موافقه وکړه چې د سیسټم پرته د سیسټم پرته د سیسټم پرته میزان ممکن ناشوني وي. او که څه هم "اولییر" د ټولو رخصتیو او تشنابونو یو تاج برتن دی، البته تاسو غواړئ چې میز د غیر معمولي شیانو سره راټیټ کړئ ترڅو تاسو ځان ځان سره لوټ کړئ او میلمانان حیران کړئ. د دې قضیې لپاره، موږ به د غوښینو غوښینو غوښې سره د ډیری خورا خوښ سلاد لپاره یو څو ترکیبونه تشریح کړو. په ياد ولرئ چې د اصلي اجزاوو په توګه موږ غوښينو غوره کړې، ځکه چې په بشپړه توګه د هر ډول محصولاتو سره سمون لري او ترکارۍ يو خاص شين خوند ورکوي.
د جوارو غوښينو غوښينو او کورني گاجرونو سره
عنصرونه:
- غوښین (غوړ شوی) - 300 ګرامه
- کورني گاجر - 250 g؛
- ham - 120 g؛
- رومي - 1 ټوټه؛
- زیتون میئونیز (50٪) - 180 g؛
- سرګړ - 2/3 ټیسټ
- کرکټرونه (بیکون سره) - 1 پیکټ؛
- مالګې "اضافه"
- شنه زرسن - 4-5 څانګو.
چمتووالی
د پیاوړې چاقو غره سره د شیدو یوه غوښه وویشئ. په عین حال کې موږ د هام ټوټه کوله او د غوښې سره یې ګډ کړئ. په هماغه کڅوړه کې، په کوریا کې تیار شوي گاجرونه او یو کڅوړې کڅوړې راوباسئ، په غوره توګه د هام خوند لرل. د غلو په شکل کې د روميانو د مینځلو لپاره، موږ ممکن کار ونکړو، نو دا په کیبونو کې وخورئ او په ټولو کڅوړو سره یې په کڅوړه کې واچوله. څرنګه چې په سلاد کې کریکونکي شتون لري، موږ به په سلو کې 50 میونیزیس استعمال کړو، که نه نو دوی به پخپله په ګړندۍ توګه ګړندی نه کړي. له دې کبله موږ د زیتون میئونیز اخلو، په هغې کې سرسری ډک کړئ او دا ترکیب د سلاد لپاره تیار توکي سره ډک کړئ. که وغواړئ، نو سالز د میوو مالګې سره یوځای جذب کیدی شي.
موږ په سالکار بټل کې د خوږ خوږ ترکارۍ خپروو، ډیره ګرمه کټ تازه تازه پارسونه نه ډک کړئ او په چټکتیا سره میز ته خدمت وکړو.
د سویا سایس سره د غوښینو غوښینو غوښینو غوړیو، نمکیو کڅوړه او غوټ مرچ
عنصرونه:
- جوش شوي غوښ - 400 g؛
- بلغاری مرچ د دریو رنګونو (منځنی) - هر یو د یو له خوا.
- مڼه کڅوړه (لوی) - 1 ټوټه
- پیاز (لوی) - 1 پی سی؛
- سویا ساس - 50 ملیونه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- zira - 2/3 طلاقونه.
چمتووالی
موږ د بلغاری رنګ مرچ د پښتنو څخه پاکوی او هغه د ښکلی غټو سره یی پریښود. په ورته ډول، موږ غوښین یو غوږ نیم ساعت لپاره پخه کړل او یو مرچ یې د مرچ سره اضافه کړه. بله، د ورته اصولو سره، یو لوی، غوښه لرونکي کڅوړه راټول کړئ. مګر پیاز، د سټیټ ډوله کټګورۍ هم، مخکې له دې چې موږ دا ترکاریزم ته واړوو، موږ د اوبولګولو اوبو ډکوو، بیا یې مینځ ته راوړو، پیاز پیاوړ کړئ او په کڅوړه کې د ټولو اجزاوو سره مخلوط کړئ. د سلاد لپاره د ضعیف یادښت اضافه کولو لپاره، دا د زرا فصل کولو سره سپک کړئ. په یوه کڅوړه کې د سویا سایس سره، د زیتون غوړ اضافه کړئ، زموږ د عصري سلادونو اوبه وخورئ. د دې لپاره چې د سلاد ټول منځپانګې موږ سره مخلوط کړو او لږترلږه یو ساعت مخکې د مصرف کولو لپاره ودریږو.
د جوش شوي غوښينو غوښينو غوښينو غوښينو غوښو سره د پیاز پیاز او پنیر سره
عنصرونه:
- د جوش شوي غوښينو غوښينو - 350 ګرامه
- پیاز (منځنی) - 2 پی سیز.
- سرليك (9٪) - د مقالې 1/3
- اوبه - 1 توکي؛
- ګوده ګودا - 180 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- د غوړ غوړ - 20 ملیونه.
چمتووالی
د اوږدې مودې چمتو شوي غوښین غوټۍ تر هغه پورې چې تر ممکنه حد پورې وي، وخورئ، خو پتلې ټوټې. پنیر کیدای شي د کوچني چاقو سره کښینول شي، مګر دا په یو پوست کې دا کار کولو لپاره خورا اسانه دی.