مليونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- سرک - 70 ملیونه؛
- مرچ - مرچ
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- پیاز (منځنۍ کچې) - 4 پی سیزونه.
چمتووالی
هیرنګ پاکول، په ټوټو کې ویشل. موږ اچول چمتو کوو: د روميانو جوس، شکر، مالګې، غوړي، سرګری، مرچ او د بڼونو غوړ شامل کړئ او یو خنډ راوړو. پیازونه په کڅوړو کې کم شوي، په کوچنیو ټوټو کې ټوټې. اوس ویښتل په یوه مناسب کانتینر کې واچوئ، پیاز پیاوړ کړئ، ګرمې اچول یې واچوئ. دا مهمه ده چې د ګرمې، د تاکولو وړ نخود څخه کار واخلئ. واښه، له چټکۍ ډکه شوې، موږ د کوټې څخه د تودوخې درجه پریږدئ. بیا موږ په سړه کې د ورځې لپاره لیږو.
هیرنګ، په نارویج - نسخه کې اچول شوی
عنصرونه:
- ورښت - 1 مخ.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- اوبه - 1 شیش
- شیدو - 200 ملیونه
- سرک - 100 ملیونه؛
- تور مرچکار - 5 پی سیز.
- شکر - 0،5 ټیسټ.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- گاجر تاټیایی - 1 کڅوړه؛
- ګرد شوي اسټرالیا - 0.5 ټنه.
چمتووالی
د دې لارښوونې لپاره دا غوره ده چې لوی غذا لرونکی واښه واخلئ. موږ شیدو او اوبو سره نښلوو. ویښتل په نتیجه کې د مایع غوړ کړئ او د 10-12 ساعتونو لپاره یې پریږدئ. له هغې وروسته موږ مچھلی پاکوو، انفراسټرکونه لرې کړو، په ټوټو کې ویش او ټوټې ټوټې کړئ. موږ د دې مرکب لپاره، سرک، شکر، میوه گاجر، مرچ، هیراتډاش لپاره تیاری تیاروو. موږ د پیاوړې ټوټې ټوټې، د پیاوړی ګوتو په سر کې او د اچار سره ډک کړئ، موږ یې په یو ښایسته ځای کې وساتو. د درې ورځو وروسته، ورزش د خدمت لپاره چمتو دی.